28/10/2026
✨ BATATAS ASADAS CON GARBANZOS CRUJIENTES Y CREMA DE AGUACATE ✨
Una combinación deliciosa de texturas y sabores: batatas doraditas, garbanzos especiados y una salsa de aguacate tan cremosa que te va a enamorar. 🤤🌱
☀️ Inspiración mediterránea, ingredientes naturales y mucho amor por la buena cocina. Porque cuidarse también es disfrutar. 💚
🛒 ¿QUÉ NECESITAS?
🍠 Para las batatas
🌿 2 batatas medianas
🫒 1 cucharada de aceite de oliva
🌶️ 1 cucharadita de pimentón ahumado
🌱 1 cucharadita de tomillo
🧂 Sal y pimienta al gusto
🧆 Para los garbanzos crujientes
💚 1 lata de garbanzos cocidos
🫒 1 cucharada de aceite de oliva
🌶️ 1 cucharadita de pimentón ahumado
🧂 Sal y pimienta al gusto
🥑 Para la salsa cremosa
🥑 1 aguacate maduro
🥄 2 cucharadas de yogur griego
🍋 Zumo de ½ lima o limón
🧄 1 diente de ajo pequeño
🧂 Sal y pimienta al gusto
🌿🛍️ ¡EN BIONATURAL ALTEA ENCONTRARÁS TODOS LOS INGREDIENTES PARA PREPARAR ESTA DELICIA! 💚
Porque elegir buenos ingredientes es el primer paso para disfrutar de una cocina llena de sabor, naturalidad y pequeños momentos de felicidad. 🌱✨
👩🏻🍳 ¡MANOS A LA COCINA!
1️⃣ 🍠 Corta las batatas en gajos y mézclalas con el aceite de oliva, el pimentón, el tomillo, la sal y la pimienta.
2️⃣ 🧆 Escurre los garbanzos y aderézalos con aceite de oliva, pimentón ahumado, sal y pimienta.
3️⃣ 🔥 Hornea las batatas y los garbanzos a 220 °C durante unos 20-25 minutos, vigilando la cocción hasta que estén doraditos y tiernos por dentro.
4️⃣ 🥑 Tritura todos los ingredientes de la salsa hasta conseguir una textura suave, fresca y cremosa.
5️⃣ 💚 Extiende la salsa en un plato, añade las batatas y los garbanzos por encima y… ¡a disfrutar de esta maravilla! 😍
🌞 Un plato sencillo, lleno de color y con esencia mediterránea. Perfecto para darle un toque especial a tu día y recordar que las cosas más ricas muchas veces nacen de lo más sencillo. 🌿🍋
💬 ¡Queremos saber tu opinión! 😍
¿Con quién compartirías este plato? Etiqueta a esa persona que disfruta tanto como tú de la buena com