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Yo,verde

Casa
España
Úbeda
Yo,verde

Yo,verde. Aceite de Oliva Virgen Extra. Cosecha Temprana.

“Yo, verde” es un aceite de oliva virgen extra gourmet de la variedad picual, recolectado en cosecha temprana en el mes de octubre, cuando el fruto presenta un estado de madurez inicial que incrementa la intensidad y frescura en el zumo, así como un elevado contenido en antioxidantes naturales, provitaminas, polifenoles y con aportes nutritivos acentuados.

30/05/2026

💚🥗 A veces, las mejores recetas son las más sencillas.

Ingredientes frescos, colores vibrantes y un buen chorreón de AOVE Yo Verde para unirlo todo. ✨

Porque el buen sabor no necesita complicaciones. Empieza con ingredientes de calidad y termina con ese toque final que marca la diferencia.

Fresco, equilibrado y lleno de matices... así sabe el verano. 🌿☀️

💚 Yo Verde. El toque final que cualquier gran plato merece.

💚🥗 Sometimes, the best recipes are the simplest ones.

Fresh ingredients, vibrant colors, and a generous drizzle of Yo Verde EVOO to bring everything together. ✨

Because great flavor doesn’t need complications. It starts with quality ingredients and ends with that final touch that makes all the difference.

Fresh, balanced, and full of character... just the way summer should taste. 🌿☀️

💚 Yo Verde. The finishing touch every great dish deserves.

28/05/2026

💚🌿 Lo mejor del campo, en tu cocina.

Hay sabores que no necesitan presentación.
Nuestro AOVE de cosecha temprana llega directamente desde el olivar para acompañar tus desayunos, tus recetas y esos pequeños momentos que hacen grande cualquier día. ✨

Intenso, equilibrado y lleno de matices, Yo Verde es mucho más que un aceite: es una forma de disfrutar de la calidad desde el origen.

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💚 Porque cuando eliges un gran AOVE, se nota en cada plato.

💚🌿 The best of the countryside, right in your kitchen.

Some flavors need no introduction.
Our early-harvest EVOO comes straight from the olive grove to complement your breakfasts, your recipes, and those little moments that make any day special. ✨

Intense, balanced, and full of nuances, Yo Verde is much more than just an oil: it’s a way to enjoy quality straight from the source.

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💚 Because when you choose a great EVOO, it shows in every dish.

22/05/2026

💚🌿 El secreto del AOVE está en sus antioxidantes

El aceite de oliva virgen extra no es solo sabor… es salud en estado puro.

Gracias a sus polifenoles, el AOVE ayuda a:
✨ combatir el estrés oxidativo
💚 proteger el sistema cardiovascular
🛡️ cuidar nuestras células frente al envejecimiento

Y cuanto más fresco y más verde es el aceite, mayor es su contenido en antioxidantes.

Por eso, elegir un buen AOVE no es solo una cuestión de gusto…
👉 es una forma de cuidarte cada día.

💚 Yo Verde. Sabor que se nota. Beneficios que se sienten.

The secret of EVOO lies in its antioxidants

Extra virgin olive oil is not just about flavor… it’s pure health.

Thanks to its polyphenols, EVOO helps to:
✨ fight oxidative stress
💚 support cardiovascular health
🛡️ protect our cells from aging

The fresher and greener the oil, the higher its antioxidant content.

So choosing a great EVOO is not just about taste…
👉 it’s a way to take care of yourself every day.
Yo Verde. Flavor you taste. Benefits you feel.

19/05/2026

💚🌿 Una cucharada de AOVE tiene unas 90 kcal.

Sí, pero también aporta algo mucho más importante:
👉 grasas saludables y esenciales para el organismo. ✨

El aceite de oliva virgen extra es una fuente natural de ácidos grasos beneficiosos y antioxidantes, fundamentales dentro de una alimentación equilibrada.

Porque no se trata solo de calorías…
se trata de elegir calidad, origen y salud en cada cucharada. 💚

Y ahí, un buen AOVE marca la diferencia. 🌿

💚🌿 One tablespoon of EVOO contains around 90 kcal.

Yes, but it also provides something much more important:
👉 healthy fats that are essential for the body. ✨

Extra virgin olive oil is a natural source of beneficial fatty acids and antioxidants, key elements of a balanced diet.

Because it’s not just about calories…
it’s about choosing quality, origin, and health in every spoonful. 💚

And that’s where a great EVOO makes all the difference. 🌿

16/05/2026

💚🌿 Tomar AOVE en ayunas… ¿mito o realidad?

Cada vez más personas incorporan una cucharada de aceite de oliva virgen extra a su rutina matinal. ¿La razón?
El AOVE es rico en grasas saludables y antioxidantes, y puede ayudar a cuidar nuestro sistema digestivo y cardiovascular. ✨

Eso sí, no existen milagros:
👉 la clave está en mantener una alimentación equilibrada y elegir un AOVE de calidad.

