Lunes 08:00 - 13:00 16:00 - 20:00 Martes 08:00 - 13:00 16:00 - 20:00 Miércoles 08:00 - 13:00 16:00 - 20:00 Jueves 08:00 - 13:00 16:00 - 20:00 Viernes 08:00 - 13:00 16:00 - 20:00 Sábado 08:00 - 13:00 16:00 - 20:00

El Castañero

Casa
España
Alesón
El Castañero

Consumirlas preferentemente antes de... que se enfríen

26/01/2026

La campaña va tocando su fin y poco a poco algunos puestos ya se van retirando 🌰🍂

Aun así, seguimos compartiendo la tradición en ciudades como Segovia, Logroño, Bilbao o Zaragoza.

Todavía estás a tiempo de saborear nuestras castañas. 🌰🔥

Gracias por acompañarnos una temporada más. 🤎✨

06/01/2026

La magia de los Reyes pone el broche a unas semanas muy especiales ✨👑

Os deseamos un año lleno de calma, buenos sabores y nuevos comienzos. 🔥

Gracias por estar ahí 😍. 🌰

30/12/2025

Ayer Madrid volvió a oler a castañas 🌰🤎
Una castañada por encargo en una urbanización de Madrid llena de buen ambiente y sabor de siempre. 🔥

CastañasConCariño OtoñoEnMadrid

25/12/2025

Desde El Castañero os deseamos una Navidad llena de momentos compartidos, calor de hogar y sabores de siempre 🎄🌰

Gracias por acompañarnos un año más.
¡Felices fiestas! ✨

14/12/2025

Ayer vivimos una mañana muy especial. 🌰✨

Fuimos a asar castañas al colegio Sancho III el Mayor de Nájera y compartimos con los niños una tradición que nos encanta.

Gracias por acogernos con tanta ilusión. 🍂🤎

10/12/2025

Hoy os traemos un postre fácil, cremoso y delicioso que combina nuestras castañas con el irresistible sabor del chocolate Perfecto para sorprender en casa o endulzar
cualquier sobremesa. 😋

🌰 Mousse de Castañas y Chocolate 🌰

Ingredientes (4-6 raciones):

250 g de crema de castañas (o castañas cocidas trituradas)

150 g de chocolate negro

200 ml de nata para montar (bien fría)

2 cucharadas de azúcar (opcional, según dulzor de la crema)

1 cucharadita de esencia de vainilla

Una pizca de sal

---

Preparación:

1- Derrite el chocolate al baño maría o en microondas a intervalos cortos. Deja templar.

2- Mezcla el chocolate con la crema de castañas, la vainilla y la pizca de sal hasta obtener una mezcla homogénea.

3- M***a la nata con el azúcar si decides usarlo.

4- Incorpora la nata a la mezcla anterior con movimientos envolventes, para que no pierda aire.

5- Reparte en vasitos y enfría mínimo 2 horas en la nevera.

---

Para decorar:
Unas virutas de chocolate, cacao en polvo, trocitos de castaña o un toque de nata montada.

02/12/2025

Las castañas, un tesoro para nuestros mayores. 🌰🔥

Porque cuidarse a cualquier edad es un acto de amor propio... y las castañas pueden ser grandes aliadas.

✔️Ricas en fibra, ayudan a regular el tránsito intestinal de forma natural.

✔️Fuente de energía suave, perfecta para mantenerse activo sin picos de azúcar.

✔️Antioxidantes, que protegen frente al envejecimiento celular.

✔️Aporte de minerales esenciales como magnesio, potasio y calcio, claves para huesos fuertes y buen funcionamiento muscular.

✔️Bajas en grasa, ideales para una alimentación equilibrada.

Un fruto sencillo, nutritivo y lleno de vida que acompaña a todas las generaciones. 🍂

29/11/2025

Hoy compartimos el reportaje que TeleRioja ha realizado sobre nuestro trabajo. Un orgullo que se reconozca la tradición, el esfuerzo y la ilusión que hay detrás de cada puesto. 🔥🌰

Gracias por darnos voz. 🤎🍂

27/11/2025

Las castañas no solo están riquísimas... también son un alimento increíble para los más pequeños.

Aportan energía saludable, ideal para niños

activos.

Ricas en fibra, ayudan al tránsito intestinal.

Sin gluten, aptas para peques celíacos.

Vitaminas C y B, fundamentales para su

crecimiento y defensas.

Minerales como hierro, potasio y magnesio, que ayudan al desarrollo.

Muy saciantes y con bajo contenido en grasa.

Textura suave y fácil de digerir cuando están cocidas o asadas.

Un alimento natural, nutritivo y perfecto para esta temporada ¿A qué niño no le gustan unas castañas calentitas?

19/11/2025

Que gran explicación la de . 🤎🌰

Nos encanta cómo explica el mundo de las castañas y cómo transmite la esencia de este producto tan tradicional. 🔥🍂

ConCariño

09/11/2025

Porque nuestras castañas no solo se asan... se hacen con cariño. 🤎🌰

Jenifer nos enseña cómo se preparan, paso a paso, manteniendo viva una tradición de toda la vida. 🍂

Dirección

Carretera Nacional 120-a, Km 23
Alesón
26315

Horario de Apertura

Lunes	08:00 - 13:00
	16:00 - 20:00
Martes	08:00 - 13:00
	16:00 - 20:00
Miércoles	08:00 - 13:00
	16:00 - 20:00
Jueves	08:00 - 13:00
	16:00 - 20:00
Viernes	08:00 - 13:00
	16:00 - 20:00
Sábado	08:00 - 13:00
	16:00 - 20:00

Página web

http://www.elcastanero.com/

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