أورجانيك -Organic-AFC

09/04/2026

✅️ الباذنجان المشوي : مفيد للشرايين والإمساك
✅️ البصل المشوي : مفيد للوقاية من الأورام وله فعالية ضد الميكروبات والجراثيم
✅️ الطماطم المشوية : مفيد للجهاز الهضمي، خفض ضغط الدم
✅️ الثوم المشوي : مفيد للكوليسترول الضار، السكري

09/04/2026

✅️ اليقطين المشوي : طارد للديدان المعوية، الطفيليات
✅️ الفلفل المشوي : مثالي لخسارة الوزن، زيادة هرمون التستوستيرون
✅️ البطاطس المشوية : تنظيم ضغط الدم، القلب، الشرايين
✅️ الخرشوف المشوي : تنظيف الكبد، المرارة
✅️ سبح، هلل، حوقل، استغفر

11/12/2025

الصور
الخصوصية · الشروط · الإعلانات · Ad Choices · ملفات تعريف الارتباط ·
المنشورات
كل يوم معلومة
٢١ س
·
✅️ ترفع الكوليسترول : الكيك الصناعي
✅️ يرفع السكر : المعجنات
✅️ تسبب الإمساك : القهوة بكثرة
✅️ ترفع التوتر: الإفراط في الشاي
✅️ تسبب الأرق : اللحوم الحمراء ليلاً
✅️ تسبب الإنتفـاخ : البصل النـيء
✅️ إن استفدت اكتب 3 من أسماء الله الحسنى

كاتب المنشور
كل يوم معلومة
شكرا على اهتمامكم الجميل تحياتنا ❤️
٢١ س
رد
خمسة ونص خمسة ونص
كل يوم معلومة
العفو... عرض المزيد
٢١ س
رد

كل يوم معلومة
1ي
·
✅️ يخفض الكوليسترول : العدس
✅️ تهدئ الأعصاب : حبة برتقالة
✅️ تساعد على النوم : التمر
✅️ يخفض السكر : المكسرات
✅️ تعالج الإمساك : بذور الشيا
✅️ تقلل الضغط : المـــوز

✅️ يخفض الكوليسترول : العدس
✅️ تهدئ الأعصاب : حبة برتقالة
✅️ تساعد على النوم : التمر
✅️ يخفض السكر : المكسرات
✅️ تعالج الإمساك : بذور الشيا
✅️ تقلل الضغط : المـــوز
✅️ إن استفدت اكتب 3 من أسماء الله الحسنى

11/12/2025

✅️ ترفع الكوليسترول : الكيك الصناعي
✅️ يرفع السكر : المعجنات
✅️ تسبب الإمساك : القهوة بكثرة
✅️ ترفع التوتر: الإفراط في الشاي
✅️ تسبب الأرق : اللحوم الحمراء ليلاً
✅️ تسبب الإنتفـاخ : البصل النـيء

✅️ ترفع الكوليسترول : الكيك الصناعي
✅️ يرفع السكر : المعجنات
✅️ تسبب الإمساك : القهوة بكثرة
✅️ ترفع التوتر: الإفراط في الشاي
✅️ تسبب الأرق : اللحوم الحمراء ليلاً
✅️ تسبب الإنتفـاخ : البصل النـيء
✅️ إن استفدت اكتب 3 من أسماء الله الحسنى

11/12/2025

✅️ التفاح الأخضر : إنتاج الكولاجين للشعر والأظافر
✅️ بذور الكزبرة : علاج مشاكل القولون والحصبة
✅️ بذور اليقطين : تضخم البروستات
✅️ الباذنجان : الوقاية من البواسير
✅️ السمسم : السيطرة على الداء السكري
✅️ عصير البرتقال : لدوالي الخصية

✅️ التفاح الأخضر : إنتاج الكولاجين للشعر والأظافر
✅️ بذور الكزبرة : علاج مشاكل القولون والحصبة
✅️ بذور اليقطين : تضخم البروستات
✅️ الباذنجان : الوقاية من البواسير
✅️ السمسم : السيطرة على الداء السكري
✅️ عصير البرتقال : لدوالي الخصية
✅️ إن استفدت اكتب 3 من أسماء الله الحسنى

18/10/2025

الكيفر (Kefir) هو مشروب لبن مخمر يحتوي على مجموعة متنوعة من البكتيريا النافعة والخمائر. يُصنع الكيفر عن طريق إضافة حبوب الكيفر، وهي عبارة عن تجمعات من البكتيريا والخمائر، إلى الحليب. يتميز الكيفر بطعم حامض قليلاً ورغوة خفيفة تشبه الزبادي، ولكنه أكثر سيولة.

