Bäckerei & Konditorei Liebscher

15/06/2026

03/06/2026

Guten Morgen allerseits...💪😅🥖🍞🥨

Wie immer im Kampf gegen Müdigkeit und schlechte Laune. 🥱☕️💪😂🤣

23/05/2026

22/05/2026

Wir sind dabei, mit Kaffee, Kuchen und leckeren Broten, Fettbemmen…

22/05/2026

Am Pfingstsamstag dreht sich auf der Hofewiese wieder alles um den Streuselkuchen. Wir feiern das typisch sächsische Produkt mit einem kleinen Fest und erinnert dabei an eine Anekdote, die sich ins Geschichtsbuch der Dresdner Heide eingetragen hat.

Denn vor 119 Jahren besuchte der sächsische König Friedrich August III. die Hofewiese und aß ein Stück Streuselkuchen. Dieser war dem Monarchen laut Überlieferung jedoch etwas zu trocken, weshalb er ihn in seinen Kaffee ditschte. Das Ereignis, das das sächsische Wort Ditschen populär machte, ist der Hofewiese ein eigenes Fest wert. Eigens dafür gibt es einen sächsischen Riesenstreuselkuchen, den Bäckermeister Karsten Liebscher standesgemäß aus der königlichen Schlossbäckerei Moritzburg vorbeibringt und am Sonnabend, 15 Uhr zusammen mit Hofewiese-Wirtin Ariane Zastrow anschneidet. Das Exemplar ist voraussichtlich 2,10 lang und 14 Kilogramm schwer. Dass der 2026er Butterstreuselkuchen wie 1907 zu trocken sein könnte, schließt Bäcker Liebscher aus. Und weil das Wetter so gut wird, gibt es diesmal auch nicht nur einen Riesenstreuselkuchen! Zur Untermalung gibt es Akkordeon-Musik mit Frank Herrmann. Die Hofewiese hat am Pfingstwochenende immer von 10 bis 20 Uhr geöffnet.

03/05/2026

Wir gratulieren ganz herzlich zu 30 Jahre Bauernmarkt Tierpark Hebelei