Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 11:00 - 17:00 Dienstag 11:00 - 17:00 Donnerstag 11:00 - 17:00 Freitag 11:00 - 17:00 Samstag 11:00 - 17:00 Sonntag 11:00 - 17:00

Hauswalds Fisch-Bar

Die leckersten Fischbrötchen an der Ostsee. 🐟🥯 Mit Liebe aus frischem Fisch zubereitet. 💙⚓️ Wir sind ein Familienbetrieb in 5. Generation.
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Die meiste Zeit des Jahres fischen wir auf Dorsch und Plattfisch. Hering wird im Winter und Frühjahr gefangen. 90% des Jahres fischen wir in der Lübecker Bucht und fahren zu bestimmten Zeiten auch bis Rügen und Bornholm. Den größten Teil des Fanges landen wir bei der Fischereigenossenschaft an, der dann meist auf Auktionen in den Niederlanden versteigert wird. Am Niendorfer Hafen bieten wir an uns

erem Fischverkaufsstand einen Teil unseres Fanges fangfrisch an. Wir haben Dorsch, Dorschfilet, Kliesche, Flunder, Scholle, Steinbutt, Lachs und Hering im Angebot. Wir bieten zu besonderen Terminen auch den Verkauf von Backfisch und Fischbrötchen an.

14/05/2026

🍻🌊 Vatertag bei Hauswalds 🌊🍻

Heute wird angestoßen – auf alle Väter, Männerfreundschaften und gute Zeiten am Meer! 💙

Was darf da natürlich nicht fehlen?
👉 Ein kühles Bier in der Hand

Probiert bei uns die neuen Biersorten von Pülleken – frisch, ehrlich und genau richtig für einen entspannten Tag am Hafen. 🍺

Dazu ein Fischbrötchen auf die Hand, gute Gespräche und der Blick aufs Wasser – mehr braucht’s eigentlich nicht. 😉

👉 Also schnappt euch eure Jungs und kommt vorbei!

📍 Hauswalds Fischbar, Niendorf/Ostsee

12/05/2026

🐟🌊 Die Klassiker gehen einfach immer 🌊🐟

Manche Dinge brauchen keinen Trend – weil sie einfach seit Jahren richtig gut schmecken. 💙

Unsere Fischbrötchen-Klassiker gehören für viele einfach zu einem Besuch am Niendorfer Hafen dazu:
🥨 frische Brötchen
🐟 ehrlicher Fischgenuss
🌊 Hafenblick inklusive

Ob Fischfrikadelle, Matjes, Bismarck oder Backfisch – bei uns bekommt ihr die Klassiker so, wie man sie an der Ostsee liebt.

Dazu ein kühles Getränk in der Sonne und der Tag fühlt sich direkt nach Urlaub an. ☀️🍺

👉 Welcher Klassiker ist euer Favorit?

📍 Hauswalds Fischbar, Niendorf/Ostsee

10/05/2026

🌸💜 Muttertag bei Hauswalds 💜🌸

Am Muttertag geht es um die kleinen, schönen Momente – Zeit zusammen, ein Lächeln und vielleicht etwas Besonderes im Glas. ✨

Wie wäre es mit unserem neuen Lav‘a Belle Lavendel-Spritz?
Frisch, leicht floral und einfach perfekt für einen entspannten Moment am Hafen. 💜🍹

Ob nach einem Spaziergang an der Ostsee oder als kleine Auszeit zwischendurch – stoßt gemeinsam an und genießt den Tag. 🌊

👉 Also schnappt euch eure Lieblingsmenschen und verbringt den Muttertag bei uns in der Fischbar.

📍 Hauswalds Fischbar, Niendorf/Ostsee

05/05/2026

🌿🐟 Jetzt noch genießen! 🐟🌿

Unser Kräutermatjesbrötchen ist aktuell noch bei uns erhältlich – aber nicht mehr lange. 💙

Im knusprigen Bäckerbrötchen trifft:
🐟 zarter Kräutermatjes
🧅 feine Zwiebeln
🥒 knackige Gurke
🥬 frischer Salat
🥄 ein Hauch Mayonnaise

Frisch, würzig und einfach genau das Richtige für einen entspannten Moment am Niendorfer Hafen im Mai. 🌊✨

👉 Also kommt vorbei und genießt es, solange es noch da ist!

📍 Hauswalds Fischbar, Niendorf/Ostsee

02/05/2026

Weltfischbrötchentag 💙

Heute feiern wir das, was wir am besten können: Fischbrötchen! 🐟🥯

Ob klassisch mit Matjes, herzhaft mit Backfisch oder kreativ belegt – das Fischbrötchen gehört einfach zur Ostsee wie der Wind und das Meer. 🌊

Und genau deshalb ist der Weltfischbrötchentag bei uns nicht nur ein Datum, sondern ein echtes Heimspiel. 🤩

Kommt vorbei, schnappt euch euer Lieblingsbrötchen und feiert mit uns diesen besonderen Tag direkt am Niendorfer Hafen. ⚓️💙

Welches ist euer Lieblings-Fischbrötchen?
Schreibt’s uns in die Kommentare!

