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04/06/2026

🌿 Rostock begeistert uns immer wieder! 🌿

Seit vielen Jahren gehört der Markt auf dem Universitätsplatz in Rostock zu unseren schönsten und erfolgreichsten Veranstaltungen. Selbst das wechselhafte Wetter konnte die Besucher nicht davon abhalten, bei uns vorbeizuschauen.

Besonders gefreut haben wir uns über viele Stammkunden, die uns Jahr für Jahr besuchen, aber auch über zahlreiche neue Gäste, die neugierig unsere Welt der Gewürze, Tees und Feinkost entdecken.

Ein besonderes Interesse gilt in diesem Jahr unseren Oolong-Tees aus Taiwan. Bei kleinen Teezeremonien und persönlichen Gesprächen erleben wir, wie die Begeisterung für hochwertigen Tee wächst. Viele Besucher sind überrascht, wie vielfältig und aromatisch echter Hochlandtee sein kann.

Und doch bleibt ein Klassiker unangefochten unser Publikumsliebling: das berühmte Phu Quoc Wundersalz aus Vietnam. Kaum jemand kann daran vorbeigehen, ohne es zu probieren.

Wir freuen uns auf viele weitere interessante Gespräche, Verkostungen und Genussmomente.

📍 Ihr findet uns noch bis Freitagabend auf dem Universitätsplatz in Rostock.

Kommt vorbei, lasst Euch inspirieren und entdeckt neue Geschmackserlebnisse aus Vietnam, Taiwan und Kambodscha.

02/06/2026

🍃 Zeit für echten Teegenuss – Gong Fu Cha mit Shan Tee aus uralten Teebäumen 🍃
Manchmal braucht es nicht mehr als einen guten Tee, etwas Zeit und einen ruhigen Moment.
Unser traditionelles Gong Fu Cha Teeservice aus Ton enthält eine kleine Teekanne mit nur 100 ml Fassungsvermögen und vier passende Schalen. Genau die richtige Größe, um hochwertigen Hochlandtee so zu genießen, wie es seit Generationen in den Teeregionen Asiens praktiziert wird.
Dazu empfehlen wir unseren Grünen Shan Tee aus Nordvietnam. Er stammt von uralten Teebäumen aus den Hochlagen des Hoang-Lien-Son-Gebirges. Sein Geschmack ist mild, fruchtig und von einer angenehmen Süße begleitet – ganz ohne die Bitterkeit, die viele von grünem Tee kennen.
✨ Das Besondere an der Gong Fu Cha Teezeremonie: • kleine Mengen Tee, viele Aufgüsse
• jede Tasse zeigt neue Aromen
• bewusster Genuss statt schnelles Trinken
• eine kleine Auszeit vom Alltag
Das Teeservice wird inklusive einer einfachen Anleitung zur Gong Fu Cha Teezeremonie geliefert und eignet sich auch wunderbar als Geschenk für alle, die hochwertigen Tee neu entdecken möchten.
🍵 Welcher Moment wäre für Euch perfekt für eine kleine Teezeremonie?

02/06/2026

Wir sind diesmal aus familieren Gründen nur bis zum Freitag dabei, also versucht es uns diesmal bis zum Freitag zu besuchen, es gibt wie immer, Neuigkeiten zu entdecken. 🙏🥰

Zusammenfassung !

31/05/2026

Und hier beginnt am Mittwoch unser nächster Markt:

31/05/2026

Echter Lotos Tee am Abend getrunken sorgt für einen guten Schlaf - jetzt auch bei uns.

30/05/2026

IST TEE GUT FÜR DIE GESUNDHEIT? JA – ABER MAN MUSS IHN RICHTIG VERSTEHEN. 🍵

Tee bietet dank seiner natürlichen Inhaltsstoffe wie Polyphenolen, EGCG und Antioxidantien viele Vorteile für den Körper. Richtig getrunken, kann Tee die Konzentration fördern, das körperliche Gleichgewicht unterstützen und ein Gefühl sanfter Entspannung erzeugen.

Aber Tee ist kein Wundermittel.

⚠️ Eine gute Tasse Tee kann Folgendes nicht ersetzen:

• Eine gesunde Ernährung

• Schlaf und Erholung
• Einen ausgewogenen Lebensstil

👉 Der wahre Wert von Tee liegt darin, Menschen zu helfen, zur Ruhe zu kommen und sich jeden Tag besser um sich selbst zu kümmern. Tee richtig, ausreichend und angemessen zu trinken, ist der nachhaltige Weg, Tee zu genießen.

30/05/2026

Erntezeit beginnt: Lotosblüten für unserem Original Westlake Lotus Tea- Blossom in Hanoi Vietnam.

29/05/2026

🌿 Heute startet die TRENDS im Stadtpark Norderstedt! ☀️

Ein sonniges Wochenende, über 100 Aussteller und jede Menge Inspiration warten auf Euch. Wir freuen uns, Euch unsere neuen Genuss-Spezialitäten von Masawi vorzustellen.

Probiert aromatischen Kaffee aus Vietnam, entdeckt besondere Hochlandtees aus Taiwan und lasst Euch von Gewürzen, Feinkost und den Geschichten ihrer Ursprungsregionen inspirieren.

📍 Stadtpark Norderstedt 🕛 Heute ab 12:00 Uhr

Wenn Ihr aus Hamburg, Norderstedt oder der Umgebung kommt: Macht einen Spaziergang durch den wunderschönen Stadtpark und besucht uns auf der TRENDS. Wir freuen uns auf interessante Gespräche, Verkostungen und viele bekannte Gesichter!

Wer kommt vorbei? 😊

26/05/2026

Weißer Spargel mit Erdbeeren & Herbs de Kampot

Wenn die Spargelzeit beginnt und die ersten süßen Erdbeeren erhältlich sind, entstehen oft die schönsten einfachen Gerichte. Dieses Rezept verbindet die feine Frische von rohem weißen Spargel mit leicht gebratenem Bauernschinken, frischen Erdbeeren und den mediterranen Aromen unserer Herbs de Kampot
Die Gewürze verleihen dem Königsgemüse eine vollkommen neue Tiefe. Zusammen mit Butter und den fruchtigen Erdbeeren entsteht ein harmonisches Frühlingsgericht voller Kontraste.
Wenig Zutaten, wenig Aufwand – aber voller Genussmomente.