*فوائد الكيفر:*
1. *غني بالبروبيوتيك*: يحتوي على مجموعة واسعة من البكتيريا النافعة التي تعزز صحة الأمعاء وتحسن الهضم.
2. *مصدر جيد للبروتين والكالسيوم*: يمكن أن يساعد في تقوية العظام والأسنان.
3. *يعزز المناعة*: البكتيريا النافعة فيه تساعد في تقوية الجهاز المناعي ومقاومة العدوى.
4. *يقلل من عدم تحمل اللاكتوز*: بسبب عملية التخمير، يكون الكيفر خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.
5. *مضاد للالتهاب*: يحتوي على مركبات قد تساعد في تقليل الالتهاب في الجسم.

*كيفية استخدامه:*
- يمكن شربه كمشروب صحي.
- يضاف إلى العصائر والسموثيز.
- يستخدم في تحضير الوصفات مثل الكيك والفطائر.
- يمكن استخدامه كبديل للحليب في بعض الوصفات.

*تحضير الكيفر في المنزل:*
1. *المكونات*: - 1 كوب من الحليب (يمكن استخدام أي نوع من الحليب، حتى النباتي). - 1 ملعقة كبيرة من حبوب الكيفر.
2. *الطريقة*: 1. ضع حبوب الكيفر في كوب الحليب. 2. غط الكوب واتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 24 ساعة. 3. بعد التخمير، قم بتصفية الحبوب من الحليب باستخدام مصفاة بلاستيكية أو معدنية. 4. يمكنك الآن شرب الكيفر أو حفظه في الثلاجة.

الكيفر يمكن أن يكون إضافة رائعة لنظامك الغذائي، ويمكنك تحضيره بسهولة في المنزل.

18/10/2025

الساور كراوت (Sour Kraut) هو نوع من الأطعمة المخمرة، يشبه المخلل، ويُصنع عادةً من الملفوف (الكرنب) المقطّع الناعم الذي يتم تخميره باستخدام البكتيريا النافعة الموجودة بشكل طبيعي على سطح الملفوف. هذه العملية تعطي الساور كراوت نكهة حامضة ومميزة.

*فوائد الساور كراوت:*
1. *غني بالبروبيوتيك*: يحتوي على بكتيريا نافعة تعزز صحة الأمعاء وتحسن الهضم.
2. *مصدر جيد للفيتامينات*: يحتوي على فيتامين C وK، والعديد من المعادن مثل الكالسيوم والحديد.
3. *يعزز المناعة*: البكتيريا النافعة فيه تساعد في تقوية الجهاز المناعي.
4. *يقلل الالتهاب*: يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل الالتهاب في الجسم.

*كيفية استخدامه:*
- يمكن تناوله كجانب مع الوجبات.
- يضاف إلى السلطات والسندويتشات.
- يستخدم في تحضير العديد من الأطباق مثل السلطات الكبيرة والشوربات.

*تحضير الساور كراوت في المنزل:*
1. *المكونات*: - 1 كجم من الملفوف المقطّع ناعمًا. - 1 ملعقة كبيرة من الملح البحري (خالي من اليود). - توابل اختيارية (مثل الكمون، الكزبرة، الثوم).
2. *الطريقة*: 1. في وعاء كبير، اخلط الملفوف والملح جيدًا حتى يبدأ الملفوف في إطلاق عصارته. 2. أضف التوابل إذا أردت. 3. ضع المزيج في وعاء محكم الإغلاق مع الضغط عليه جيدًا حتى يغطيه العصير. 4. اتركه في مكان دافئ لمدة 3-4 أسابيع ليتم التخمير، مع التأكد من أنه مغمور بالعصير.

الساور كراوت يمكن أن يكون إضافة صحية ولذيذة لنظامك الغذائي، ويمكنك تحضيره بسهولة في المنزل.

15/07/2025

قال ابن قيم الجوزية عن اليقطين : ( ماؤه يقطع العطش و يُذهب الصداع الحار إذا شُرب أو غُسل به الرأس , و هو ملين للبطن , و بالجملة هو من ألطف الأغذية و أسرعها نفعا , و بذور الدباء (القرع) تطرد الدودة الوحيدة من الأمعاء و يُعد مدرراً للبول , و مزيلاً للإمساك و صالحاً لمرضى الكليتين و الأمعاء و ألتهاب المفاصل و الروماتيزم ).
من الاستعمالات المهمة لبذور حب القرع هو أنه معروف منذ القدم بقدرته على المساعدة في علاج تضخم البروستات الحميد حيث يتعرض المريض إلى أعراض جدية وهي عدم انتظام الإدرار و احتباسه , و قد أعطى تناول القرع المسلوق مع السكر و الحليب نتائج عظيمة في معالجة تضخم البروستات عند الشيوخ و كبار السن ( بعد سن 55 ). لقد أثبتت الأبحاث أن تناول منتجات القرع يُرجع غدة البروستات إلى حجمها الطبيعي و تختفي كافة الأعراض و تنتظم عملية التبول . و كذلك فأن استعمال منتجات القرع يقلل من كمية دليل سرطان البروستات إلى الحد الطبيعي

