30/09/2023
¡El Matambre, joya de la parrilla! 🥩🔥 Descubre el exquisito sabor y la suavidad de este corte de carne. ¿Ya lo has probado en tu parrilla? Es una pieza fina y plana que se utiliza normalmente para rellenar y asar en el horno. El rollo de matambre se corta en rodajas que muestran su relleno. También se puede cocinar en la brasa o barbacoa que le aportará el toque ahumado de las brasas ¡Comparte tus experiencias! 👑
