Violas’ Rottweil

Violas’ Rottweil Gewürze, Kräuter, Essig, Öl, Risotto, Soßen, Schokoladen, Gebäck und vieles mehr was das ♡ begehrt!

06/05/2026

ERDBEER HOLUNDER SCHNITTEN ♡

So einfach und sooo yummy: Dieses einfache Dessert aus Blätterteig und frischen Erdbeeren werdet ihr lieben!

Zutaten:
1 Rolle Blätterteig
2 EL Mandelblattchen
1 Ei
200 g frische Erdbeeren
400 g Frischkäse
4 EL VIOLAS‘ Fruchtgenuss »Erdbeere«
2 EL VIOLAS‘ »Holundersirup«
1 TL VIOLAS‘ »Echter Vanillezucker«
etwas Puderzucker

🍓 Den Blätterteig halbieren. Die Teigplatten auf allen Seiten 3 cm einschlagen, sodass erhöhte Ränder entstehen.

🍓 Alles mit Ei bestreichen und mit VIOLAS‘ »Echtem Vanillezucker« sowie den Mandel- blättchen bestreuen. Im Ofen bei 200° Grad Ober-und Unterhitze goldbraun backen und abkühlen lassen.

🍓 Erdbeeren in kleine Stückchen schneiden. Mit jeweils der Hälfte von VIOLAS‘ Fruchtgenuss »Erdbeere« sowie vom »Holundersirup marinieren«. Frischkäse mit der anderen Hälfte vom Fruchtgenuss sowie dem »Holundersirup« cremig aufschlagen.

🍓 Den Innenteil der aufgegangenen Blätterteigplatten mit einem Löffel plattdrücken und darauf die Frischkäse-Creme sowie die marinierten Erdbeeren verteilen und mit Mandelblättchen sowie Puderzucker garnieren.

Auch perfekt, wenn man Besuch hat! 😍🍓😋
Probiert es unbedingt mal aus! 🩷

TOMATEN-FLADEN ♡ Wir liiieben Tomaten & es gibt so viele unterschiedliche Sorten, wir haben sie diesmal für einen lecker...
06/05/2026

TOMATEN-FLADEN ♡

Wir liiieben Tomaten & es gibt so viele unterschiedliche Sorten, wir haben sie diesmal für einen leckeren
Fladen genommen. 😍

📝 Zutaten:

1 rundes Fladenbrot
500 g Cocktailtomaten (bunte Mischung vom Markt)
2 Burrata-Kugeln
1/2 Block Butter
VIOLAS‘ »Tomaten Butter Gewürz«
Salz, Pfeffer
Olivenöl
einige Blätter Basilikum

Zubereitung:

👨‍🍳 Mit der Butter, Salz, Pfeffer und VIOLAS‘ »Tomaten Butter Gewürz« eine aromatische Tomatenbutter herstellen.

👩‍🍳 Das Fladenbrot halbieren und beide Hälften großzügig mit der Tomatenbutter bestreichen.

👨‍🍳 Die bestrichenen Fladen im Backofen bei 180 °C unter derGrillfunktion leicht knusprig anrösten (dauert ca. 10 Minuten).

👩‍🍳 Die Burrata in kleine Stücke zupfen und gleichmaßig auf den knusprigen Fladen verteilen.

👨‍🍳 Die Cocktailtomaten in Scheiben schneiden und auf die Burrata legen.

👩‍🍳 Die Fladen mit Basilikum, Salz, Pfeffer und etwas VIOLAS‘ »Tomaten Butter Gewürz« garnieren und direkt servieren. 😉😋

Übrigens: Statt Burrata könnt Ihr auch Büffelmozzarella nehmen, weil der sehr cremig ist.

N guten ihr Lieben! 🩷

05/05/2026

SPARGEL RISOTTO ♡

Unser »Spargel Risotto« ist dein To-go-Meal für Tage, an denen es schnell gehen muss und trotzdem wie selbst gekocht schmecken soll. 😁 Mit edlem Arborio-Reis für die perfekte Cremigkeit, feinen Kräutern und einer dezenten Mandelnote passt es ganz hervorragend zu leichten Gerichten wie Fisch und kommt dabei ganz ohne künstliche Zusatzstoffe aus. 👌🏼😋👏🏼

So machst du aus dem VIOLAS‘ Spargel-Risotto ein vollwertiges Gericht:

Grünen Spargel in kleine Ringe schneiden und kurz in Olivenöl anbraten. Risotto in die Pfanne geben und nach Anleitung zubereiten, dabei mit einem Schuss Weißwein aufgießen und am Ende frisch geriebenen Parmesan unterheben.

