HOLY BEEF

HOLY BEEF Echt Bayrisch. Echt Beef. ECHT BAYERISCH. - ECHT BEEF. Und die Geburtsstätte von HOLY BEEF. HOLY BEEF ist für uns nicht nur Fleisch, es ist auch Philosophie.

Ein eigener Bauernhof - was als Sehnsuchtsort meiner Eltern begann, ist heute die familieneigene Rinderfarm der Familie Wenisch. Das Ochsenfleisch in unseren Metzgerein, im Gasthaus, in der Ochsenbraterei auf dem Gäubodenvolksfest - es stammt aus eigener Aufzucht. Mit viel Hingabe verfolgen wir dabei die Maxime:
Je höher die Lebensqualität der Tiere, desto höher die Qualität des Fleisches. Es hat

viel mit Achtung zu tun. Achtung vor dem Tier, vor dem Menschen, vor dem Handwerk. Besonders schonende Reifeverfahren, ausgefallene Cuts - HOLY BEEF ist das Fleisch für alle, die wirklich Gutes zu schätzen wissen. Wir sehen uns in unserer Traditionsmetzgerei. Ihr Stefan Wenisch

07/09/2026

Unser „Seasons Cut“ bei Holy Beef @: das CHUCK FLAP oder auch DENVER CUT 🥩🔥😎

Dieses saftige und aromatische Teilstück vom Ochsen müsst ihr einfach probieren.

Egal ob vom Grill oder aus der Pfanne - dieser Zuschnitt aus dem Rindernacken macht auf jedem Teller eine gute Figur 🤩❤️‍🔥

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04/09/2026

Freitag und alle sind auf der Suche nach dem passenden Weg ins Wochenende … das geht unseren Angus-Ochsen genauso 😂✅

Auf dem Muggenthaler Hof, wo das Fleisch für Holy Beef herkommt, können sie auf jeden Fall nicht nur das Wochenende genießen 😊👍🏻

Kommt alle gut ins Wochenende 🫶🏻❤️‍🔥

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02/09/2026

Manchmal braucht man einfach ein Steak 🥩 … so ein Hüftsteak vom Ochsen ist da genau die richtige Wahl 😎✅

Zur Zubereitung braucht es nur Hitze und ein bisschen Geduld. Einfach von beiden Seiten in einer Pfanne mit etwas Olivenöl, Knoblauch und Rosmarin anbraten und schon kann der Genuss losgehen 🤩🔥

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31/08/2026

Eine ganz wichtige Frage, die unbedingt mal angesprochen werden muss … wo gibt es Holy Beef denn eigentlich überall?
🥩🍖

Stefan erklärt euch das heute einmal und zeigt euch in der Metzgerei, wo ihr die Fleischzuschnitte findet 👍🏻🔥

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28/08/2026

Wenn aus unseren Holy Beef Classic Patties ein saftiger Burger wird, dann ist unser Konzept aufgegangen 💪🏻🔥

Genau dafür steht nämlich unsere Marke … nachhaltiger Genuss 👍🏻😎

In diesem Sinne wünschen wir euch ein kulinarisches Wochenende … genießt den Sommer ☀️🍔

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26/08/2026

Wie der Transport der Ochsen bei Holy Beef abläuft, hat euch Stefan schon erklärt. Heute geht es um die Schlachtung …

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24/08/2026

So startet man in die neue Woche … mit einem ordentlichen Chucksteak 😎🔥🥩

Holzfeuer im Ofen, eine Gusspfanne … mehr braucht es gar nicht für diesen Genuss. Erst im Ofen beim Aufheizen das Fleisch vorziehen und dann gescheit anbraten 🤩

Saftig, aromatisch und zart ist dieser Zuschnitt aus dem Rindernacken und immer eine Versuchung wert 🥩🔥

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21/08/2026

Da nehmen wir euch oft mit in unseren „Showroom“ und haben euch noch nicht mal erklärt, was da eigentlich neben Stefan von der Decke baumelt 😉

Heute endlich klärt Stefan euch auf 👍🏻🔥

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17/08/2026

Ja, wir bei Holy Beef grillen und Kochen nicht nur den ganzen Tag (schade eigentlich) 😉🔥 Auch die Büroarbeit gehört dazu.

Unsere Aufkleber sind da natürlich enorm wichtig, denn nur wo Holy Beef drin ist, gehört auch ein Holy Beef - Wapperl drauf 💪🏻❤️‍🔥

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