Bio Gärtnerei Schauwies

Bio Gärtnerei Schauwies Biologischer Gemüsebau im Allgäu für's Allgäu

20/03/2026

Eine neue Kreation aus der vereinten Kreativität von jungem Gärtner-Nachwuchs und denen, die es schon ein paar Jahre machen ☺️ wir haben für euch ein paar Knoblauch-Bunde aus frischem Knoblauch gebündelt. Damit das Warten nicht zu lange dauert - hier schon einmal die Frühlingsvariante unseres Knoblauchs 🌱

18/03/2026

Auch in diesem Jahr findet unser Jungpflanzenverkauf am Tag der offenen Tür statt und wird sind mittendrin, für euch eine große Auswahl an Gemüse-Jungpflanzen und Kräutern zu produzieren. Also kommt gerne vorbei!

🧅🌱Unsere ersten Bundzwiebeln sind fertig😃Nach knapp zwei Monaten sind unsere gesteckten roten Zwiebeln nun endlich sowei...
12/03/2026

🧅🌱Unsere ersten Bundzwiebeln sind fertig😃

Nach knapp zwei Monaten sind unsere gesteckten roten Zwiebeln nun endlich soweit, und wir konnten bereits die ersten Bunde für euch in den Verkauf bringen.
Farblich sind die Bunde einfach unschlagbar, und um ein bisschen Abwechslung in die Küche zu bringen sind sie eine optimale Wahl 😊
Nach und nach kommen nun immer mehr Frühjahrskulturen und Kräuter mit auf die Märkte und in den Hofladen.

Der Frühling naht…🌱 Und für uns Gärtner beginnt damit eine der schönsten Zeiten des Jahres. Die Tage werden länger, das ...
21/02/2026

Der Frühling naht…🌱
Und für uns Gärtner beginnt damit eine der schönsten Zeiten des Jahres. Die Tage werden länger, das Licht kräftiger - und in unserem Gewächshäusern hat der Frühling schon Einzug gehalten.
In den letzten Wochen haben wir viel gesät, geplant und die ersten Kulturen gepflanzt.
Es ist diese besondere Mischung aus Vorfreude, Spannung und Dankbarkeit, die diese Zeit für uns so magisch macht.
Nach und nach kommen immer mehr Kulturen in die Beete, und wir freuen uns, euch auch im neuen Jahr wieder mitzunehmen und Einblick in unsere Arbeit zu geben.🫜🥬🥦

🌱🧅 Wenn der Platz knapp wird, wird’s kreativ!Unsere Beete waren dieses Jahr komplett voll – aber die Zwiebeln wollten tr...
04/12/2025

🌱🧅 Wenn der Platz knapp wird, wird’s kreativ!

Unsere Beete waren dieses Jahr komplett voll – aber die Zwiebeln wollten trotzdem in die Erde. Also haben wir wirklich jeden Quadratmeter genutzt, den wir finden konnten. 😅💪
Die kleinen Zwiebeln, die beim Sortieren übrig bleiben, sind bei uns viel zu wertvoll zum Wegwerfen. Sie werden einfach als Steckgut weiterverwendet – nachhaltig und ganz typisch Gärtnerei-Alltag.

Am Ende zeigt uns jeder Arbeitstag wieder: Gärtnern bedeutet anpacken, umdenken, ausprobieren – und manchmal eben auch ein bisschen improvisieren.

Und genau das macht unsere Arbeit so besonders. Wir freuen uns darauf, euch im Frühjahr das Ergebnis unserer roten Zwibeln, als hübschen Lauchzwiebelbund präsentieren zu können 🤗

Erntedankmarkt….Das diesjährige Erntedankfest in Bregenz war wie immer ein ganz besonderer Programmpunkt im Jahreskreis ...
04/10/2025

Erntedankmarkt….
Das diesjährige Erntedankfest in Bregenz war wie immer ein ganz besonderer Programmpunkt im Jahreskreis für uns als Gemüsegärtnerei.
Nette Gespräche, gutes Essen und ein toll gestaltetes Ambiente hat das Zusammenkommen am Freitag auf dem Markt aussergewöhnlich schön gestaltet und war ein echtes Highlight.
Was im Hintergrund alles geleistet wird, und was an Fleiß und Arbeit dazugehört, um am Ende vom Jahr eine so erfolgreiche Ernte präsentieren zu dürfen glaubt man oft gar nicht.
Umso schöner ist es das persönliche Gespräch mit den Endkonsumenten zu pflegen und sich auszutauschen.
Wir freuen uns schon auf nächstes Jahr, und hoffen auf ein m mindestens genauso erfolgreiches Jahr 😊