Y ahí, un buen aceite de cosecha temprana marca la diferencia. 💚

💚🌿 Taking EVOO on an empty stomach… myth or reality?

More and more people are adding a spoonful of extra virgin olive oil to their morning routine. Why?
EVOO is rich in healthy fats and antioxidants, and it may help support digestive and cardiovascular health. ✨

Of course, there are no miracles:
👉 the key is a balanced diet and choosing a high-quality EVOO.

And that’s where a great early harvest oil makes all the difference. 💚

14/05/2026

💚🌼 La rapa ya empieza a verse en el olivar 🌼💚

Pequeña, delicada y muchas veces desapercibida… pero fundamental en el ciclo del olivo.
La “rapa” es la flor que, con el paso de las semanas, dará lugar al fruto que terminará convirtiéndose en nuestro AOVE. 🌿✨

Estos días el campo se llena de vida y de señales que anuncian que una nueva cosecha ya está en marcha.

Porque todo empieza aquí:
en una flor diminuta y en el trabajo paciente de la naturaleza. 💚

💚🌼 Olive blossom season has begun 🌼💚

Small, delicate, and often unnoticed… yet essential in the olive tree’s cycle.
The olive blossom is the flower that, over the coming weeks, will become the fruit that eventually turns into our EVOO. 🌿✨

These days, the olive grove is full of life and signs that a new harvest is already on its way.

Because everything begins here:
with a tiny flower and the patient work of nature. 💚

08/05/2026

💚🌿 El campo está en su momento más bonito.

La primavera lo llena todo de vida, de color y de esa calma que solo se encuentra entre olivos.
Cada brote, cada rama y cada rincón del olivar nos recuerda que todo vuelve a empezar. ✨

Mientras la naturaleza sigue su curso, nosotros seguimos cuidando cada detalle desde el origen.

Porque antes de llegar a tu mesa…
todo empieza aquí. 💚

💚🌿 The countryside is at its most beautiful moment.

Spring fills everything with life, color, and the kind of calm that only exists among olive trees.
Every shoot, every branch, and every corner of the grove reminds us that everything begins again. ✨

While nature follows its course, we continue caring for every detail from the very beginning.

Because before reaching your table…
everything starts here. 💚

05/05/2026

💚🌿 ¿Sabes qué son las notas de cata?

Cuando hablamos de un buen AOVE, no solo hablamos de aceite… hablamos de aromas y sensaciones.

Las notas de cata son esos matices que percibimos al olerlo y probarlo:
👉 aceituna verde
👉 hierba recién cortada
👉 tomatera
👉 higuera
👉 incluso cáscara de plátano

Cada aceite tiene su personalidad, y en ella influyen la variedad de aceituna, el momento de recolección y la forma de elaboración.

Por eso, catar un AOVE es como descubrir todo lo que hay detrás de cada gota. ✨

💚 ¿Y tú? ¿Qué notas eres capaz de identificar?

💚🌿 Do you know what tasting notes are?

When we talk about great EVOO, we’re not just talking about oil… we’re talking about aromas and sensations.

Tasting notes are the nuances we perceive when we smell and taste it:
👉 green olive
👉 freshly cut grass
👉 tomato plant
👉 fig tree
👉 even banana peel

Every oil has its own personality, influenced by the olive variety, harvest timing, and production process.

That’s why tasting EVOO is like discovering everything behind every drop. ✨

💚 What notes can you identify?

30/04/2026

💚🌿 ¿Por qué pica el aceite de oliva?

Ese ligero picor en garganta no es un defecto…
👉 es señal de calidad.

El AOVE, especialmente de cosecha temprana, contiene polifenoles, compuestos naturales con propiedades antioxidantes.
Son los responsables de ese toque picante y también de sus beneficios para la salud. ✨

Cuanto más fresco y más verde es el aceite, más presente está ese carácter.

Así que la próxima vez que lo notes…
💚 disfruta: estás ante un gran aceite.

💚🌿 Why does olive oil taste spicy?

That slight throat tickle isn’t a flaw…
👉 it’s a sign of quality.

Extra virgin olive oil, especially early harvest, contains polyphenols, natural compounds with antioxidant properties.
They are responsible for that spicy kick and its health benefits. ✨

The fresher and greener the oil, the more noticeable this character is.

So next time you feel it…
💚 enjoy it: you’re tasting a great oil.

25/04/2026

💚🌿 Dicen que hay que hacerle un regalo…

Pero el regalo perfecto…
es ella.

Este Día de la Madre no se trata solo de sorprender,
sino de agradecer los pequeños gestos, el cuidado, el tiempo compartido.

Nosotros solo ponemos el detalle.
Un buen AOVE para acompañar esos momentos que saben a casa.

🎁 Además, disfruta de un 20% de descuento en nuestra web con el código MAMA20
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💚 Yo Verde. Para ella, que siempre ha sido todo.

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