Lackmann GmbH

04/02/2025

Valentine's Day is just around the corner, and you still have no idea how to make your loved one happy? Well, maybe we can help you out – because, as they say, the way to the heart is through the stomach.
How about a homemade candlelight dinner?

You'll need:
Lackmann’s PelMini of your choice
5-6 cherry tomatoes
1 small onion
1 garlic clove
a few fresh basil leaves
salt and pepper
a bit of tomato paste
Parmesan cheese
On the side: a good wine (Pirosmani red, semi-dry) and lots of love – this ingredient is definitely the most important. 😉

Instructions are in the video.
Feel free to try the recipe and tag us in your stories!

Fun fact: Did you know that Lackmann is among the top 10 best ready-made product manufacturers in Europe?
Lackmann’s PelMini are made in their own facilities with the finest German meat and regional wheat, in an unbeatable ratio of 80% meat content in the fillingto 20% dough.
Lackmann offers over 30 different PelMini varieties made in-house – which one is your favorite?

___________

День Святого Валентина уже близко, а ты готов кричать SOS так как не знаешь, как порадовать свою вторую половинку? Мы можем помочь! Известен факт, что путь к сердцу лежит через желудок. Как насчет домашнего ужина при свечах?

Для этого тебе понадобятся:
Пельмени Lackmann на твой выбор
5-6 помидорок черри
1 маленькая луковица
1 зубчик чеснока
несколько свежих листочков базилика
соль и перец
немного томатной пасты
пармезан
Хорошее вино (например, Pirosmani красное, полусухое) и, конечно, порция любви — этот ингредиент самый важный. 😉

Рецепт смотри в видео.
Выкладывай свой результат и отмечай нас в сторис!

А вы знали, что компания Lackmann входит в топ-10 лучших производителей готовых продуктов в Европе? Пельмени Lackmann производятся на собственных заводах из лучшего немецкого мяса и региональной пшеницы, с уникальным соотношением 80% мяса в начинке и 20% теста.
Lackmann предлагает более 30 различных сортов пельменей собственного производства — какой сорт твой любимый?

#пельмени

08/11/2023

22/09/2023

Ein großartiges kasachisches Nationalgericht für besondere Anlässe: Beschbarmak mit zarten Pferderippchen. 🇰🇿

Hier ist unser einfaches Rezept:📌
Zutaten:
500 g Pferderippchen
2 Zwiebeln
2 Lorbeerblätter
5 schwarze Pfefferkörner
Frisches Grün (Lauch/Dill/Petersilie)
Salz nach Geschmack
Plattennudeln „Shajma”

Zubereitung:
Das Fleisch abwaschen und in einen möglichst großen Topf geben. Mit Wasser auffüllen, bis es vollständig bedeckt ist. Auf maximaler Stufe zum Kochen bringen, Schaum abschöpfen und die Hitze reduzieren. Eine Zwiebel schälen und am Stück zu dem Fleisch dazugeben, Lorbeerblatt und Pfefferkörner hinzufügen, und das Fleisch ca. 2,5-3h köcheln lassen.
Eine halbe Stunde vor Ende der Garzeit die Zwiebel und Gewürze herausnehmen, die Brühe mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vor dem Servieren das Fleisch von den Knochen nehmen und in kleine Würfel schneiden. Eine Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Lauch, Petersilie und Dill waschen, trocknen und hacken. Das Gemüse mit den Zwiebeln vermischen, in die Brühe geben und bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln lassen. Während dessen Plattennudeln „Shajma“ laut Anleitung kochen und anschließend in eine große Platte geben, mit etwas Brühe übergießen. Das Fleisch mittig auf den Nudeln verteilen und die Zwiebeln mit dem Grün draufgeben. Heiß servieren und genießen!🍽️🇰🇿


Guten Appetit! 😋✨

05/09/2023

21/08/2023

16/08/2023