Die Kulinaristen

01/12/2025

Wichtig: Unser Shop
erstrahlt im neuen Glanz

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,
wir haben unseren Shop für Sie überarbeitet – klarer, moderner und noch angenehmer zu nutzen. Und das Beste: Sie finden uns ab sofort unter einer neuen Adresse!

www.ecoaktif.de

Dort finden Sie wie gewohnt alle Produkte, Services und Funktionen – nur jetzt auf einer übersichtlicheren und moderneren Seite.�

Schauen Sie gerne vorbei und entdecken Sie unseren Shop im frischen Look!

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MVK Pharma GmbH

Lehner Weg 2, 42929, Wermelskirchen

Ecoaktif verbindet gesunde Ernährung und Bewegung. Entdecke hochwertige Lebensmittel & funktionale Produkte für Energie, Balance & Wohlbefinden.

11/05/2023

Liebe Kulinaristen,
wir haben was Neues für euch:
Bio Honig mit Bio Chili !!
https://die-kulinaristen.de/produkt/bio-honig-mit-chili-1-250g/
Kein 08/15 !
Viel Spass beim Probieren und geniessen!
Liebe Grüße
Eure Kulinaristen

30/04/2023

Liebe Kulinaristen,
wir haben was Neues für euch:

Bio Honig mit Vanille
https://die-kulinaristen.de/produkt/bio-honig-mit-vanille-2-250g/

Einfach mega lecker!!!

Viel Spass beim Probieren und geniessen!

Liebe Grüße

Eure Kulinaristen

08/03/2023

Leckere, gesunde Produkte in unserem Shop bis zum 15.03.2023 mit dem Sehrgutschein gesund20 mit 20% Rabatt erhältlich.

SOLANGE DER VORRAT REICHT. WER ZUERST BESTELLT BEKOMMT ZUERST.

Liebe Grüße und beste Gesundheit

Eure Kulinaristen

www.die-kulinaristen.de

22/02/2023

Gelée Royal

Was ist Gelée Royal?
Ebenso wie Propolis ist Gelée Royal ein "uraltes" Hausmittel. Der berühmte Arzt des antiken Griechenlands, Hippokrates soll Gelée Royal bereits seinen Patienten gegeben haben. Auch die alten Ägypter nutzten es nachweislich bei der Einbalsamierung ihrer Toten verwendet und Honig wurde als "Speise der Götter" angesehen. Damit war die leckere Süße hochgestellten Persönlichkeiten vorbehalten und entsprechend teuer.

Mit Gelée Royal, auch Königinnensaft und/oder Weichselfutter genannt, wird nur die Königin gefüttert. Die Biene wird dadurch viel größer, stärker (leistungsfähiger) und kann andere Tätigkeiten als die normalen Arbeiterinnen übernehmen. Hinzu kommt eine deutlich höhere Lebenserwartung - und vor allem eine reduzierte Hautalterung - als bei anderen Bienen. Arbeiterinnen in einem Bienenstock werden nur im Frühstadium Ihres Lebens mit Königinnensaft gefüttert, später ernähren sie sich von Pollen und Honig.

Wie entsteht Gelée Royal?

Es sind die Arbeiterinnen, die Gelée Royale in ihren Speichel- und Futterdrüsen produzieren, doch ist das Elexier allein für die Königin als tägliche Nahrungg bestimmt. Da eine Larve, die sich später zur Königing entwickelt, in speziellen Waben - den sogenannten "Weiselzellen" aufgezogen wird, werden zusätzliche Zellen zur Gewinnung implantiert. DIe leeren Waben veranlassen die Arbeiterinnen weiter zu produzieren damit die Versorgung gewährleistet werden kann. Grundsätzlich ist zu sagen, dass die Produktion sehr aufwendig ist. Das wiederum bedingt auch den Preis, wenn es sich nicht um künstlich hergestelltes Gelée Royal handelt.

Warum Gelée Royal?
Entscheiden ist der hohe Gehalt an Proteinen (Eiweisse), Aminosäuren, Mineralstoffe und Vitaminen - neudeutsch würde man Superfood sagen. Gelée Royal ist ein reines Naturprodukt, das bei Wundheilung, Regeneration der Haut bis hin zu Vitamin - und MIneralstoffmangel viel leisten kann.
Die Inhaltstoffe:
- Vitamine A und E (Regeneration von Zellen), C, D, E, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B8, B9.
- Mineralstoffe: Calcium, Kupfer, Eisen, Phosphor, Kalium, Silizium, Schwefel
- Proteine enthalten einen großen Teil Aminosäuren, die Ihrerseits acht essentielle Säuren beinhalten: Lysin, Valin, Leucin, Isoleucin, Tryptophan, Methionin und Pheylalin.

Besonders wichtig sind die im Gelée Royal enthaltenen Mineralstoffe. Sie stellt der Körper nämlich nicht selbstständig her und gleichzeitig sind sie essentiell für die Funktionen des Organismus. Sie wirken sich u.a. auf den Hormonhaushalt oder die Schilddrüse aus.

