19/05/2026
Dürfen wir vorstellen: unser OBER-PIZZAIOLI FREDDY! 👨🍳🍕🚛💨
Freddy, stell dich mal kurz vor:
Ich bin Freddy, 31 Jahre alt, gelernter Schreiner
und geboren in Ochsenhausen. Da ich nicht mehr in meinem Ursprungs-Beruf arbeiten wollte, war ich auf Stellensuche und hab mich direkt bei Steigmiller’s wohlgefühlt. letzt bin ich seit 1,5 Jahren hier und bin froh ein Teil der großen Steigi-Family zu sein.
Was gehört zu deinen Aufgaben?
Anfangs hab ich hauptsächlich Pizza gemacht, dann wurde ich im Laden eingearbeitet und jetzt bin ich der Mann für alles auf dem ganzen Gelände, bin aber hauptverantwortlich für den Event- und Foodtruckbereich. Es ist für mich super, dass ich hier meinen Ursprungsberuf mit vielen neuen Aufgaben vereinen kann. Besonders der Kontakt und der Austausch mit dem Team und den Kundinnen macht mir Spaß.
Welche Events sind deine liebsten?
Große Pizzaaufträge machen mir sehr viel Spaß, wenn es richtig knallt, bin ich in meinem Element. Aber die Events direkt auf dem Hof sind auch super. Was war die verrückteste Situation bisher? Das verrückteste Event war das Naterra- Festival. Innerhalb von 2-3 Stunden wur- den wir komplett überrannt und waren super schnell ausverkauft. Wir haben innerhalb kürzester Zeit ca. 400 Pizzen gemacht.
Was macht die Arbeit in den Foodtrucks aus?
Das Team und die Kommunikation. Also wir müssen alle - Küche, Laden und Pizza- Team - eingespielt sein, damit ein Auftrag gut und reibungslos funktioniert. Und der Austausch mit den Kundinnen, das direkte
Feedback und viele glückliche Gesichter. Außerdem ist es toll mit qualitativ hochwertigen Produkten zu arbeiten und hinter den Produkten zu stehen,
die wir den Gästen anbieten.
Welche ist deine Lieblingspizza?
Meditterane, weil sie mich an den Süden und Urlaub errinnert.
Was wäre dein Traum-Event?
Nach Portugal Monchique zur berühmt berüchtigten Pizzaparty zu fahren.
