19/06/2026
So einfach geht’s👇
Zutaten
1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal
200 g frischer Spinat oder TK Spinat (aufgetaut und gut ausgedrückt)
150 g Frischkäse
1 Knoblauchzehe
1 Ei
50 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Parmesan)
Salz und Pfeffer
Zubereitung
Spinat klein schneiden bzw gut ausdrücken
Knoblauch fein hacken
Spinat mit Frischkäse, Knoblauch und Käse vermischen
mit Salz und Pfeffer abschmecken
Blätterteig ausrollen
Füllung gleichmäßig darauf verteilen
Teig einrollen und in Scheiben schneiden
Röllchen auf ein Backblech legen
mit Ei bestreichen
Bei 180 Grad ca 20 bis 25 Minuten backen
bis sie goldbraun sind
Kurz abkühlen lassen
und dann am besten direkt essen 😏
Ganz ehrlich
würdest du die teilen oder alle selbst essen