DER LUDWIG

DER LUDWIG Der Ludwig | Metzgerei. Die Marke. Das Fleisch® Handwerkliche Fleisch- und Wurstspezialitäten aus eigener Schlachtung. Handwerkstradition seit 1897.
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Handwerkliche Metzgerei mit eigener Schlachtung. Werte wie Sauberkeit, Qualität, Verlässlichkeit, Gesundheit, Tradition, Sicherheit, Geborgenheit, Treue, Familie, Freundschaft, Heimat, Nostalgie, natur, Geselligkeit, Herzlichkeit und Vertrauen sind uns wichtig und zeichnen uns aus.

Zum Muttertag wünschen wir allen Müttern von Herzen ❤️alles Liebe und Gute und hoffen ihr hattet einen wundervollen Tag,...
10/05/2026

Zum Muttertag wünschen wir allen Müttern von Herzen ❤️

alles Liebe und Gute und hoffen ihr hattet einen wundervollen Tag, voller Liebe, Freude und Genuss 😊

23/04/2026

🚨 GEWINNSPIEL 🚨

Du willst mit Familie oder Freunden richtig grillen und brauchst das passende Paket für 6 Personen?

Dann mach mit.

So nimmst du teil:

• Folge uns Der Ludwig
• Like diesen Beitrag
• Kommentiere, mit wem du unser Grillpaket genießen willst

Teilnahmezeitraum:

23.04. bis 29.04.2026

Das kannst du gewinnen:

Ein bunt gemischtes Grillpaket für 6 Personen. Einlösbar zu deinem Wunschtermin, auch kurzfristig zum 1. Mai Wochenende.

Im Paket enthalten:

• Schwenksteaks vom Schwein aus eigener Schlachtung
• Rindersteaks
• Hähnchen
• Grillspieße
• Rostbratwurst

So wird ausgelost:

Wir ziehen den Gewinner oder die Gewinnerin nach Ende des Gewinnspiels per Zufall aus allen Teilnehmenden. Die Benachrichtigung erfolgt per Direktnachricht über diesen Account.

Wir wünschen dir viel Glück. 🍀

Wir wünschen Euch eine schöne Osterzeit . . 🐇viel Erfolg bei der "Ostereier- Suche"
04/04/2026

Wir wünschen Euch eine schöne Osterzeit . . 🐇

viel Erfolg bei der "Ostereier- Suche"

23/03/2026

Butcher’s Table Fleischeslust mit BBQ-Profi Tom Heinzle 🔥🥩

Am 24. & 25. April holst du dir echtes BBQ-Wissen direkt an den Tisch.
5 Gänge. Mitmachen. Probieren. Verstehen.

Tom Heinzle zeigt dir, wie du Fleisch auf Champion-Niveau zubereitest.
Du stehst nicht daneben. Du bist mittendrin.

Das erwartet dich:
• 5-Gänge Menü zum Mitmachen
• Profi-Tipps direkt vom BBQ-Meister
• Premium-Fleisch aus unserer Metzgerei
• Kleine Runde. Maximaler Austausch

Die letzten Plätze sind fast weg.
Sichere dir jetzt dein Ticket:
https://www.der-ludwig.de/genusserlebnis-mit-tom-heinzle

Du willst kostenlos dabei sein?
Dann mach jetzt mit:
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• Einen Freund markieren, der mit dir dabei sein muss

Wir verlosen 2 Plätze für dieses exklusive Event.

Jetzt als Grillmeister glänzen. 🔥

🔥 BBQ-Klassentreffen in der Steakschaft-Die Steakschaft - Fleischerlebniszentrale🔥Wenn sich einige der bekanntesten BBQ-...
08/03/2026

🔥 BBQ-Klassentreffen in der Steakschaft-Die Steakschaft - Fleischerlebniszentrale🔥

Wenn sich einige der bekanntesten BBQ-Creator Deutschlands in der Steakschaft in Schlüchtern treffen, dann liegt eines garantiert in der Luft:

Feuer, Leidenschaft und verdammt gutes Essen. 🥩🔥

Dirk Ludwig hat zum BBQ-Treffen eingeladen – und die Grill-Community ist gekommen. Gemeinsam wurde gefachsimpelt, gegrillt, probiert und natürlich auch viel gelacht. Jeder der BBQ-Experten hat etwas auf den Grill gelegt und gezeigt, was echte Leidenschaft für gutes Fleisch bedeutet.

