A Les Dotze

08/03/2023

Hoy es el Día Internacional de la Mujer, un día para celebrar la fuerza, la resiliencia y los logros de las mujeres de todo el mundo. Es un día para reflexionar sobre la lucha por la igualdad de género y honrar a las mujeres que han dedicado sus vidas a esta causa. También es un día para reconocer que aún queda mucho por hacer para garantizar que todas las mujeres tengan acceso a oportunidades iguales y justas. Que este día nos inspire a seguir trabajando juntos para crear un mundo más igualitario y justo para todas las mujeres.

07/03/2023

¿Qué aceite de oliva es el mejor?

Si eres un amante de la cocina, probablemente hayas escuchado esta pregunta varias veces. Y es que, con tantas opciones disponibles en el mercado, puede ser difícil saber cuál elegir.

La respuesta depende de tus preferencias y del uso que le darás. Si quieres un aceite de alta calidad para aderezar ensaladas o para consumir crudo, el aceite de oliva virgen extra es la mejor opción. Si lo vas a usar principalmente para cocinar, el aceite de oliva virgen es una buena opción. Y si buscas un aceite más económico para cocinar a altas temperaturas, el aceite de oliva refinado es una buena opción.

En resumen, el mejor aceite de oliva depende de tus necesidades y preferencias. Sea cual sea el tipo de aceite que elijas, asegúrate de leer la etiqueta para conocer su calidad y procedencia. Además, es importante almacenar el aceite de oliva en un lugar fresco y oscuro para que se conserve mejor.

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25/02/2023

¿És el aceite de oliva saludable?😋

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El aceite de oliva es un ingrediente esencial en la cocina mediterránea y se ha utilizado durante siglos como parte de una dieta saludable.
Pero, ¿es el aceite de oliva realmente saludable? La respuesta es sí, el aceite de oliva es un alimento muy saludable y beneficioso para nuestro organismo.

A continuación, te explicamos por qué el aceite de oliva es considerado uno de los alimentos más saludables:

Alto contenido de ácidos grasos saludables: El aceite de oliva es rico en ácidos grasos monoinsaturados, que son grasas saludables para el corazón. Estos ácidos grasos pueden ayudar a reducir el colesterol LDL, conocido como colesterol «malo», y aumentar el colesterol HDL, conocido como colesterol «bueno».
Rico en antioxidantes: El aceite de oliva contiene antioxidantes, como los polifenoles, que pueden ayudar a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Los antioxidantes también pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.
Ayuda a prevenir enfermedades crónicas: El consumo regular de aceite de oliva puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas, como enfermedades del corazón, diabetes y cáncer. Los estudios han demostrado que las personas que siguen una dieta mediterránea, rica en aceite de oliva, tienen un menor riesgo de enfermedades crónicas.
Beneficios para la salud mental: El aceite de oliva también puede tener beneficios para la salud mental. Los estudios han demostrado que las personas que consumen regularmente aceite de oliva tienen un menor riesgo de depresión y ansiedad.

15/02/2023

Aceite de Oliva Virgen Extra » PREMIUM » 500ml

El Aceite de Oliva Virgen Extra premium alesdotze, es el mejor aceite que podemos ofrecer de la variedad Alfafarenca desde el parque natural de la Serra de Mariola. Sin duda un aceite que destaca por su equilibrio, armonia y complegidad.De intensidad de fruta altísima, hierbas aromáticas, frutos secos y hierba cortada de gran equilibrio en boca y nariz.

Monovarietal Alfafarenca;

Uso de técnicas de producción integrada;
Aceitunas seleccionadas;
Recolección temprana (verde-envero);
Extracción en frío con refrigeración en batidoras;
Tiempo de elaboración desde recepción menor de 4 horas;

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Plazo de envío: 3 día(s)Unidades: