Seit 1961 fertigen wir in traditioneller Handarbeit unsere feinen Wurstwaren nach überlieferten Rezepten unseres Firmengründers und Vaters Christian Fischer. Sein berühmter Fischer Leberkäs aus grobem Brät und besten Gewürzen, sowie das Schwarzgeräucherte aus der alten Naturräucherkammer mit Buchenholzfeuerung, sind ein ganz besonderer Gaumenschmaus, den schon einige Generationen kennen- und liebe
ngelernt haben. Aktuell produzieren wir über 250 Wurst-, Schinken- und Salamisorten selbst, ganz einfach mit echter Metzgerehre - ohne industriellen Sparzwang - und das schmeckt man! Unser Fleisch kommt von Bauern aus der Region mit Herkunftsnachweis, auf Wunsch auch biologisch. Wir nehmen jährlich an verschiedenen Qualitätswettbewerben teil und werden stets für beste Qualität ausgezeichnet.
2010 sind wir EU-zertifiziert worden und damit ein anerkannter Hygienebetrieb. Besuchen Sie uns in unseren Verkaufsstellen in Steinhöring, Kirchseeon, Eglharting oder unseren Verkaufswägen. Gerne schicken wir Ihnen unsere Produkte auch nach Hause. Rufen Sie uns unter der Tel.Nr. +49 8094 241 an oder schreiben Sie uns eine Email: [email protected]. Verkaufsstellen:
Steinhöring, Münchener Str. 23, Tel.:08094 241,Fax: 08094 / 180315
Kirchseeon, Marktplatz 21, Tel.: 08091 / 9273
Eglharting, Hauptstr. 43, Tel.: 08091 /5381838
Verkaufswagen in Baldham, Rossinizentrum, Di. und Do. 9.30 - 12.30 Uhr
Verkaufswagen in Baldham, Schuhhaus Borchmann, Fr. 9.00 - 13.00 Uhr
Verkaufswagen in Ebersberg, Realschule, Fr. 9.00 - 12.00 und 14.30 - 17.00 Uhr
Verkaufswagen in Haar, L-v. (Fernseh Andreas),
Do. 13.30 - 17.00 Uhr und Sa. 8.30 - 11.30 Uhr
Verkaufswagen in Parsdorf, Dorfplatz Gasthof Alte Post, Fr. 14.00 - 17.00 Uhr
Verkaufswagen in Waldperlach, Waldheimplatz 56 (Rainers Backstube),
Di. und Do. 9.30 - 13.00 Uhr und Sa. 7.30 - 12.00 Uhr
