Comida Naturista, Aleyda

Comida Naturista, Aleyda Tú eres lo que comes. Que tu alimento sea tu medicina y tu medicina sea tu alimento . Hipócrates

hamburguesas de quinoa/veganas
30/09/2017

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tropical/alcalinos
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toallas y protectores femeninos de tela ecologicas!
01/06/2017

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17/09/2014
TABLA ph
05/09/2014

TABLA ph

05/09/2014

Buenas Combinaciones

Frutas secas y miel /(con) Frutas frescas dulces

Leche, queso, huevos /(con) Cereales, harinas y legumbres

Cereales /(con) Verduras, raíces dulces u oleaginosas

Harinas o tubérculos /(con) Verduras y jugo de uva

Legumbres /(con) Verduras y mantequilla

Pan, yema de huevo /(con) Frutas frescas, dulces y compota

Verduras, raíces y tomates /(con) Aceites, frutas oleaginosas y huevos

Frutas dulces /(con) Yema de huevo y pan

Legumbres, aceites y frutas oleaginosas /(con) Tomates, calabazas, berenjenas y ensaladas.

Aceites, verduras y raíces /(con) Huevos, papas, cereales o legumbres secas.

Plátanos y frutas farináceas /(con) Leche, huevo y frutas dulces

Hortalizas (lechuga, apio) dulces /(con) Leche, huevo o frutas.

Nueces y aceitunas /(con) Cereales, hortalizas.

Queso, mejor fresco que seco / (con) Cereales, pan o papas.

Chícharos, frijoles, lentejas y garbanzos /(con) Hortalizas

Cereales (trigo, maíz, arroz, avena, tc.) /(con) frutas secas dulces.

Huevos (cocidos) /(con) Toda clase de vegetales.

Pan integral / (con) frutas dulces, hortalizas, miel, huevos aceite.

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Como combinar los alimentos (Trofología) 20 febrero, 2013 Irene “El hombre se alimenta de lo que digiere y no de lo que come” La trofología es la ciencia que enseña a cultivar o restablecer la salud mediante una alimentación adecuada a las necesidades de nuestro cuerpo. De esta manera se obtendrá bu…

05/09/2014

LA TROFOLOGIA
La Trofología es una filosofía de vida. Basa la alimentación en una dieta libre de animales o de productos que procedan de su explotación. Los alimentos se consumen respetando la combinación o compatibilidad digestiva entre ellos y deben de ser, a ser posible, cultivados del modo más natural posible.

Algunos de los sabios de la Antigüedad, como Sócrates, Platón, Pitágoras e Hipócrates, seguían una pauta alimentaria vegetariana. Hipócrates acabaría siendo el padre de la medicina naturista y la vigencia de sus enseñanzas han llegado hasta hoy.

¿En qué se basa?
Esa compatibilidad de la Dieta según la trofología se basa en que la digestión segrega distintos ácidos o jugos digestivos según el tipo de alimento que tenga que digerir. Los alimentos proteicos necesitan enzimas y jugos gástricos distintos de los cereales. Si los tomamos juntos se produce una mezcla de jugos con funciones distintas. La digestión no será lo suficiente eficaz y eso derivará en malas digestiones y una mala absorción de nutrientes.

¿En qué nos puede ayudar?
Cuando el especialista quiere aconsejar una dieta según la trofología siempre lo hace de forma individualizada ya que tendrá en cuenta la persona (constitución, historial médico, estado actual, tipo de trabajo, etc.), la estación del año y el objetivo que perseguimos con estos cambios.

La idea primordial es que la persona entienda que le ha llevado a la enfermedad y que aprenda a observarse y sepa qué le conviene en cada momento

05/09/2014

El pH, causa y solución.

El pH es una medida utilizada por la química para evaluar la acidez o alcalinidad de una sustancia, por lo general en su estado líquido, nuestro organismo es mayor a 75% agua, esto nos indica que debemos poner atención al nivel del pH de nuestro cuerpo, el 90% de las enfermedades crónico-degenerativas actuales obedecen a un efecto de acides extrema en el cuerpo, en su mayoría debido a nuestros insumos y alimentos.

