Schwarmstedter Kartoffel-Spezialitäten

Schwarmstedter Kartoffel-Spezialitäten Willkommen auf der offiziellen Fanpage der Schwarmstedter Kartoffel-Spezialitäten! Darum duften und schmecken sie so kartoffelig frisch.

SCHWARMSTEDTER - das sind tiefgekühlte Kartoffel-Spezialitäten aus der Lüneburger Heide, die aus ganzen, frisch geschälten Kartoffeln hergestellt werden. Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe, künstliche Aromen und Farbstoffe. Und ohne gehärtete Fette in wertvollem Rapsöl vorgebacken. Die solltest Du wirklich probieren! In unserem Betrieb in Schwarmstedt in der Südheide stellen wir uns seit Jah

rzehnten Tag für Tag die gleiche große Aufgabe: Wir wollen die besten Kartoffel-Spezialitäten machen, die man sich vorstellen kann. Dazu muss man nicht groß sein – aber gut, richtig gut. Wir verarbeiten ausschließlich frisch geschälte ganze Kartoffeln, überwiegend Heide-Kartoffeln aus kontrolliertem bzw. für die Bio-Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau. Der Vorteil der "Extra-Qualität" aus der ganzen Kartoffel liegt im unverwechselbar frischen kartoffeligen Geschmack und Duft der Endprodukte und in der natürlichen Zusammensetzung und Gewichtung der Nährstoffe, wie sie in der ganzen Kartoffel enthalten sind. Für alle Schwarmstedter Kartoffel-Spezialitäten gilt:
In den Rezepturen und bei der Zubereitung kommt ausschließlich wertvolles Rapsöl zum Einsatz, keine gehärteten Fette. Rapsöl enthält gegenüber allen anderen Ölen mit 94 % den höchsten Anteil an ungesättigten Fettsäuren. Und: Unser Rapsöl enthält garantiert keine chemischen Zusätze. Das Ziel unserer Bemühungen:
Sie sollen unbeschwert ehrliche, kartoffelige Spezialitäten genießen können und keine Mühe mit der Zubereitung haben. Wenn uns das gelingt, macht uns das richtig stolz.

Wir drücken der deutschen Mannschaft bei der Fußball-Weltmeisterschaft heute die Daumen – und sorgen gleichzeitig für di...
14/06/2026

Wir drücken der deutschen Mannschaft bei der Fußball-Weltmeisterschaft heute die Daumen – und sorgen gleichzeitig für die passenden Grillideen! ⚽

🔥 Kartoffel-Griller mit Halloumi-Spießen
🌶️ Kartoffel-Taschen mit Ratatouille-Gemüse
🌮 Knusprige Rösti-Ecken mit Dip à la Mexiko

Egal ob als Beilage oder Hauptgericht – mit Kartoffeln wird jeder Grillabend ein bisschen besser. 😋
Welche Variante kommt bei Dir als Erstes auf den Grill? 👇

Jetzt beginnt sie langsam: die Kartoffel-Erntezeit. 🥔☀️Ende Juni zeigen die ersten Frühkartoffeln, dass sich Geduld im G...
10/06/2026

Jetzt beginnt sie langsam: die Kartoffel-Erntezeit. 🥔☀️
Ende Juni zeigen die ersten Frühkartoffeln, dass sich Geduld im Garten lohnt. Wer Kartoffeln selbst anbaut, kennt das besondere Gefühl, die ersten Knollen vorsichtig aus der Erde zu holen. 💚
Ein gutes Zeichen für die Reife: Das Kartoffelkraut wird langsam gelb und beginnt zu welken.
Hast Du schon einmal Kartoffeln selbst geerntet? 👇

08/06/2026

Du suchst ein schnelles Sommergericht, das nach Urlaub schmeckt? ☀️🥔🍊
Dann probier unsere Kartoffel-Griller mit fruchtigem Süßkartoffel-Feldsalat! 😍
Perfekt für warme Tage – und dabei ganz unkompliziert.

Zutaten für 2 Personen:
5 Schwarmstedter Kartoffel-Griller
100 g Feldsalat
300 g Süßkartoffeln
1 Orange
50 g Granatapfelkerne
50 g gehobelter Parmesan
Essig, Öl, Honig
Pfeffer, Salz, Chiliflocken

So geht’s:
👉 Süßkartoffeln schälen, würfeln und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Chiliflocken vermengen. Auf ein Backblech geben und bei 200 °C ca. 20 Minuten goldbraun backen.
👉 Kartoffel-Griller nach Packungsanweisung zubereiten. Feldsalat waschen und die Orange filetieren.
👉 Feldsalat, Orangenfilets, Süßkartoffeln, Granatapfelkerne und Parmesan auf Tellern anrichten. Aus Essig, Öl, Honig, Salz und Pfeffer ein Dressing anrühren und darübergeben.
👉 Die Kartoffel-Griller halbieren und zusammen mit dem fruchtigen Salat servieren.

