معصرة زيت الزيتون حيبوش ناظور Huilerie Hibouche Nador

14/11/2024

🔴🔴أفضل مرحلة لجني الزيتون من أجل الحصول على زيت زيتون ذو جودة عالية هي التي تكون فيها حبة الزيتون في مرحلة انتقالية من اللون الأخضر الى اللون الاسود أي ظهور لون بنفسجي جزئيا على حبة الزيتون.

🔴🔴 يجب على الفلاحين نقل الزيتون للقيام بعملية العصر لاستخلاص الزيت في اقرب وقت ممكن بعد الجني و عدم ترك المنتوج لمدة طويلة قبل القيام بعملية العصر.

🔴🔴يجب على الفلاحين تفادي تعبئة منتوج الزيتون في أكياس بلاستيكية و تكديسها بشكل تراكمي فوق بعضها البعض لوقت طويل لان ذلك يؤذي الى تخمر الزيتون مما يقلل من جودة زيت الزيتون الذي يكون ذو رائحة حادة.

🔴🔴يمكن للفلاحين القيام بتعبئة المنتوج في صناديق بلاستيكية (لكواجا) أو وضعه على شكل اكوام صغيرة من اجل ضمان تهوية جيدة للزيتون و تفادي عملية التخمر.

01/11/2024

28/10/2024

الحمد لله نتائج التحاليل العصرة الاولى كانت جد ايجابية نحن جد فخورين اننا نقدم لكم ثمرة جهدنا الذي لا ندخر منه شيئا من اجلكم
مرحبا بزبائننا الكرام

13/10/2024

Nous informons nos amis oéiculteurs que la réception des olives pour la saison 2024/2025 débutera le samedi 19 octobre, si Dieu le veut, à partir de 8h pour ceux qui ont déjà récolté leur récolte.
Nous conseillons également aux autres de retarder la récolte au moins 10 jours à partir d'aujourd'hui, en raison d'une précipitations prévu et pour obtenir un pourcentage d'huile plus élevé (en tenant compte de l'indice de maturité).
Merci et bienvenue

13/10/2024

👈 نعلم أصحاب الزيتون أنه سيتم الشروع في استقبال الزيتون لموسم 2024/2025 ابتداء يوم السبت 19 أكتوبر بحول الله ، من الساعة 8 صباحا بالنسبة لمن قاموا بجني محصولهم مسبقا. كما ننصح البقية بتأخير الجني 10 ايام على الأقل من اليوم و ذلك نظرا لإلتماس هطول الأمطار في الولاية و للحصول على نسبة أعلى من الزيت ( مع مراعات مؤشر النضج ) .
شكرا و مرحبا بزبائننا الكرام

02/11/2023

السلام عليكم ، معصرة زيت الزيتون حيبوش ناظور Huilerie Hibouche Nador تبدأ اشغالها الموسمية استعداداً لإستقبال زبنائها وخدمتهم في أحسن الظروف إن شاء الله ، فمرحبا بكل من يرغب في تكليفي بهذه المهمة السنوية الجميلة التي ليست بالسهلة فهي بمثابة أمانة 🫒💚، كما أتمنى أن أكون عند حسن ظن الجميع ، هذه السنة ستكون سنة نوعا ما استتنائية بعض الشيء لذا وجب إختيار المعاصر التي لها مصداقية مهنية في المستوى المطلوب
🌿من المستحسن جلب الزيتون في صناديق لا في الاكياس للحفاظ على جودتها
🌿زيت الزيتون متوفرة لهذا الموسم

واللهم يسر ولا تعسر ، للمزيد من المعلومات على أخبار السوق يرجى التواصل معي على