Mit dabei waren unter anderem:

westerwald






eu









Ein besonderes Highlight wartete am Sonntagmorgen auf die Teilnehmer des Klassentreffens:

Ein riesiges Straußenei als Mega-Rührei, dazu die besten Würstchen – besser kann ein BBQ-Wochenende kaum enden. 😄🔥

📸 Das Gruppenbild zeigt nur einen kleinen Moment dieses besonderen Treffens.

👉 In den nächsten Tagen folgen mehrere Instagram-Clips mit Eindrücken vom Grillen, den Gesprächen und den Kreationen vom Feuer.

👉 Außerdem erscheint bald ein YouTube-Film über dieses BBQ-Klassentreffen in der Steakschaft.

Bleibt dran – es lohnt sich. 🔥🥩

Ein rundum gelungener Abend in der Steakschaft. 🔥🥩Wir durften Franziska, die Brennerin, bei uns begrüßen und gemeinsam e...
27/02/2026

Ein rundum gelungener Abend in der Steakschaft. 🔥🥩

Wir durften Franziska, die Brennerin, bei uns begrüßen und gemeinsam einen Abend erleben, der ganz im Zeichen von Handwerk, Qualität und echtem Genuss stand. Solche Begegnungen sind es, die unsere Leidenschaft immer wieder neu entfachen.

Besonders gefreut hat uns auch der Besuch des Teams vom Bayrischen Hof aus Bad Kissingen, das den Abend begleitet hat und uns ein durchweg positives Feedback gegeben hat. Vielen Dank für den wertvollen Austausch und die gemeinsame Zeit.

📲 Einen Einblick in diesen besonderen Abend gibt es demnächst hier auf Instagram.

Erfahre alles über das Bürgermeister- Stück 😉nutze den Link direkt zum YouTube- Clip:
26/02/2026

Erfahre alles über das Bürgermeister- Stück 😉

nutze den Link direkt zum YouTube- Clip:

Welches Steak bietet wirklich das beste Preis-Leistungs-Verhältnis? 🥩In diesem Clip spricht Dirk Ludwig – einer der bekanntesten Metzger Deutschlands – über...

🔥 Zacherl & Ludwig packen aus – Montag, 23.02. um genau  20:15 Uhr auf YouTube❗️Zwei starke Persönlichkeiten.Ein ehrlich...
22/02/2026

🔥 Zacherl & Ludwig packen aus – Montag, 23.02. um genau 20:15 Uhr auf YouTube❗️

Zwei starke Persönlichkeiten.
Ein ehrliches Gespräch.
Und ein Kühlschrank, der mehr erzählt als man denkt. 😄🥩

Ralf Zacherl und Dirk Ludwig sprechen über alte Zeiten, prägende Momente und das, was sie wirklich verbindet.

Es geht um Erinnerungen, Leidenschaft für gutes Handwerk –
und um die vielleicht wichtigste Frage des Abends:

👉 Was hat Ralf Zacherl eigentlich im Kühlschrank?
👉 Und warum hatte Dirk Ludwig als Metzger ausgerechnet keine Wurst dabei? 😅

Authentisch. Humorvoll. Persönlich.
Ein Podcast voller ehrlicher Worte und überraschender Einblicke.
🎬 Morgen um 20:15 Uhr geht der komplette YouTube-Clip online!

Markiert Euch die Zeit – das wollt Ihr nicht verpassen. 🔔🔥

🔥 Von Schlüchtern nach Berlin – was für ein Tag bei Der Ludwig ‼️Berlin. Große Namen. Große Bühne.Und mittendrin: Dirk L...
21/02/2026

🔥 Von Schlüchtern nach Berlin – was für ein Tag bei Der Ludwig ‼️

Berlin. Große Namen. Große Bühne.

