St. Brøndum Ostebutik

27/07/2026

LÆS LÆS LÆS… der er usandsynlige spændende nyheder! 😍

🥯 Velkommen!

Vi er Nanna og Spencer, ejere af mikrobageriet St. Brøndum Bagels. Vi sælger friskbagte Montreal-style bagels på Skørping torv de fleste lørdage kl. 9–13.

Hos os kan du også købe flødeost fra Barrit Mejeri – et af de få selvstændige mejerier tilbage i Danmark.

Efter flere år i USA er vi vendt hjem til Danmark, hvor vi har fundet vores drømmested i skønne St. Brøndum. Men der er én ting, vi altid har savnet: bagels!

Det, der begyndte som en løsning på vores eget bagel-savn, er nu blevet til noget, vi glæder os til at dele med jer. 🥯

Vi glæder os endnu mere til at møde jer lørdag den 1. august, hvor vi for første gang står på torvet i Skørping sammen med vores kære nabo St. Brøndum Ostebutik

Vi håber, I har lyst til at kigge forbi og sige hej. ☺️❤️

24/07/2026

🧀🥬🥩💐🧀🥬🥩💐🧀🥬🥩💐🧀🥬🥩💐🧀

OST PÅ SKØRPING TORV I MORGEN
09.00 - 13.00 sammen med Tonnys Grøntsager, Fjordkvæg Naturpleje og Michelle (hende med de fantastiske blomsterbuketter) 🤗

Med min i morgen har jeg hele laksesider fra Fanø Laks og smagsprøver på dem 😍

Tilbage er:

• 🇩🇰 Lihmskov

Derudover har jeg blandt andet dette:

• 🇳🇱 Montana
• 🇩🇰 Havarti
• 🇳🇱 Gouda m. Trøfler
• 🇳🇱 Gouda m. Tzatziki
• 🇮🇹 Parmigiano Reggiano 24 måneders
• 🇫🇮 Lagret gedeost
• 🇩🇰 Danablu
• 🇫🇷 Tomme de Savoie
• 🇮🇹 Gorgonzola Cremosa
• 🇬🇧 Stilton
• 🇳🇱 Royal Sweet Piquant
• 🇫🇷 Saint Agur
• 🇩🇰 Havarti m. Mexicanske urter
• 🇫🇷 Roquefort
• 🇩🇰 Mammen 45+ (også med kommen)
• 🇩🇰 Fætter kras (også med kommen)
• 🇩🇰 Skipper Stærk
• 🇳🇱 Gouda m. Grøn pesto
• 🇳🇱 Gouda m. Tomat/oliven/hvidløg
• 🇳🇱 Gouda m. Chili
• 🇳🇱 Gedeost m. Bukkehorn
• 🇳🇱 Mild gedeost
• 🇳🇱 Gedeost m. Brændenælder/hvidløg
• 🇳🇱 Maasdammer

… og meget MEGET mere! Der er som altid smagsprøver på det hele 🥳

22/07/2026

Så er der Fanø Laks igen 🤗

• Fanø Laks helside ca. 1 kg - 375kr

Kan afhentes her i St. Brøndum ellers tager jeg resten med på Skørping torve lørdag… hvis det er flere tilbage naturligvis 🥳

🇩🇰🐟🇩🇰🐟🇩🇰🐟🇩🇰🐟🇩🇰🐟🇩🇰🐟🇩🇰🐟🇩🇰🐟

Hvis I ikke kender deres koldrøgede laks, kan jeg fortælle at det uden sammenligning er den bedste laks jeg nogensinde har smagt… og jeg har immervæk smagt flere laks end de fleste har spist løse ærter! 😅

Ganske kort beskrevet er det et lille familieejet røgeri der laver deres produkter af ren og skær passion og med en go’ portion kærlighed! Det er det fineste håndværk fra ende til anden - flækket og trimmet i hånden, håndsaltet, røgede i store smukke stenovne naturligvis på den rigtige måde nemlig halehængt, herefter håndskåret og pakket…. og dét kan i den grad smages! 🤌🏻

Personligt kan jeg kun beskrive det som at den “smelter på tungen” og har en ubeskrivelig smag med såååå mange nuancer 🤗

Normalt anbefaler jeg aldrig at fryse fødevarer ned, men Fanølaks mister nærmest ingenting på hverken kvalitet eller smag ved nedfrysning grundet den helt specielle fedme der er i deres laks 😃

🟢 Røget Fanø Laks er naturligvis GMO og Antibiotika fri, og er i øvrigt nordatlantisk opdrættet havbrug laks fra Færøerne og Norge

18/07/2026

🧀💐🥬🧀💐🥬🧀💐🥬🧀💐🥬🧀💐🥬🧀

Ja vi ved godt der er sommerferie og mange af jer ikke er hjemme endnu… men vi er her nu alligevel indtil 13.00! 🫶🏻

17/07/2026

🧀🥬💐🧀🥬💐🧀🥬💐🧀🥬💐🧀🥬💐🧀

OST PÅ SKØRPING TORV I MORGEN
09.00 - 13.00 sammen med Tonnys Grøntsager og Michelle (hende med de fantastiske blomsterbuketter) 🤗

Tilbage er:

• 🇩🇰 Lihmskov

Derudover har jeg blandt andet dette:

