Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 08:30 - 18:30 Dienstag 08:30 - 18:30 Mittwoch 08:30 - 18:30 Donnerstag 08:30 - 18:30 Freitag 08:30 - 18:30 Samstag 08:30 - 14:00

Hof Medewege

Gemeinschaft von Menschen, Betrieben, Projekten und Initiativen: biologisch-dynamische Landwirtschaft, Handwerk, Kunst, Kultur und Bildung.

05/06/2026

Endlich wieder da! Lecker süß-fruchtige Erdbeeren von Medeweger Feldern 🍓☀️🍓☀️🍓☀️🍓☀️

Nur für kurze Zeit im und bei der

04/06/2026

Es ist wieder so weit: die Hoffestplanung 2026 geht in die heiße Phase!
Wir suchen noch Aussteller für unser diesjähriges Fest am 19. September.
Bei Interesse bitte Anmeldung per Mail an [email protected]

Wir freuen uns auf euch!

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28/05/2026

📺 Diese Woche besucht uns der NDR auf dem Hof Medewege und dreht für die Nordreportage! 🌾🎥

Begleitet werden dabei:

🐄 Jule aus der Landwirtschaft
🌱 Olav aus der Gärtnerei
🥖 Helena aus der Bäckerei

Zwischen Feld, Stall, Gewächshaus und Backstube gibt es spannende Einblicke in das Leben und Arbeiten auf unserem Hof. Wir freuen uns sehr auf die gemeinsame Woche mit dem NDR-Team! ☀️

07/05/2026

Auch unsere Gärtner sind am kommenden Samstag in Teschendorf bei dabei! Kommt vorbei 🌻🌼🪴🐞☀️🐝

17/04/2026

Auch unsere Gärtner sind am kommenden Sonntag den 19.04. beim Pflanzenmarkt in Wismar dabei!

Von 10-17 Uhr könnt ihr uns besuchen und ein paar Blümchen, Gemüsejungpflanzen und Stauden shoppen 🍀☀️🪴🐞🐝🌼🌻

Natürlich gibt es auch leckersten Kaffee ☕️
collectmoments

15/04/2026

Genug im warmen Heubett gekuschelt! Am kommenden Freitag den 17. April um 14 Uhr kommen unsere Kühe auf die Weide 🐄🍀☀️

Kommt gerne vorbei und begleitet die Tiere bei ihrem ersten Ausflug in dieser Saison. Parkplätze sind wie immer knapp, also kommt gerne mit dem Rad oder dem ÖPNV.

Treffpunkt ist das Weidetor hier dem Kindergarten.

Danach wartet frisch gebackener Kuchen und feiner Kaffee im Hofcafé auf euch 🍰

23/03/2026

Heute startet der Jungpflanzenverkauf der Gärtnerei auf dem Hof Medewege! Gärtnerin Lisi beantwortet hier und auch vor Ort die wichtigsten Fragen zum Thema ☀️🙂🐞🪴

Wir freuen uns auf euren Besuch! Einfach den Schildern vom Hofladen Richtung Jungpflanzen und Gärtnerei folgen 🙂

19/03/2026

🥩🌱 Frisches Biofleisch vom Hof – ab heute! 🌱🥩

Pünktlich zu Ostern ist es wieder soweit:
Unser frisches Fleisch liegt ab heute im Hofladen für euch bereit.

Von unserer Medeweger Färse –
aufgezogen mit Zeit, Ruhe und Respekt.

👉 Direkt vom Hof
👉 Handwerklich verarbeitet
👉 Beste Bioqualität

Ob für den Osterbraten, Steak oder Grill –
hier bekommt ihr Fleisch mit Herkunft, Qualität und Charakter.

Kommt vorbei & sichert euch die besten Stücke – nur solange der Vorrat reicht!

📍 Hof Medewege

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Frohe Ostern euch allen! 🐰🌿

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16/03/2026

Save the Date!

Am Montag den 23.03. starten unsere Gärtner in die Gartensaison und eröffnen ihren beliebten Jungpflanzenverkauf!

Wir freuen uns auf euch!

17/02/2026

Sophia Schmidt vom Medeweger Obstbau hat sich in den vergangenen Jahren ausgebildet und die Imkerei auf dem demeter Hof übernommen. Nun schwirren die neuen Bienen über die Felder, Wiesen und Obstbauplantagen in Medewege. Zwei neue Honigsorten können wir nun endlich wieder anbieten!

„Das Besondere am Medeweger Hofhonig ist wohl der tolle Produktionsstandort, der mit seinen rundherum biologisch-dynamisch bewirtschafteten Flächen nicht Blüten- und Artenreicher sein können.
Wir müssen uns, bezüglich des konventionellen Pflanzenschutzes, keine Sorgen um unsere Bienen machen und so können wir alle den Honig von gesunden Bienen genießen und uns bewusst machen wie wichtig eine gesunde Kulturlandschaft ist.

Unsere Imkerei befindet sich im 2. Aufbaujahr, in Umstellung auf Bio Zertifizierung. Wir bieten zur Zeit zwei Sorten Honig an:
Im Honig „Medeweger Frühlingsblüte“ befindet sich Neckar und Pollen von allen Obstblüten auf dem Hof: Apfel, Birne, Kirsche, Pflaumen und vom auf den Wiesen zahlreich blühenden Löwenzahn. Im Redder und in den Hecken auf dem Hof Medwege blühen außerdem Sträucher und Bäume wie: Weißdorn, Schlehe, Kornelkirsche, Ahorn, Sal-Weide und Rosskastanie, auf den Äckern Senf als Zwischenfrucht.
Der Honig ist hellgelb und wunderbar cremig gerührt, mild-fruchtig mit einer zart kräftigen Note im Geschmack.

In unserer „Medeweger Sommerblüte“ stammt der Nektar vor allem aus Lindenblüten. Aber auch aus Robinie, Edelkastanie und Beerensträuchern wie Brombeere und Himbeere. Auf Feld und Wiesen blühen im Sommer Kornblume, Klee verschiedener Arten und die Lieblingsblüte der Bienen: Phacelia, die auch als Bienenweide bekannt ist. In unseren Gärten treffen die Bienen auf Glockenblume, Sonnenblume und viele Kräuter wie Majoran, Thymian, Lavendel.
Alles zusammen ergibt einen sonnengelben, kräftig-würzigen, aromatischen und fruchtigen Geschmack. Die Konsistenz ist etwas fester, aber cremig.

Genießt den Geschmack von Medeweger Kulturlandschaft!“

Sophia Schmidt

Adresse

Hauptstraße 10
Schwerin
19055

Öffnungszeiten

Montag	08:30 - 18:30
Dienstag	08:30 - 18:30
Mittwoch	08:30 - 18:30
Donnerstag	08:30 - 18:30
Freitag	08:30 - 18:30
Samstag	08:30 - 14:00

Webseite

http://www.hof-medewege.de/

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