Ihr Shop für geprüfte, hochwertige und wertvolle Bio-Lebensmittel, Spezialitäten und Feinkost. Erleben Sie erstklassige Qualität, Genuss und Lebensqualität.

17/02/2023

Blütenpollen und die Vorteile für Ihre Vitalität

Blütenpollen enthält viel pflanzliches Eiweiß, ungefähr die Hälfte davon sind freie Aminosäuren, die unser Körper direkt aufnehmen kann. Pollen enthält Mesoinositol, das am Zuckerstoffwechsel im Muskel beteiligt ist, ferner Inhibine, das sind Stoffe die das Bakterienwachstum hemmen. (Generell ist Honig entzündungshemmend. Speziell bei Husten, Schnupfen und Heiserkeit ist Honig mit der Zugabe von Propolis zu empfehlen.)
Des weiteren beinhaltet er Kohlenhydrate, Fette, Mineralstoffe und Spurenelemente ( Calcium, Kalium, Magnesium, Schwefel, Kupfer, Eisen, Silicium, Phosphor, Chlor und Mangan), Wasser. Auch die Vitamine B1, B2, B5, B12, H, PP, C, D, E, Folsäure, Pantothensäure, Insoit sowie Karotin und Vitamin A sind im Pollen enthalten. Außerdem beinhaltet der Pollen zahlreiche Enzyme (Biokatalysatoren), Wachstumsfaktoren, pflanzliche Hormone und Abwehrstoffe.
Den Blütenpollen streifen die Bienen beim Einflug in den Stock in einen Sammelbehälter ab. Nach Trocknung und Reinigung ist er wie Honig min. 2 Jahre haltbar.

Naturbelassener Blütenpollen für Gesundheit und Lebenskraft
Gesundheit ist oft auch eine Frage der richtigen Ernährung. Gesundheitliche Beschwerden, körperliche und geistige Erschöpfungszustände sind auch auf Mangelerscheinungen im Organismus zurückzuführen. Das schwächt den Körper und macht ihn für Krankheiten anfällig. Es fehlt an lebenswichtigen Vitalstoffen. Durch Pollen können diese Mangelerscheinungen auf natürliche biologische Weise behoben werden. Die Vitalstoffe sind lebenswichtig für den menschlichen Organismus. Sie können im Allgemeinen nicht selbst von ihm produziert werden, sind jedoch für einen reibungslosen Stoffwechsel unerlässlich. Hinzu kommt, daß sie nicht eingelagert und gespeichert werden können. Vitalstoffe müssen mit der Nahrung ständig neu zugeführt werden.

Die heute vielfach denaturierte Zivilisationskost enthält zu wenig Vitalstoffe. Die meisten Menschen daher kalorienmäßig überernährt, an Vitalstoffen jedoch leiden sie Mangel. Hier ist eine der Ursachen des zunehmenden Gesundheitsverfalls der Bevölkerung in den Industrienationen zu suchen. Zum Alter hin verliert der Organismus die Fähigkeit zur Aufnahme von Vitalstoffen immer mehr, so daß ältere Menschen, Menschen mit Berufsstress, etc. erhöhte Mengen Vitalstoffe und Vitamine dem Körper zuführen müssen, um den Normalbedarf zu decken.

https://die-kulinaristen.de/produkt/2x-bio-bluetenpollen-250-gramm/

Liebe Grüße

eure Kulinaristen

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24/01/2023

Bakterien stärken unser Immunsystem

Insbesondere im Dickdarm tummeln sich Billionen von Bakterien, die unseren Körper schützen. Fast ¾ der Immunzellen befinden sich im Darm, ca. 90% der Antikörper, auf die wir täglich angewiesen sin, werden hier gebildet – und meist läuft ein perfektes Zusammenspiel zwischen Immunabwehr, Darmflora und Verdauungssystem. Durch wenig hochwertige Nahrungsmittel, durch fast food, Stress, zu viel Essen, zu viel Fleisch, zu wenig Rohkost, Salat, Obst und Ballaststoffe, etc. belasten wir den Darm allerdings über Gebühr und es kann zu chronischen Entzündungen kommen.

Ballaststoffreiche Rohkost fördert eine aktive Darmflora

Im Darm lassen sich über 100 verschiedene Bakterienarten nachweisen, die allerdings auch von unserer Ernährungsweise abhängen: Je ausgewogener, vielfältiger und ballaststoffreicher (z.B. Rohkost) die Ernährung, desto üppiger die Bakterienvielfalt. Je einseitiger die Ernährungsweise, desto weniger Mikroorganismen konnten festgestellt werden.