Lasst es euch schmecken! 🩷🩷🩷

ICH WILL AUF DIE ERDBEERE ♡ Sommervibes auf dem Teller! ☀️⛱️ Ein bisschen Rosé, ganz viele Erdbeeren und schon ist da di...
04/05/2026

ICH WILL AUF DIE ERDBEERE ♡

Sommervibes auf dem Teller! ☀️⛱️ Ein bisschen Rosé, ganz viele Erdbeeren und schon ist da dieses Gefühl von Sommer! 😍🍓😎 Die Süße des Vanille-Sahnezuckers trifft auf die würzig-blumige Note von zweierlei Pfeffer und Rosenblütenblättern. Die Kombination zaubert ganz unerwartete Akzente auf Erdbeeren – in einem süßen Dessert ebenso wie in einem herzhaft-fruchtigen Blattsalat mit Erdbeeren.

Probiert es unbedingt aus! 😋🍓🤤

03/05/2026

SPARGEL CORDON BLEU ♡

Es gibt zahlreiche Möglichkeiten der Zubereitung von Spargel: Von klassisch gekocht bis gegrillt, Spargel ist einfach immer yummy, oder was meint ihr!?

Wir haben hier ein besonders raffiniertes 😁 Rezept für euch: Panierter Spargel mit einer Füllung aus Schinken und Käse!

So easy geht’s:

👩‍🍳 Den Spargel schälen, weissen Spargel vorher weichgaren, danach mit Käse und/oder Wurst eurer Wahl einrollen, in Mehl wenden und unser Spargelgewürz zu den Eiern hinzufügen.

👩‍🍳 Die gefüllten „Spargelpakete“ 😁 nun mit Semmelbrösel panieren und im heißen Fett oder in der Heißluftfritteuse goldbraun backen.

Dazu ein knackiger Salat und fertig ist eine tolle Mahlzeit!
Lasst es euch schmecken! 😍😋🩷

SPARGELGEWÜRZ ♡ 🥁 ES GIBT WIEDER SPARGEL!!! 🥳Die grünen und weißen Stangen sind einfach DAS Frühlingsgemüse, gell!? 🤤🌷😍 ...
29/04/2026

SPARGELGEWÜRZ ♡

🥁 ES GIBT WIEDER SPARGEL!!! 🥳
Die grünen und weißen Stangen sind einfach DAS Frühlingsgemüse, gell!? 🤤🌷😍 Viele gute Stoffe stecken in dem Gemüse und mit ein paar kleinen Gewürztricks wie z.B. mit unserem Spargelgewürz 😁entwickelt Spargel seinen vollen Geschmack.👌🏼 Probiert es unbedingt aus, es lohnt sich.. 😁✌🏼

MUTTERTAG ♡ Der Muttertag steht vor der Tür und wir haben natürlich Inspirationen für euch! 😍 Mit unseren 4 einfachen Re...
29/04/2026

MUTTERTAG ♡

Der Muttertag steht vor der Tür und wir haben natürlich Inspirationen für euch! 😍

Mit unseren 4 einfachen Rezepten könnt ihr eure Mama ganz unkompliziert überraschen und verwöhnen. 🥰 Alle Rezepte findet ihr bei uns in den Reels und wer noch ein kleines Geschenk sucht, wird bei uns ebenfalls fündig:

Die Gewürzmühle »Für Mama« - mit Meersalz, edlen Gewürzen und Kräutern. Ein echter Blickfang, der jedes Gericht verfeinert.

Die Mühle »Blumenstrauß für Dich« - bringt Farbe auf Tisch und Teller.

Das »Kleine Dankeschön« - ein vielseitiger Allrounder für Süßes,Salziges und Würziges.

Kommt gerne bei uns vorbei, es erwarten euch viele Geschenksets, personalisierbare Mühlen und viele weitere Ideen - wir freuen uns sehr auf euch! 🩷☀️🌷

SPARGELBUTTER-GEWÜRZ ♡ Unser VIOLAS‘ »Spargelbutter-Gewürz« ist der unkomplizierte Feinschliff für die Spargelzeit. 😁 Di...
28/04/2026

SPARGELBUTTER-GEWÜRZ ♡

Unser VIOLAS‘ »Spargelbutter-Gewürz« ist der unkomplizierte Feinschliff für die Spargelzeit. 😁 Die Mischung ist ideal, um zerlassene Butter, Kräuterbutter oder eine schnelle Sauce zu verfeinern und den zarten Spargelgeschmack perfekt zu begleiten.

Einfach in warme Butter einrühren oder kurz vor dem Servieren über weißen oder grünen Spargel geben - auch zu Kartoffeln, Fisch oder Geflügel passt das Aroma hervorragend. So wird aus dem Klassiker im Handumdrehen ein besonderer Frühlingsgenuss! 😍🌷😎

Adresse

Hauptstraße 22
Rottweil
78628

Öffnungszeiten

Montag 10:00 - 18:30
Dienstag 10:00 - 18:30
Mittwoch 10:00 - 18:30
Donnerstag 10:00 - 18:30
Freitag 10:00 - 18:30
Samstag 10:00 - 16:00

Telefon

+497414301148

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