Mit unserem familiengeführten Hof und Betrieb ,kurz vor den Toren Hamburgs, haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, Fleisch und Wurst sowie Geflügel von Tieren aus artgerechter Haltung zu vermarkten. Mit Fleiß und Ausdauer ist es auch heute noch möglich, Tiere gesund wachsen zu lassen, so zieht sich unser Motto ,,aus handwerklicher Tradition,, wie ein roter Faden durch unser Konzept. Wir möchten di
e Menschen dazu bewegen wieder direkt beim Bauern einzukaufen. Wir schätzen unsere Tiere Wert und deshalb wird nur geschlachtet wenn genügend Bestellungen für ein Rind oder Schwein bei uns eingegangen sind(ca. Bitte bedenkt das Rind und Schwein nicht nur aus Filet und Steaks besteht. Braten, Gulasch und Rouladen sind ein wahrer Gaumenschmaus. Diese Gerichte eigenen sich super zum Vorkochen oder Einfrieren. Auch haben wir immer ein offenes Ohr für die Wünsche und Fragen unserer Kunden!
