03/08/2026
El marmoleo es solo una parte de lo que hace consistente a un Wagyu.
IRODORI Diamond F1 Wagyu BMS 6/7 Coulotte refleja un programa diseñado para desarrollar de manera controlada la infiltración de grasa, manteniendo una estructura definida y una textura uniforme en cada pieza.
El resultado es un Coulotte con carácter propio, donde la intensidad del Wagyu se encuentra con la estructura natural del corte.