ASA Spice

28/07/2026

Cajun er en krydderiblanding, der oprindeligt stammer fra Louisiana i det sydlige USA. Den opstod i 1700-tallet som en blanding af franske, spanske, vestafrikanske og indianske madlavningstraditioner, der blev bragt sammen af de fransk-canadiske "Acadian"-nybyggere, der slog sig ned i sumpområderne.

Blandingen indeholder både sød paprika, cayenne chili, der giver lidt varme, samt urter og hvidløg.

Cajun bruges ofte som en "tør rub" (tør marinade) til kød, fjerkræ og fisk, eller til at give smag til klassiske gryderetter som Gumbo og Jambalaya. Du kan også sagtens bruge den i en marinade til både kød og grøntsager.

24/07/2026

5 kølende sommer-drikke ☀️

Vores økologiske krydderisæt gør det nemt at lave fem sommerdrikke derhjemme - fra frisk hibiscuslemonade til cremet mangolassi med kardemomme.

✨ Inkluderer et postkort med QR-koder til alle opskrifterne.

🍹 Is-chai
🌺 Hibiscuslemonade
🥛 Gylden Mælk
🌹 Rosenlemonade
🥭 Mangolassi med kardemomme

Sætpris: 165 kr. (normalpris 200 kr.)

Urter er gode til en forfriskende iste, og krydderier og blomster bidrager med masser af smag i lemonader og lassier. Med krydderisættet får du inspiration til kølige drikke i sommer-varmen og krydderierne til at starte. Krydderier til sommerdrikke-sættet indeholder:Chai Masala 45gGyldenmælk 45...

17/07/2026

Opskrift til Hjemmelavet Hibiscus-lemonade 🌺

Du skal bruge:
💧 1 liter vand
🌺 ½ dl tørret hibiscusblomst
🌼 ½ dl tørret hyldeblomst
🫚 1 lille knold frisk ingefær, skåret i skiver
🌿 1 kanelstang
🍯 2 spsk agavesirup

Sådan gør du:

1️⃣ Bring vandet i kog.
2️⃣ Hæld det over hibiscus, hyldeblomst, ingefær og kanel.
3️⃣ Lad det trække i ca. 20 minutter.
4️⃣ Si lemonaden over i en kande, og rør agavesiruppen i.
5️⃣ Stil den på køl, til den er helt afkølet.

🧊 Servér iskold med masser af isterninger, og pynt gerne med en skive citron 🍋 eller frisk mynte 🌿.

14/07/2026

Lav din egen kølende mango lassi med økologisk stødt kardemomme 🥭💛

Du skal bruge:
🥭 1 moden mango
🥣 1,5 dl yoghurt naturel
🌰 1,5 dl mandelmælk
✨ 1 tsk. stødt kardemomme
🍋 Citronsaft
🧊 Isterninger

Sådan gør du:

Skræl mangoen og skær den i mindre stykker. Blend alle ingredienserne med en stavblender og smag til med citronsaft. Hvis du vil have den ekstra sød kan en spiseske agave sirup eller rørsukker tilsættes. Servér iskold med masser af isterninger 🧊

13/07/2026

Nyt grillsæt - og et godt tilbud med i købet 🔥

Har du set vores nye ĀŠĀ Classic Grill Set? Sættet er udviklet med syv af vores mest populære økologiske krydderiblandinger samlet i mindre poser, så du nemt kan prøve flere favoritter til sommerens grillmad.

Bestil ĀŠĀ Classic Grill Set online senest 22. juli, og få 50% rabat på et ĀŠĀ forklæde. Rabatten fratrækkes automatisk, når du har både Classic Grill Set og forklædet i indkøbskurven.

Tilbuddet gælder kun online og frem til 22. juli.

11/07/2026

Forslag til næste ret på grillen 🍗 . Prøv en helstegt kylling krydret med vores Chicken Rub. Server den med pico de gallo - du kan finde opskriften her:

Pift din kylling op med en dejlig Caribisk inspireret rub der bare gør noget ekstra, udover det klassiske salt og peber. Vi har lavet en dejlig frisk mexicansk Pico de gallo som tilbehør, der smager dejligt sammen med den krydrede kylling.

09/07/2026

Nyt til grillsæsonen - ĀŠĀ Classic Grill Set 🔥

Gør sommerens grillretter endnu mere smagfulde med vores nye ĀŠĀ Classic Grill Set.

Sættet indeholder syv økologiske krydderiblandinger, der gør det nemt at skabe variation på grillen - uanset om menuen står på oksekød, kylling, fisk, lam, svinekød eller grøntsager.

I sættet får du:

• Beef Rub
• Chicken Rub
• Texan Pork Rub
• Lamb Rub
• Fish Rub
• Dillicious Dip
• Salsa Merengue

De praktiske portionsposer gør det nemt at dosere og perfekte at tage med til picnic, camping, ferien eller grillmiddage under åben himmel.

ĀŠĀ Classic Grill Set 7 økologiske smagsoplevelser til grillen ĀŠĀ Classic Grill Set er et praktisk sæt med syv økologiske krydderiblandinger, der passer til alt fra saftige bøffer og kylling til fisk, lam og lækre dips. Hver krydderiblanding er pakket i en praktisk portionspose, så du n...

26/06/2026

Hedebølge kalder på noget iskoldt i glasset🧊🍋☀️

Vores økologiske krydderisæt til sommerdrikke byder på forskellige nye smage til de varme sommerdage.

Urter er gode til en forfriskende iste, og krydderier og blomster bidrager med masser af smag i lemonader og lassier. Med krydderisættet får du inspiration til kølige drikke i sommer-varmen og krydderierne til at starte. Krydderier til sommerdrikke-sættet indeholder:Chai Masala 45gGyldenmælk 45...

23/06/2026

I middelalderen mentes dild at beskytte mod hekseri og anisfrø blev brugt som værn mod 'onde øjne' - det må da være ægte Sankt Hans krydderier.

Vi ønsker jer en god Sankt Hans 🔥🪵

22/06/2026

Sankt Hans er allerede i morgen, og hvis du mangler lidt inspiration til menuen, har vi en anbefaling.

Når majs er i sæson, behøver der ikke så meget til for at gøre dem ekstra lækre. Vi har toppet dem med smeltet smør, frisk lime, salt, gochugaru-chili, persille og parmesan - en kombination, der giver sødme, syre og stærk smag 🌽🔥

Find opskriften her:

Når det er sæson for majs er det her en virkeligt lækker måde at tilberede dem på. Majsene er garneret med smeltet smør og lime, salt, Gochugaru chili, persille og parmesanost.De kan selvfølgelig også tilberedes på grill.