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Danelia Bakehouse

Casa
Ecuador
Quito
Danelia Bakehouse

Pastelería Creativa

01/09/2026

Aquí te cuento todo sobre los 3 métodos principales de secado de galletas decoradas 👆🏼

No te olvides de chequear mi último post para aprender más sobre las ventajas y desventajas de estos métodos ⭐️

Cuéntame cuál es tu favorito? 👇🏼 te leo 👀

25/08/2026

En menos de 1 minuto te AHORRO horas de trabajo decorando tus galletas de royal icing🥳👀

Comenta qué otros tips te sabes para agilizar tu trabajo decorando⭐️

23/08/2026

Me ha pasado más veces de las que crees pastelera 👀

El color bleeding es uno de los errores más comunes con el royal icing, así que aquí te muestro como lo solucioné.

En mi perfil encontrarás la guía definitiva con este y los demás errores que puedes estar cometiendo con tus galletitas (y cómo solucionarlos) 👉 Guárdala antes de tu próxima decorada 🍪

21/08/2026

La elegancia, la ternura y la delicadeza en un solo pastel 💗 bienvenida Julieta✨

20/08/2026

Si tu royal icing se ve manchado, con burbujas o el color se corrió al día siguiente, no es que “no se te dé” — son errores puntuales que tienen solución ( el último es el más común🙈)

Hoy te regalo mi guía definitiva para identificar los errores en tu royal icing, y lo mejor cómo solucionarlos ⭐️

Guárdalo antes de tu próxima decorada 🍪

¿Cuál de estos ya te ha pasado? Cuéntame 👇

pastelería royalicinggalletasdecoradas

18/08/2026

Delinear, rellenar, hacer detalles🤯 cada una necesita una consistencia distinta de royal icing, y usar la incorrecta es la razón más común de que tu diseño no te quede como esperabas🥺

Te muestro las 3 consistencias que uso para que mis galletas decoradas me queden perfectas🥰

Guárdalo, te va a servir cada vez que decores 🍪

pastelería

13/08/2026

Después de arruinar más de una tanda de galletas 🥺 encontré la forma de que queden exactas a como las corté — sin perder bordes ni deformarse en el horno.

Te muestro el paso a paso en el reel 👆
Guárdalo para tu próxima horneada 🍪

pastelería

11/08/2026

¿Tus galletas se expanden o pierden la forma al hornear? No es mala suerte — es CÓMO haces tu masa 👀

Te dejo las causas más comunes en el carrusel, para que tu próxima horneada salga perfecta 🍪

¿Te ha pasado? Cuéntame 👇

pastelería

10/08/2026

Algunos me costaron pedidos enteros, otros tiempo y dinero 😥 pero todos me enseñaron algo☝🏼

Si estás empezando (o llevas poco tiempo), probablemente alguno de estos te suene familiar 👀

¿Cuál de estos también te ha pasado a ti? Cuéntame 👇

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