20/05/2026
Folge 5 unseres Podcasts vom Spargelfeld 🌱🎙️
Verschwindet deutscher Spargel irgendwann?
Genau darüber sprechen Kai, Christian und Tobi in dieser Folge.
Denn immer mehr Menschen greifen zu Fertigprodukten oder kaufen günstigen importierten Spargel, oft einfach aus Kostengründen.
Aber was bedeutet das langfristig für Höfe, Qualität und regionalen Anbau?
Kai spricht offen darüber, warum echter regionaler Spargel mehr ist als nur ein Produkt im Regal. Hinter jeder Saison steckt unglaublich viel Arbeit, Erfahrung und Leidenschaft.
Die große Frage bleibt:
Wird Regionalität in Zukunft wieder wichtiger… oder entscheidet am Ende nur noch der Preis? 👇