إن قرع العسل يحتوى على مجموعة كبيرة من الفيتامينات أهمها فيتامين «أ» الذى يعتبر من أهم الفيتامينات المسئولة عن صحة خلايا البشرة والأظافر، بالإضافة إلى أنه يحتوى على 83% من وزنه ماء وعلى نسبة أقل من 1% من الأحماض الذهنية المفيدة للقلب والأحماض الدهنية غير المشبعة، كما تعمل كمضادات للأكسدة، وتدعم تقوية المناعة وتقلل من الإصابة بالأمراض المزمنة وتعمل على تقليل الكولسترول فضلاً عن احتوائه على 6% من الألياف و5% فيتامينات وأملاح معدنية أخرى كالكالسيوم، والفسفور، والحديد، والصوديوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، وفيتامين أ، فيتامين ب1، فيتامين ب2، وفيتامين ج.

يجب الحرص عند استخدام القرع بعدم تناول كميات كبيرة منه، خاصة إذا كان محضرا بإضافة السكر، حتى لا يعود علينا استخدامه بزيادة فى الوزن، وتضيف، بشكل عام فإن ثمرة القرع بالبذور التى تحتويها هى غذاء غنى بالعناصر الغذائية المهمة و تعتبر بذور القرع من المطهرات القوية للأمعاء، والتى تستخدم لطرد الدودة الشريطية من جسم المصاب.

استعمالات و فوائد اليقطين الطبية :
1. ملين للمعدة يمنع الإكتام .
2. ينشط الكبد ، يمنع الريقان .
3. يزيل الصداع و الشقيقة خصوصا ً النوع النفسي ، أكلاً و وضعه موضعياً .
4. مهدئ للاعصاب و امراض النفس .
5. مدر للبول يفتت الحصى و الرمل ، يزيل التهابات الكلى ، ينشط الكلى ويقوي وظائفها .
6. يكسر العطش و يزيل الحرارة و الحمى .
7. ينفع امراض الصدر و السعال .
8. ينشط اللثة و يكافح اوجاع الاسنان .
9. يستعمله اصحاب معامل المربيات لغش المربى ، لأنه لا لون له و لا طعم فيمكن إضافته مع اي فاكهة فيعطي نفس الطعم و الرائحة .
10. هو ملين للطبيعة وفي كميات كبيرة يساعد على القيء و الاستفراغ بسبب مادة تسمى Melonie .
11. يعالج امراض الجهاز البولي و مشاكل غدة البروستات
12. شرب عصير القرع على الريق ممتاز في مكافحة الامساك الحاد - تساعد بذور القرع في اخراج الدودة الوحيدة .

04/05/2025

الرز البني أحسن من الأبيض فعلاً؟ وهل يستاهل فرق السعر؟
الرز البني بيعتبر حبة كاملة، لأنه لسه محتفظ بالقشرة والجنين بتوعه، وده بيخليه أغنى بالألياف والفيتامينات والمعادن.
إنما الرز الأبيض بيشيلوا منه القشرة عشان يعيش مدة أطول ويتطبخ أسرع وطعمه يبقى أنعم وأسهل في الهضم.
من ناحية السعرات؟ الفرق بسيط:
- الرز البني (مستوي): حوالي 110–125 سعر حراري في كل 100 جرام
- الرز الأبيض (مستوي): حوالي 130 سعر حراري في كل 100 جرام
ومن ناحية السكر في الدم؟
- الرز البني بيرفع السكر بهدوء وببطء.
- الرز الأبيض بيرفع السكر بسرعة أكتر.
طب والهضم؟
- الرز البني فيه ألياف أكتر فبياخد وقت أطول في الهضم وبيخليك تحس بالشبع فترة أطول.
- بس كمان بعض الناس بيحسوا إنه تقيل على المعدة أو يسببلهم انتفاخ ومشاكل في الهضم، فبيفضلوا الرز الأبيض عشان أخف وأسهل.
ولو بتدور على التخسيس؟
الرز البني ممكن يساعد شوية عشان بيشبع أكتر، بس اللي بيفرق بجد هو كمية أكلك مش نوع الرز بس.
بالنسبة للسعر؟
الرز البني أغلى من الرز الأبيض بحوالي مرتين لتلاتة، وبصراحة الفرق في الفوايد مش كبير لدرجة يبرر فرق السعر ده لكل الناس.
الخلاصة:
- لو بتدور على أكل صحي أكتر ومفيش عندك مشاكل هضمية، الرز البني اختيار كويس.
- لكن لو الميزانية أهم عندك أو بترتاح أكتر مع الرز الأبيض، يبقى مفيش مشكلة خالص تستخدم الأبيض.
في الآخر... اختار اللي يناسبك ويناسب جسمك وحياتك!