Teile das Rezept mit jemandem, der noch eine schnelle Sommeridee braucht. 💛

Manchmal braucht es einfach nur Kartoffeln für den perfekten Genuss. 😄Markiere einen Kartoffel-Fan, der weiß, was wirkli...
02/06/2026

Manchmal braucht es einfach nur Kartoffeln für den perfekten Genuss. 😄
Markiere einen Kartoffel-Fan, der weiß, was wirklich glücklich macht. 👇

👉 Heute ist der – und wir finden: Jeder ist ein bisschen Kartoffel. 😄 Bist Du eher …🥔 Der Klassiker – mit Apfelmus, ei...
30/05/2026

👉 Heute ist der – und wir finden: Jeder ist ein bisschen Kartoffel. 😄

Bist Du eher …
🥔 Der Klassiker – mit Apfelmus, einfach & immer gut?
🥔 Der Feinschmecker – mit Lachs & einer Vorliebe für Besonderes?
🥔 Der Herzhafte – deftig & würzig, hauptsache richtig sättigend?
🥔 Der Experimentierfreudige – je ausgefallener, desto besser?

Teile Deine Vorliebe für Kartoffeln und Kartoffel-Puffer und schreib’s in die Kommentare! 👇

Du willst Gerichte im testen?Knusprig frisch – und das ganz ohne Pfanne? 😍 Mit der Heißluftfritteuse werden Deine Kart...
26/05/2026

Du willst Gerichte im testen?
Knusprig frisch – und das ganz ohne Pfanne? 😍 Mit der Heißluftfritteuse werden Deine Kartoffelpuffer außen goldbraun und innen herrlich zart. 🥔✨

Schnell, unkompliziert und lecker – so lieben wir’s! 🙌

21/05/2026

Kennst Du schon diese Kombi? 👉 🥔🍏 👈

Unsere knusprigen Lieblings-Puffer treffen auf frischen Waldorfsalat mit Sellerie, Äpfeln und Walnüssen – einfach, schnell und richtig lecker! 😍

Die perfekte Balance aus herzhaft und fruchtig – ideal, wenn Du Lust auf etwas Leichtes mit Crunch hast.

Teile das in Deiner Story mit allen, die genau so etwas lieben könnten! 📲

13/05/2026

Das lange Wochenende steht bevor … und Du hast Lust auf etwas Besonderes? 😍

Unsere knusprigen Kartoffel-Puffer werden heute veredelt mit einer cremigen Frischkäse-Crème-fraîche, feinem Lachskaviar, frischer Zitrone, Schnittlauch und Dill – ein echtes Highlight für Genießer! ✨🥔🐟

🌿 Der Mai zeigt sich von seiner schönsten Seite: viele Feiertage, Zeit zum Durchatmen und endlich wieder mehr Stunden im...
10/05/2026

🌿 Der Mai zeigt sich von seiner schönsten Seite: viele Feiertage, Zeit zum Durchatmen und endlich wieder mehr Stunden im Garten. ☀️🥔

Ob entspannen auf der Terrasse, gemeinsam grillen oder die ersten Kartoffeln pflanzen – der Mai lädt dazu ein, die kleinen Momente zu genießen. 💚

Wie verbringst Du die Feiertage im Mai am liebsten? 👇

06/05/2026

Plant Ihr demnächst ein Team-Event und sucht noch nach einer passenden Idee zum Snacken? 🙌
Dann probiert diese herzhaft-fruchtigen Kartoffel-Puffer-Muffins – perfekt zum Teilen und gemeinsamen Genießen. 😍
Sie sind außen knusprig, innen cremig und werden mit Camembert, Preiselbeeren und Bacon zu einem echten Ofen-Highlight. 🥔🧀

Unser Tipp: Bereitet das Rezept zusammen zu und genießt es anschließend im Team – so schmeckt es gleich doppelt gut. 💛
Verlinkt jemanden, um dieses Rezept zu teilen.

Übrigens: Unsere Schwarmstedter Kartoffel-Puffer überzeugen jetzt mit goldgelber Optik und perfekter Textur – für ein noch besseres Geschmackserlebnis. ✨

Adresse

Alter Heuweg 25
Schwarmstedt
29690

Telefon

+49507196060

Webseite

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Schwarmstedter Kartoffel-Spezialitäten erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

Service Kontaktieren

Nachricht an Schwarmstedter Kartoffel-Spezialitäten senden:

Verknüpfungen

Teilen

Kategorie