📍 Hauswalds Fischbar, Niendorf/Ostsee

27/04/2026

🐟🔥 Frisch gebraten. Einfach gut. 🔥🐟

Knusprig von außen, saftig von innen – so muss eine Fischfrikadelle sein. 💙

Bei uns kommt sie frisch aus der Pfanne und direkt ins Brötchen – ehrlich, nordisch und einfach richtig lecker. 🌊🥨

Ob als schneller Snack auf die Hand oder als Stärkung nach dem Spaziergang am Hafen:
Eine gute Fischfrikadelle geht einfach immer. 😉

👉 Kommt vorbei und probiert selbst!

📍 Hauswalds Fischbar, Niendorf/Ostsee

24/04/2026

🎶🌊 Locals & Friends – 01.05.2026 🌊🎶

Der Mai startet genau so, wie er sollte: mit guter Musik, entspannten Vibes und Fischbar-Feeling am Hafen. 💙

Am Freitag, den 01. Mai 2026, ist es wieder soweit:
Locals & Friends bei Hauswalds – diesmal mit Live-Musik von Farhad Heet. 🎸✨

🕕 Ab 18 Uhr
🍷 Gute Drinks
🐟 Leckeres aus der Fischbar
🎶 Live-Musik
💬 Zeit zum Genießen, Schnacken & Zusammensein

Ob Stammgast, Nachbar oder einfach Freund der Fischbar – wir freuen uns auf einen besonderen Abend mit euch. 🌊

👉 Kommt vorbei und startet musikalisch mit uns in den Mai!

📍 Hauswalds Fischbar, Niendorf/Ostsee

20/04/2026

🐟❄️ Winterlieblinge – nur noch für kurze Zeit! ❄️🐟

Auch wenn der Frühling schon da ist – unsere Winter Specials gibt es nur noch für kurze Zeit bei uns. 💙

Jetzt ist also die letzte Gelegenheit, eure Favoriten nochmal zu genießen:

✨ Holly Hollandaise
✨ Betty Bismarck
✨ Kitty Kräuter
✨ Gebackene Berta
✨ Kräutermatjesbrötchen

Herzhaft, besonders und mit ganz viel Fischbar-Feeling – aber bald heißt es Abschied nehmen. 🌊

👉 Also kommt vorbei und gönnt euch eure Winter-Favoriten, bevor wir Platz für neue Sommerideen auf unserer Karte machen. 🌷

📍 Hauswalds Fischbar, Niendorf/Ostsee

16/04/2026

🌸 Fräulein Frühling – nur dieses Wochenende! 🥯🐟

Unser neues Frühlings-Highlight:
Fräulein Frühling – Matjes nordischer Art im Saatenbrötchen, verfeinert mit hausgemachtem Bärlauch-Walnuss-Pesto, Mayonnaise, grünem Spargel, roten Zwiebeln und frischem Salatmix. 🌿✨

Frisch, saisonal und einfach besonders – exklusiv nur dieses Wochenende beim Hafen Frühling zu genießen!

Also: Vorbeikommen, reinbeißen und den Frühling schmecken. 🌊☀️

14/04/2026

🌸⚓ Hafenfrühling in Niendorf ⚓🌸

Vom 17. bis 19. April 2026 heißt es wieder: Frühling am Hafen erleben! 🌷🌊

Der Hafenfrühling bringt frische Farben, gute Stimmung und echtes Ostsee-Feeling nach Niendorf – und wir sind natürlich mittendrin. 💙

Nach dem Bummeln entlang der Stände oder einem Spaziergang am Wasser wartet bei uns die perfekte Pause:
🐟 frisch belegte Fischbrötchen
☕ heiße & kalte Getränke
🌊 gemütliche Stunden mit Hafenblick

Also merkt euch das Wochenende vor – erst Hafenfrühling genießen, dann Fischbar-Moment sichern! 😉

📍 Hauswalds Fischbar, Niendorf/Ostsee
📅 17.04. – 19.04.2026

08/04/2026

💪🐟 Popeye – unser neues Power-Brötchen 🐟💪

Frisch, würzig und ein bisschen anders – unser Popeye bringt neuen Geschmack in die Fischbar. 💙

Im Saatenbrötchen trifft:
🐟 zarter Matjes
🌶️ orientalisch gewürzte Kichererbsen
🥬 frischer Babyspinat
🧅 Zwiebeln
🥒 knackige Gurke
🥄 und ein Klecks Mayonnaise

Eine Kombination, die überrascht – und definitiv Lust auf mehr macht. 🌊✨

👉 Perfekt für alle, die ihr Fischbrötchen mal neu entdecken möchten.

Kommt vorbei und probiert unseren Popeye bei uns am Niendorfer Hafen! 💙

📍 Hauswalds Fischbar, Niendorf/Ostsee

Adresse

Niendorfer Hafen
Timmendorfer Strand
23669

Öffnungszeiten

Montag	11:00 - 17:00
Dienstag	11:00 - 17:00
Donnerstag	11:00 - 17:00
Freitag	11:00 - 17:00
Samstag	11:00 - 17:00
Sonntag	11:00 - 17:00

Telefon

+491716524724

Webseite

https://www.hauswalds-fischbar.de/

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