Metzgerei Spöcker GmbH

Metzgerei Spöcker GmbH Bei der Metzgerei Spöcker handelt es sich um eine Landmetzgerei im Familienbesitz.

✨ Familienbetrieb in Ruprechtsbruck (Nähe Ravensburg)
🐖🐄 Eigene Schlachtung
👨‍🍳 Eigene Herstellung & Produktion
🥩 Wurst- & Fleischwaren
⏰ Mo / Mi: geschlossen
Di / Do / Fr: 8.30-12.00 / 14.00-18.00
Sam: 8.00-12.30 Bei uns legt der Chef noch selbst Hand an und ist persönlich für die Qualität der Produkte verantwortlich. Kundenzufriedenheit und hochwertig produzierte Fleisch-/ und Wurstwaren aus artgerechter Tierhaltung sind die Säulen unseres Erfolges. Seit der Gründung des Unternehmens haben wir es uns zudem zur Aufgabe gemacht als Lebensmittelproduzent der besonderen Verwantwortung gegenüber gegenüber der Gesellschaft und der Umwelt gerecht zu werden. Wir lehnen Genmanipulierte Produkte, Massentierhaltung und Syntetikprodukte daher ab. Im Jahr 2015 wurde die Metzgerei nochmals vergrößert, moderniesiert und auf den neusten Stand der Technik gebracht um unseren hohen Qualitätsstandards auch in Zukunft treubleiben zu können.

13/09/2026

🍂 Der Herbst ist bei uns eingezogen! 🎃🌾

Auch bei uns vor der Metzgerei wird’s langsam richtig herbstlich 🍁🧡
Mit Kürbissen 🎃, Herbstblumen 🌼 und unserem alten Wagenrad ist ein kleines herbstliches Plätzchen entstanden.

Wir finden: So darf der Herbst gerne kommen! 🍂😊

10/09/2026

🌭 BRÄT-DONNERSTAG 🌭

Heute gibt’s wieder unsere Bratwurst ohne Haut – oder wie dr Schwab sagt: Gschlagene 😋

Herrlich saftig und richtig lecker – egal ob schön angebraten in der Pfanne 🍳 oder klassisch im Wasser gekocht.

Heute frisch aus eigener Produktion! 💪❤️

10/09/2026

🌭 BRÄT-DONNERSTAG 🌭

Heute läuft bei uns wieder der Brät-Donnerstag! 💪

Im Video seht ihr unser Grundbrät, das mit ausgewählten Gewürzen verfeinert wird. Anschließend wird es in Schweinedärme gefüllt und von Hand zur Bratwurst geformt. 👌

Unsere frische Bratwurst schmeckt einfach immer –
🔥 vom Grill
🍳 aus der Pfanne
♨️ oder klassisch im Wasser gekocht.

Heute frisch aus eigener Produktion! 🌭❤️

10/09/2026

🥩 BRÄT-DONNERSTAG! 🥩

Heute gibt’s wieder frische Brätbecher bei uns! 😍
Perfekt für Brätknödel, zum Füllen oder für viele andere leckere Gerichte. 👌

👉 Heute frisch – nur solange der Vorrat reicht!

08/09/2026

🔥 HEUTE IST WARMWURSTTAG! 🔥

Bei uns läuft die Produktion heute wieder auf Hochtouren 💪🌭

Heute machen wir:
👉 Schwarzwurst
👉 Griebenwurst
👉 Hausmacher Schwartenmagen
👉 Leberwurst
👉 Zungenwurst
👉 Hausmacher Wurst in Dosen

Und der Rauch ist natürlich auch schon randvoll! 😍💨
Jetzt heißt es: Ab zum Räuchern!

So entsteht bei uns echte Hausmacher Wurst – frisch produziert in unserer eigenen Metzgerei. ❤️

04/09/2026

🥩 Rinderbierschinken mit Pistazien – echtes Metzgerhandwerk

Heute entsteht bei uns wieder unser leckerer Rinderbierschinken. 😋

Zuerst wird die Grundmasse im Kutter hergestellt. Anschließend kommt die Einlage aus Rindfleisch dazu und wird auf eine schöne grobe Körnung gebracht. 🥩

Zum Schluss wird alles mit Pistazien verfeinert, in den Füller gegeben und anschließend in den Darm gefüllt.

Handwerklich hergestellt, kräftig im Geschmack und mit feiner Pistaziennote. 💚

04/09/2026

🔪 Heute dreht sich alles um unseren Aufschnitt!

Heute produzieren wir wieder unsere leckeren Aufschnittwürste und Wurststängle – praktisch portioniert als 270-g-Wurst erhältlich. 😋

Im Video seht ihr unsere Pilzlyoner bei der Herstellung: von der frischen Wurstmasse bis hin zum Abfüllen. 🌭🍄
Natürlich wie immer bei uns selbst produziert und mit viel Handarbeit hergestellt. ❤️

Frischer Aufschnitt aus unserer eigenen Produktion – so schmeckt Metzgerhandwerk! 💪

04/09/2026

🌭 Frisch aus dem Rauch! 🔥

Unsere Saitenwurst und Roten kommen gerade frisch aus dem Rauch. 😍

Jetzt geht’s direkt ins kalte Wasser zum Abkühlen und anschließend weiter in die Kühlung. ❄️

Frischer geht’s kaum – bei uns wird noch selbst produziert und mit viel Handarbeit gearbeitet. 💪🌭

🥩 Wir sind wieder da – die Produktion läuft! 🥩Unser Betriebsurlaub neigt sich langsam dem Ende zu und bei uns in der Met...
04/09/2026

🥩 Wir sind wieder da – die Produktion läuft! 🥩

Unser Betriebsurlaub neigt sich langsam dem Ende zu und bei uns in der Metzgerei läuft die Produktion bereits wieder auf Hochtouren. 💪🏼🔪

Unsere Automaten sind wieder mit vielen leckeren Sachen gefüllt – frisch produziert und bereit für euch! 😋

👉 Also kommt wieder vorbei und deckt euch ein!
Unser 24/7 Automat ist rund um die Uhr für euch geöffnet – ganz egal ob morgens, abends oder am Wochenende. ❤️

Wir freuen uns, euch wieder versorgen zu dürfen! 😊

Eure Landmetzgerei Spöcker 🥩❤️

04/09/2026

🌭 Heute ist Brühwurst- & Aufschnitt-Tag! 💪

Heute geht’s bei uns mit der Brühwurst und dem Aufschnitt weiter. Den Anfang machen unsere Saitenwurst, Rote und Fleischwurst. 😋

Bei uns wird noch richtig Hand angelegt: Jede einzelne Wurst wird von Hand abgedreht – dadurch ist jede ein kleines Unikat. ❤️🌭

Frisch produziert in unserer eigenen Metzgerei – so wie’s sein soll! 💪

Adresse

Ruprechtsbruck 4, Fronreute
Ruprechtsbruck
88273

Öffnungszeiten

Dienstag 08:30 - 12:00
14:00 - 18:00
Donnerstag 08:30 - 12:00
14:00 - 18:00
Freitag 08:30 - 12:00
14:00 - 18:00
Samstag 08:00 - 12:00

Telefon

+497505332

Webseite

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