15/08/2026
Ein Grundrezept. Drei Lieblingsvarianten.
Chiasamen nehmen beim Quellen Flüssigkeit auf und bilden dadurch ihre typische cremige Konsistenz – ganz ohne Gelatine oder Stärke.
Deshalb reicht eine einfache Basis aus Chiasamen und Pflanzenmilch, um daraus immer wieder neue Varianten zu machen: Erdbeer-Banane, Mango oder Erdbeer-Matcha.
Chiasamen gelten außerdem als natürliche Ballaststoffquelle und eignen sich besonders gut für Meal-Prep-Rezepte.
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