Carniceria Oskiñez

28/05/2026

🐷 A partir del 1 de Juny ,les gallines, els conillets i nosaltres… ja estem en mode estiu! ☀️
Podeu vindre a arreplegar les vostres comandes de dimarts a dissabte,
de les 6:30h del matí a les 13:30h del migdia. 🥩🐔🐑
Vos esperem! 😊

26/05/2026

🔥 Donem per acabada la producció de llonganisses de Pasqua d’enguany.

Quan s’acaben estes… fins l’any que ve no n’hi haurà més. 👀

Així que corre, perquè estan volant i molts ja estan venint a per les últimes.
No et quedes sense les teues.

🥖🔥 Queda’t amb el sabor que més t’agrada abans d’acomiadar la temporada.

📍Vos esperem estos últims dies.

10/05/2026

✨ I per fi ha arribat el moment… ja tenim guanyadora de la campanya “Avant va el carro” 🛒💛
L’afortunada ha sigut Silvia Coronil , que ha vingut a arreplegar el premi acompanyada de la seua filla Enma… i la il·lusió de les dos ho ha fet encara més especial 🥹✨
Entre somriures, nervis i alguna foto per al record, el carro ja té nova casa 🚶‍♀️🛍️
Un any més, volem agrair a SERVAL la seua implicació i suport al xicotet comerç, perquè darrere de campanyes així hi ha molt més que un premi: hi ha barri, proximitat i persones que continuen apostant per comprar al comerç de sempre 💫
Gràcies a totes les persones que heu participat! ❤️

18/04/2026

Participa i guanya AMB la campanya del Serval: Avant va el Carro

Vine a comprar:Ompli una butlleta amb les teues dadesFicala a l’urna de Oskiñez Fins al 27 d’abrilSoteig el 30 d’abril, a la Sala de Plens de l’Ajuntament d’Alzira es traurà el guanyador de la carnisseria .

17/04/2026

Participa i guanya AMB la campanya del Serval: Avant va el Carro

Vine a comprar:Ompli una butlleta amb les teues dadesFicala a l’urna de Oskiñez Fins al 27 d’abrilSoteig el 30 d’abril, a la Sala de Plens de l’Ajuntament d’Alzira es traurà el guanyador de la carnisseria .

24/03/2026

Gracies

24/03/2026

Gracies per donar visibilitar

24/03/2026

Gracias

Recepta de l'Olleta de Jaume I de la Carnisseria Oskiñez d'Alzira

23/03/2026

👉 “Açí vos deixem la recepta de OSKIÑEZ l’Olla de Jaume I , que hem elaborat per al taller de cuina d’El

Ingredients:

2 ostsos de corvet
400 g de panxeta de porc a daus
1 cua de porc
2 botifarres de carn
1 maneta de porc
2 cebes
2 alls
4 carlotes
150 g de bledes
1 card
1 pot de fesols cuits (500 g)
Sal
Pebre
Oli d’oliva
Aigua (1,5 litres aprox.)

Elaboració:

1.Sofrig els alls i la ceba picats en l’olla amb un poc d’oli i sal.
2.Salpebra la carn i afig-la al sofregit d’all i ceba. Dora la carn per tots els costats.
3.Afig aigua fins a cobrir un poc més de la carn. Incorpora la carlota sencera perquè no es trenque.
4.Tanca l’olla a pressió i cuina durant 35 minuts. Despressuritza l’olla. Prova el caldo i rectifica de sal si cal.
5.Trau la carlota i talla-la a rodanxes.
6.Afig les bledes, el card, els fesols del pot i la botifarra de carn, i cuina durant 15 minuts més sense pressió.
7.Servix calent i disfruta!