Eure Biogärtnerei Schauwies

Was für eine herrliche Ernte! ☀️🎃 Nachdem uns Starkregen und Hagel angesagt waren, haben wir letzte Woche in einer Hau-R...
09/09/2025

Was für eine herrliche Ernte! ☀️🎃 Nachdem uns Starkregen und Hagel angesagt waren, haben wir letzte Woche in einer Hau-Ruck-Aktion unsere wunderschönen Kürbisse abgeerntet, um sie vor der Zerstörung zu bewahren. 💪🏼 Und dies war gleich eine gute Gelegenheit für unsere beiden neuen FÖJler, sich zu beweisen und zu zeigen, dass echtes Gärtnerblut in ihren Adern fließt. ☺️

Denn bei stickiger und schwüler Hitze mussten die vollreifen Früchte erst einmal alle geschnitten und sanft abgelegt werden, bevor sie dann in Großkisten eingesammelt wurden und unters Dach in Sicherheit gebracht wurden. Auch in diesem Jahr haben wir wieder schöne Hokkaidos und auch ein paar Butternuts und Sweet Dumplings.

🌱 Falls ihr euch mal fragen solltet: „Sind das auch keine Zierkürbisse..?!“ - dann lasst euch gesagt sein, dass unser Gemüse zwar in jedem Falle eine Zierde ist, aber wir nur Essbares und Köstliches auf unseren Äckern anbauen. 😉 Also greift zu und lasst euch den anstehenden Herbst mit unseren Kürbissen und anderen Feldfrüchten schmecken! Außerdem haben wir für die Halloween-Fans unter euch auch wieder ein paar große Laternenkürbisse zum Schnitzen angebaut. 🎃

Ach und Fun-Fact am Ende: Der Regenzauber hat gewirkt, denn nachdem wir uns eilig daran gemacht haben, die Ernte zu retten, hat es am Abend nur kurz gerumpelt und etwas Regen gegeben.☀️

🍅Tomatenzeit ist SommerzeitVon gelb über orange und rot bishin zu grüngestreift schmücken unsere verschiedenen Tomatenso...
30/08/2025

🍅Tomatenzeit ist Sommerzeit

Von gelb über orange und rot bishin zu grüngestreift schmücken unsere verschiedenen Tomatensorten den Verkauf!
Kaum eine andere Pflanze bietet eine solche Vilefalt an Farbe und Geschmack wie die Tomate…
Obwohl die Tage mittlerweile schon merklich kürzer werden denken unsere Pflanzen noch nicht an das Ende des Sommers.
Genießen wir also noch die letzten Wochen der warmen Jahreszeit ☀️

Unsere Jngpflanzenanzucht🌱…Einen großen Teil unserer Gärtnerei umfasst unsere Jungpflanzenanzucht.Wir säen hier viele un...
18/07/2025

Unsere Jngpflanzenanzucht🌱…
Einen großen Teil unserer Gärtnerei umfasst unsere Jungpflanzenanzucht.
Wir säen hier viele unserer Kulturen selbst aus und kümmern uns um die Aufzucht der Pflänzchen.
Für unsere Besucher, Praktikanten und Auszubildenden ist das eine tolle Gelegenheit den Kreislauf der Natur von Anfang an mitzuerleben und zu bestaunen.
Gerade in der Frühjahrszeit stecken wir viel Zeit ins pikieren, vereinzeln und eintopfen der Pflanzen.
Jeden Tag gibt es neue und abwechslungsreiche Aufgaben die den Arbeitsalltag immer spannend gestalten. So kommt man jeden Tag mit einem Lächeln zum Arbeiten und genießt das rege Wachstum rundherum🪴

Adresse

Schauwies 7
Wangen
88239

Öffnungszeiten

Dienstag 09:30 - 12:30
14:30 - 18:00
Freitag 09:30 - 12:30
14:30 - 18:00

Telefon

+491757888403

Webseite

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