El reconocido ganador del premio Nobel en química, Linus Pauling, (1901-1994), afirmaba que mantener el cuerpo en un pH ligeramente alcalino es la clave de mantener una buena salud, según Pauling, cuando alguien se enferma, casi siempre es porque su cuerpo tiene un pH muy ácido.
El cuerpo humano debe tener un pH ligeramente alcalino, como el de su sangre que es un 7.45 pH.

"En realidad no importa el sin número de nombres de enfermedades, lo que importa es que todas provienen de la misma causa básica, la acumulación de desechos ácidos en el organismo y esto se soluciona naturalmente con tu dieta."
Dr. Theodore A. Baroody. Autor "Alkalize or Die".

Aprender Trofología no se trata de memorizar nombres de sustancias, funciones y cifras, se trata de aprender a ver al cuerpo humano a partir de una perspectiva más aterrizada, más natural, de comprender las interrelaciones del organismo, su entorno, su naturaleza y sus necesidades específicas.

05/09/2014

La Mala combinacion de los Alimentos.
Proteína con fécula
Proteína con proteína
Proteína con ácido
Proteína con dulces
Proteína con grasa
Féculas con féculas

*Dulces: Frutas dulces (manzana*, papaya*, sandía**, melón**, banana, uva, pera, durazno, damasco, mango, chirimoya, cereza, caqui, higo, dátil, yaca, níspero, etc); zanahoria y remolacha; frutas deshidratadas (pasas de uva, de ciruela, etc); mieles vegetales (de arroz, de malta, de caña, de cebada, de maíz, etc); arropes (de chañar, de tuna, de higo, etc); siropes (de maple, miel de abeja); azúcares.

1) * Son bastante buenas y no generan tanta incompatibilidad con otros grupos, por eso se toleran de postre.

2) ** Se digieren en el duodeno, es decir que pasan de largo por el estómago (a los 20 minutos ya se puede ingerir otro alimento) Son una excepción y no combinan con nada, deben tomarse solos y con el estómago vacío.

3) *** Si no está bien madura se considera fécula.

*Ácidos: Frutas ácidas (lima, pomelo, naranja, piña, ananá, kiwi, maracuyá, etc); limón; vinagre, tomate. Verduras: Hojas verdes y hortalizas no feculentas.

*Féculas: Harinas (panificados, pastas, galletitas, tartas pasteles, pizzas, etc); cereales integrales o refinados (trigo, avena, cebada, centeno, arroz, maíz, mijo, sorgo, trigo sarraceno y otros); raíces (mandioca, papa, batata; etc); hortalizas feculentas (zapallo, anco, etc), castañas (de castaño), maní, pistacho.

*Proteínas: Hongos y levaduras (50% proteína); quínoa, amaranto, etc (40%); soja y derivados (30%), legumbres (porotos negros, alubia, payares, lentejas, garbanzos, aduki, mung, arvejas y otras), carnes (15% a 20%), frutos secos (nuez, almendra, avellana; castaña de cajú, etc).

*Grasas: Aceites vegetales, aceitunas, coco, castaña de pará, lino, chía, sésamo, girasol (y otras semillas), grasa de leche y tejido adiposo

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22/05/2014

*** la mezcla natural de nutrientes trabajan solidariamente para potenciar nuestro sistema inmunológico, protegiéndonos de gripes, de refriados y de otras enfermedades como el cáncer y las enfermedades del aparato circulatorio. los zumos son antioxidantes, ya que las vitaminas A,C y E pelean en nuestros organismos contra los oxidantes, sustancias que contribuyen al cáncer, las dolencias del corazón y el envejecimiento. la clorofila, otra sustancia que encontramos en los zumos, es muy purificante!!!

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22/05/2014

**** las frutas, las hortalizas y verduras crudas están llenas de vitaminas, minerales, enzimas, antioxidantes y otros componentes que nos proporcionarán energía, nos ayudarán a evitar las enfermedades, nos aliviarán dolencias y mantendrán nuestros procesos de limpieza corporal de forma óptima*****

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