Heavens Taste - feine Pâtisserie

10/09/2026

08/09/2026

Oh leck. Wieder zu viel gwergelt 😂✋🏼

30/08/2026

Danke August. Du warst ganz schön gut zu mir 💕

30/08/2026

MEHLSPEISEN-SONNTAG
💜🤍🤎
gibt’s Buchteln mit Zwetschgen

Fluffiger Hefeteig, frische Zwetschgen in der Mitte und ordentlich Butter in der Form – genau so eine Mehlspeise, bei der ich direkt wieder Kindheit auf dem Teller habe. 🥹

Und jetzt interessiert mich etwas:

Wie heißen die bei EUCH? 👀

Buchteln? Rohrnudeln? Ofennudeln? Oder gibt es bei euch nochmal einen ganz anderen Namen?

Ich liebe es, wie unterschiedlich solche traditionellen Mehlspeisen je nach Region heißen. Hier bei uns in der Oberpfalz gehören sie für mich definitiv zu den Klassikern. 🤎

👉 Kommentiert „MEHLSPEISE“, dann schicke ich euch mein komplettes Rezept automatisch per Nachricht zu.

Und schreibt mir unbedingt dazu, woher ihr kommt und wie dieses Gericht bei euch heißt. Ich bin gespannt, wie viele verschiedene Namen wir zusammenbekommen. 😍

Folgt für mehr Rezepte aus der Backstube, Pâtisserie, bayerische Klassiker und natürlich den nächsten Mehlspeisen-Sonntag

rezept

11/08/2026

Hab euch mal den Sonntag bisschen mitgenommen.

Ich durfte eine Torte für machen , die bei der TV Show dabei ist 🙌🏻🙌🏻🙌🏻

Wie gefällt euch dieses Format :)? Ich bin gespannt 🫶
Die Torte war gefüllt mit Pistazie und Himbeere und dekoriert mit bedruckten Macarons und Esspapier 💋

07/08/2026

Manchmal muss man sich einfach Handwerk gönnen. 🤌🏻🔥

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Denn hinter so einem kleinen Zitronentartelette steckt mehr als ein bisschen Zucker und Eiweiß.

Für den perfekten italienischen Ba**er wird der Zuckersirup exakt auf 118 °C gekocht, langsam ins aufgeschlagene Eiweiß gegeben und anschließend so lange geschlagen, bis eine stabile, seidige und glänzende Masse entsteht.

Und dann kommt natürlich mein liebster Teil: 🔥
Abflämmen.

Genau diese kleinen Handgriffe, Temperaturen und Techniken machen am Ende den Unterschied.

Handwerk bedeutet für mich nicht nur, etwas Schönes herzustellen.
Es bedeutet, zu verstehen, warum etwas funktioniert.

Du möchtest mein genaues Rezept für den italienischen Ba**er?

Kommentiere HANDWERK unter diesem Reel und ich schicke es dir. 🤍

**er


Das Voice over wurde mit KI erstellt

06/08/2026

Wer braucht schon eine klassische Geburtstagstorte, wenn es eine Cookie-Torte gibt? 🍪🚜

Mein Bruder ist riesiger Fan – deshalb musste es zu seinem Geburtstag natürlich genau dieses Motiv werden. 💚

Das Beste daran: Die Torte besteht einfach aus meinem klassischen Chocolate Chip Cookie-Rezept. Außen leicht knusprig, innen noch schön weich – genau so, wie ein Cookie sein sollte. Solltet ihr das Brookie Rezept aus dem letzten reel nachbacken und etwas Cookie Teig über haben, könnt ihr damit auch so verfahren ❤️

Den Aufleger habe ich mit dem (Werbung) auf Fondant gedruckt. Ihr braucht dafür aber keinen Drucker: Mit Streuseln, Schokolade, Früchten oder selbst bemaltem Fondant könnt ihr eure Cookie-Torte genauso individuell gestalten.

Falls euch der Eddy Food Printer interessiert: Ich habe 10% Rabatt für euch mit dem
Code: HEAVENSTASTE-EDDIE10
Schreibt mir einfach eine Nachricht für den Link 🤍

🍪 Kommentiert “COOKIE”, wenn ihr das komplette Rezept haben möchtet!

Welches Motiv würdet ihr auf eure Cookie-Torte machen? 👇