Und mittendrin: Dirk Ludwig. 💪🥩

Die Reise begann beim Koch des Bundespräsidenten, Jan-Göran Barth – ein beeindruckender Austausch über Qualität, Handwerk und höchste Ansprüche in der Küche 🇩🇪👨‍🍳

Weiter ging’s zu TV-Koch Ralf Zacherl – ehrliche Gespräche, echtes Food-Feuer und jede Menge Leidenschaft 🔥

Und dann der große Moment:

In der Bertelsmann-Repräsentanz Unter den Linden wurden wir mit dem „Deutschen Service-Preis 2026“ von ntv Nachrichten und dem Deutschen Institut für Service-Qualität (DISQ) ausgezeichnet 🏆✨

Ein Tag, der zeigt:
Handwerk aus unserer Region kann nationale Bühne.
Qualität setzt sich durch.
Leidenschaft gewinnt.

🎥 In den kommenden Tagen nehmen wir Euch mit hinter die Kulissen –
exklusive Insta-Clips & ein ausführlicher YouTube-Film folgen!
Bleibt dran – das wollt Ihr nicht verpassen. 🙌

🍔🔥 BURGER FIRST TRY in der STEAKSCHAFT 🔥🍔Am 23.05. wird bei uns der Grill angeheizt – und ihr habt die Chance, als Erste...
12/02/2026

🍔🔥 BURGER FIRST TRY in der STEAKSCHAFT 🔥🍔

Am 23.05. wird bei uns der Grill angeheizt – und ihr habt die Chance, als Erste den neuen hauseigenen Steakschaft-Burger zu probieren! 🍔

Gemeinsam mit Nik starten wir unser „First Try – Walk In“ Burgergrillen.

Ganz ohne Anmeldung – einfach vorbeikommen, genießen und dabei sein.

💥 Event Special Preis:

👉 Burger

👉 Pommes

👉 Kaltgetränk

👉 Alles zusammen für nur 15 €

Für die Qualität und das Fleisch aus der Steakschaft ist das wirklich ein Special für diesen Tag.

📍 Wo: Steakschaft
📅 Wann: 23.05.
🚶‍♂️ Walk In – solange der Vorrat reicht

Kommt vorbei, bringt Hunger mit und seid Teil vom First Try! 🔥
Wer ist dabei? 👇

"Der Ludwig" passiert nicht zufällig "Der Ludwig" wird geplant😉Während andere Wochenende haben, sitzt das Team von der L...
08/02/2026

"Der Ludwig" passiert nicht zufällig "Der Ludwig" wird geplant😉

Während andere Wochenende haben, sitzt das Team von der Ludwig zusammen – für die Jahresplanung.

👉 Ein komplettes Wochenende.

👉 Samstag und Sonntag.

👉 Für neue Ideen.

👉 Für bessere Abläufe.

👉 Für noch mehr Service für unsere Kunden.

Warum❓

Weil echter Anspruch bedeutet, sich ständig weiterzuentwickeln.

Damit Ihr Euch darauf verlassen könnt:

🥩 Beste Qualität
👨‍🍳 Perfekte Abläufe
😊 Starker Service
🛒 Ein Einkaufserlebnis, das begeistert

Und genau dafür steht dieses Team.
Danke für diesen Einsatz. Für Euch. Für unsere Kunden. Für die Zukunft...

Adresse

Fuldaer Straße 2
Schlüchtern
36381

Öffnungszeiten

Montag 07:00 - 13:00
14:45 - 18:00
Dienstag 07:00 - 13:00
14:45 - 18:00
Mittwoch 07:00 - 13:00
14:45 - 18:00
Donnerstag 07:00 - 13:00
14:45 - 18:00
Freitag 07:30 - 18:00
Samstag 07:00 - 12:30

Telefon

+4966617099960

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