• 🇳🇱 Montana
• 🇩🇰 Havarti
• 🇳🇱 Gouda m. Trøfler
• 🇳🇱 Gouda m. Tzatziki
• 🇮🇹 Parmigiano Reggiano 24 måneders
• 🇫🇮 Lagret gedeost
• 🇩🇰 Danablu
• 🇫🇷 Tomme de Savoie
• 🇮🇹 Gorgonzola Cremosa
• 🇬🇧 Stilton
• 🇳🇱 Royal Sweet Piquant
• 🇫🇷 Saint Agur
• 🇩🇰 Havarti m. Mexicanske urter
• 🇫🇷 Roquefort
• 🇩🇰 Mammen 45+ (også med kommen)
• 🇩🇰 Fætter kras (også med kommen)
• 🇩🇰 Skipper Stærk
• 🇳🇱 Gouda m. Grøn pesto
• 🇳🇱 Gouda m. Tomat/oliven/hvidløg
• 🇳🇱 Gouda m. Chili
• 🇳🇱 Gedeost m. Bukkehorn
• 🇳🇱 Mild gedeost
• 🇳🇱 Gedeost m. Brændenælder/hvidløg
• 🇳🇱 Maasdammer

… og meget MEGET mere! Der er som altid smagsprøver på det hele 🥳

12/07/2026

Det er meget sjældent, at jeg kommer op at ringe over en buket blomster… faktisk er jeg slet ikke til afskåret blomster i det hele taget! MEN de buketter Michelle (Tonny’s nabo) havde med i går kan jeg ik’ helt komme mig over! 😍

ALLE der har været her på matriklen siden i går har kommenteret den ♥️

Hun kommer i øvrigt med på torvet igen på lørdag - glæd jer! 💐

11/07/2026

Så er vi klar på torvet… se lige nogle buketter Tonny’s nabo har taget med!!! 😳😍

10/07/2026

🧀🥬🥩🧀🥬🥩🧀🥬🥩🧀🥬🥩🧀🥬🥩🧀

OST PÅ SKØRPING TORV I MORGEN
09.00 - 13.00 sammen med Tonnys Grøntsager og Fjordkvæg Naturpleje

Bemærk lige nogle gammeldags blomkål Tonny har med! 😍

Tilbage er:

• 🇩🇰 Lihmskov

Derudover har jeg blandt andet dette:

• 🇳🇱 Montana
• 🇩🇰 Havarti
• 🇳🇱 Gouda m. Trøfler
• 🇳🇱 Gouda m. Tzatziki
• 🇮🇹 Parmigiano Reggiano 24 måneders
• 🇫🇮 Lagret gedeost
• 🇩🇰 Danablu
• 🇫🇷 Tomme de Savoie
• 🇮🇹 Gorgonzola Cremosa
• 🇬🇧 Stilton
• 🇳🇱 Royal Sweet Piquant
• 🇫🇷 Saint Agur
• 🇩🇰 Havarti m. Mexicanske urter
• 🇫🇷 Roquefort
• 🇩🇰 Mammen 45+ (også med kommen)
• 🇩🇰 Fætter kras (også med kommen)
• 🇩🇰 Skipper Stærk
• 🇳🇱 Gouda m. Grøn pesto
• 🇳🇱 Gouda m. Tomat/oliven/hvidløg
• 🇳🇱 Gouda m. Chili
• 🇳🇱 Gedeost m. Bukkehorn
• 🇳🇱 Mild gedeost
• 🇳🇱 Gedeost m. Brændenælder/hvidløg
• 🇳🇱 Maasdammer

… og meget MEGET mere! Der er som altid smagsprøver på det hele 🥳

09/07/2026

🥤☀️🍿🥤☀️🍿🥤☀️🍿🥤☀️🍿🥤☀️🍿🥤☀️

SLUSHICE & POPCORNMASKINE

Det er rift om maskinerne disse dag og det er fuldt forståeligt - desværre afviser jeg rigtig mange, da de hurtigt bliver booket. Men hold jer endelig ikke tilbage… hellere spørge en gang for meget end en gang for lidt, der er stadig ledige datoer i 2026 🥰

03/07/2026

🧀🐟🥬🇬🇷🧀🐟🥬🇬🇷🧀🐟🥬🇬🇷🧀🐟🧀

OST PÅ SKØRPING TORV I MORGEN
09.00 - 13.00 sammen med Tonnys Grøntsager, Fisk&Vin og ikke mindst Det Græske Spisekammer

Tilbage er:

• 🇩🇰 Lihmskov

Derudover har jeg blandt andet dette:

• 🇳🇱 Montana
• 🇩🇰 Havarti
• 🇳🇱 Gouda m. Trøfler
• 🇳🇱 Gouda m. Tzatziki
• 🇮🇹 Parmigiano Reggiano 24 måneders
• 🇫🇮 Lagret gedeost
• 🇩🇰 Danablu
• 🇫🇷 Tomme de Savoie
• 🇮🇹 Gorgonzola Cremosa
• 🇬🇧 Stilton
• 🇳🇱 Royal Sweet Piquant
• 🇫🇷 Saint Agur
• 🇩🇰 Havarti m. Mexicanske urter
• 🇫🇷 Roquefort
• 🇩🇰 Mammen 45+ (også med kommen)
• 🇩🇰 Fætter kras (også med kommen)
• 🇩🇰 Skipper Stærk
• 🇳🇱 Gouda m. Grøn pesto
• 🇳🇱 Gouda m. Tomat/oliven/hvidløg
• 🇳🇱 Gouda m. Chili
• 🇳🇱 Gedeost m. Bukkehorn
• 🇳🇱 Mild gedeost
• 🇳🇱 Gedeost m. Brændenælder/hvidløg
• 🇳🇱 Maasdammer

… og meget MEGET mere! Der er som altid smagsprøver på det hele 🥳