27/01/2026
Hoy te mostramos la anatomía de la trufa: la piel exterior, el interior veteado y esa textura única que la hace inconfundible.
Pero lo más importante es lo que no se ve: el perfume.
Por eso, la mejor manera de disfrutarla es simple: platos calientes, grasas suaves y trufa siempre al final.