03/06/2026
تعلم صناعة الأجبان العالمية و الأوروبية عن بعد
🧀بطريقة صناعية و طبيعية
أكثر من 15 نوع من الأجبان و مشتقات الحليب
🔶شهادة معتمدة
🔶جودة الدورة بشهادة الطلبة مع المدرب مورسلي 👏 إطلعوا على الصفحة
👈سارعوا للتسجيل - اماكن محدودة
————
👈تتميز الدورة بأسلوب تطبيقي نظري مفصل لأدق التفصيل بطريقة جد جد مبسطة في متناول الجميع و ليس فقط الأخصائين
👈التدريب في صناعة الجبن يبدأ من أول خطوة و صناعة كل الأجبان في المنزل بأدوات المطبخ وصولا ألى أدق التفاصيل في المصنع من الحصول على الإعتماد و الشروط - هيكلة المصنع بأدق أدق التفاصيل و المعدات و الأجهزة
👈حتى تعليب الأجبان من الجهة القانونية و مدة الصلاحية
👈كذالك تنضيف المعدات بطريقة جد فعالة و مراحلها
👈نهاية الى طريقة التسويق بطريقة إحترافية
-----------------------------------
🌀محاور_الدورة :
الأجبان التي ستتقنونها مع الدورة :
♦️🧀صناعة جبن الكامومبير في المنزل و المصنع
♦️🧀جبن الروكفور
♦️🧀جبن الموزارلا و أسرار نجاها
♦️🧀الجبن الطازج و أنواعه المختلفة
المدعبلة السورية
◾البنة السورية
◾جبن القفص البوسعادي
◾جبن طازج بتي سويس
◾جبن طازج بالباقة العطرية
◾جبن طازج بالمخللات
◾جبن طازج حلو بالمكسرات والعسل
♦️🧀جبن القفص البوسعادي
♦️🧀جبن الفتا اليونانية
♦️🧀جبن الحلوم
♦️🧀جبن العكاوي للكنافة
♦️🧀جبن الشيدار بأسسه الحقيقية الأصلية
♦️🧀جبن الغودا
♦️🧀جبن الإدام
♦️🧀جبن الغريار
♦️🧀جبن الريكوطة الإيطالية(RICOTTA)
♦️🧀كذالك الجبن المطبوخ الصحي و التحضيرات الجبنية التجارية و انواعها منزليا أو حتى في المصنع ( جبن الطلي - جبن حبات المثلث مثل الاسواق)
♦️🧀الياوغت أو الزبادي
♦️🧀الرايب الحقيقي و البن و الزبدة الطبيعية و حتى بالبيفيدوس
♦️🧀القشطة
♦️وصولا ألى فتح مصنع من الناحية الإيدارية من المقر و هيأته و شروطه مع التفاصيل المفصلة بداية من الباب المطابقة لدفتر الشروط
♦️ المعدات و الأليات الازمة للصناعة و حتى ترتيبها حسب خط الإنتاج
♦️تعليب و تغليف الأجبان و الواجب كتابته فوق العلب بأدق التفاصيل قانونيا
♦️وصولا الى طريقة التنضيف و الحفاض على صحة المستهلك
♦️حتى التسويق بإحترافية في الأسواق الجزائرية
♦️مع متابعة من طرف الأستاذ لعدة أشهر
——————
🎁مزايا الدورة:
✅تربص متكامل مرافقة بعد الدورة التكوينية من طرف الأساتذ في مراحل إنشاء المشروع (مصنع أو ورشة أو ملبنة خاصة)
✅ أكثر من 100 كتاب في المجال مقدمة PDF
✅تزويد وتوجيه المتربصين بالمعلومات و العناوين الخاصة بمناطق بيع المواد الاولية لصناعة الأجبان و العتاد الخاص بذلك
✅في نهاية التكوين يتم التحصل على شهادة تكوين من طرف مؤسسة معتمدة من طرف وزارة التكوين المهني 👨
———
☑️المستوى المطلوب: لا توجد شروط فقط الإرادة
🌸🌸🌸🌸🌸🌸
اغتنم الفرصة واستفد من البرنامج التكويني
🔶للتسجيل يرجى ترك الاسم و رقم الهاتف