Gute Gründe für Rohkost

Unter Rohkost versteht man Lebensmittel, die nicht über 42°C erwärmt wurden, damit Inhaltsstoffe, wie z.B. sekundäre Pflanzenstoffe, Vitamine, etc. erhalten bleiben. Rohkost bietet dem Körper das volle Programm an Ballaststoffen und die Darmtätigkeit wird positiv angeregt. Durch den hohen Grad an Ballaststoffen verspürt der Mensch relativ schnell ein Sättigungsgefühl, d.h. durch Rohkost isst man in der Regel durch die schiere Masse auch weniger. Das natürliche Sättigungsgefühl regelt die bewusste Nahrungsaufnahme. Damit hat die Idee der Rohkost etwas Bestechendes: Alle guten Inhaltsstoffe sind noch in natürlicher Form enthalten, kein Vitamin wurde verkocht, kein Mineralstoff ausgelaugt, kein sekundärer Pflanzenstoff zerstört. Die Rohkost quillt zudem im Darm auf und ermöglicht dadurch einen schnellen Abtransport von unverdaulichen oder auch schädlichen Nahrungsbestandteilen. Sie fördern gleichzeitig damit die Darmzotten und stimulieren damit das Immunsystem.

13/01/2023

Basische Ernährung. Säuren besser augleichen durch biologische Lebensmittel

Basische Lebensmittel gegen Übersäuerung

Viele Menschen leiden aufgrund moderner Ernährungsgewohnheiten an Übersäuerung. Denn unsere Nahrung besteht inzwischen zum größten Teil aus sogenannten Säurebildnern, obwohl laut Ernährungsexperten diese idealerweise nur rund 20 Prozent unserer Ernährung ausmachen sollten. Basenbildner hingegen sollten zu 70-80 Prozent unser "täglich Brot" bestimmen. Der Grund liegt darin, dass säurebildende Lebensmittel im Rahmen des Verdauungsprozesses saure Substanzen in den Zellen produzieren und diese durch basische Lebensmittel ausgeglichen werden müssen, um den pH-Wert im Körper konstant zu halten. Wer zum Ausgleich seines Säure-Basen-Haushaltes möglichst viele Basenbilder in seine Ernährung aufnehmen möchte, sollte dabei auf biologischen Anbau setzen.

Die Bedeutung von Bio-Produkten
Da Basenbilder vor allem im Bereich Obst, Gemüse und Kräuter zu finden sind, können sie problemlos durch Bio-Produkte abgedeckt werden. Denn neben den ökologischen Gründen sprechen auch viele gesundheitsrelevante Fakten für Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau. So enthalten Bio-Früchte und Gemüsesorten üblicherweise mehr lebenswichtige Mineralien, Vitamine und sogenannte sekundäre Pflanzenstoffe als industriell angebaute Produkte. Gleichzeitig sind sie oft deutlich weniger belastet durch Schwermetalle und Pestizidrückstände. Sie enthalten auch weniger Wasser und einen höheren Anteil an Trockenmasse- weshalb Bio Lebensmittel besser und langanhaltender sättigen als denaturierte Industrieprodukte.

Die wertvollsten basischen Lebensmittel
Für eine basenreiche Ernährungsweise sollte mehrmals täglich Obst und Gemüse auf dem Speiseplan stehen. Dafür empfehlen sich besonders Kartoffeln, Pilze, Hirse und

BUCHWEIZEN

, ebenso wie Salate, Kräuter, Mandeln und sämtliche Gemüse bis auf Rosenkohl, Hülsenfrüchte und Artischocken. Als basische Getränke sind Mineralwasser, frisch gepresste Obst- und Gemüsesäfte sowie Kräutertees und grüner Tee empfehlenswert. Super geeignet als gesunde, basische Nascherei sind übrigens ungeschwefelte Trockenfrüchte, kalt geschleuderter Honig und Ahornsirup.

Noch ein Gutschein zur Unterstützung zum obigen für euch
Buchweizen20 für 20% Rabatt auf gekeimte Buchweizen in unserem Shop www.die-kulinaristen.de (Gültig bis 20.01.2023)

Alles Gute für euch!
Liebe Grüße

eure Kulinaristen

Ihr Shop für geprüfte, hochwertige und wertvolle Bio-Lebensmittel, Spezialitäten und Feinkost. Erleben Sie erstklassige Qualität, Genuss und Lebensqualität.

24/12/2022

Wir wünschen allen Kulinaristen ein wunderschönes Weihnachtsfest im Kreise eurer Familien!!!

09/12/2022

Liebe Kulinaristen, wir möchten euch noch ein schönes Angebot für den Genuss unseres Zimt Honigs machen. Jede Bestellung des Honig kann unter Einbeziehung des Gutscheins Zimt50 mit 50% Rabatt erworben werden. Der Gutschein ist gültig bis kommenden Dienstag 12 Uhr in unserem Shop https://die-kulinaristen.de/ gültig.
Lasst es euch schmecken.
Liebe Grüße

Eure Kulinaristen

23/01/2022

Kennt Ihr schon unseren neuen Lavendelhonig?
Unbedingt ausprobieren. SOLANGE DER VORRAT REICHT.
https://die-kulinaristen.de/produkt/bio-lavendel-honig-500-gramm/

05/01/2022

Liebe Kulinaristen,

wir haben in unserem Blog eine kleine kostenlose Checkliste erstellt mit der Ihr schnell prüfen könnt was in den Kühlschrank muss und was nicht. Anmerkungen und Ergänzungen freuen uns und helfen allen.
https://die-kulinaristen.de/2022/01/05/was-kommt-in-den-kuehlschrank/
Liebe Grüße

das Team der Kulinaristen