Somos una empresa familiar con varias fincas de olivos centenarios y naranjos de patrones tradicionales, lo que hace que, a pesar de dar una producción inferior tengamos un producto con unas cualidades organolépticas únicas. Llevamos años tratando nuestros cultivos y su entorno con procesos y productos totalmente ecológicos, pero fue en mayo de 2012 cuando nos decidimos a regularizar este proceso
con la homologación oficial de “Producto Ecológico”. Para ello a pesar de los tratamientos mencionados de años anteriores debe pasar un tiempo (dependiendo del cultivo) hasta que podamos usar dicha certificación, y hasta entonces mencionaremos el epígrafe “ en proceso de conversión”. Creemos en la soberanía alimentaria y por ella se rige nuestra ética. Este hecho junto con nuestro marcado carácter de empresa familiar nos otorga la capacidad para vender y producir tan solo productos de temporada y de la campaña en curso, envasando prácticamente bajo pedido para que el producto de nuestra huerta llegue con todo su sabor y cualidades nutricionales a tu casa. Además el hecho de no haber intermediarios nos permite ser mucho más competitivos con unos precios justos para el agricultor y el usuario. Este es el proyecto en el que creemos y nos gustaría compartirlo contigo
