Quesería Artesanal La Collada

24/01/2026

Ayer durante la presentacion de las Jornadas de la Matanza de Amieva nos han realizado un homenaje por nuestra jubilación, a nosotros y a María José Fana (), ambos lo hemos recibido con muchísima ilusión, por ello queremos dar las gracias de corazón. Fue un momento especial que guardaremos siempre.
Gracias por las palabras, por el cariño y por hacernos sentir tan queridos.

🐷 Además nos gustaría aprovechar para invitaros a estas jornadas Declaradas de Interés Turístico Regional desde 2009 ☺️
Se celebran todos los fines de semana de febrero en varios restaurantes del concejo 🐷.

12/10/2025

Gracias al ayuntamiento de Cangas de Onis () por el homenaje a nuestra Quesería y a nuestra trayectoria. Es todo un orgullo para nosotros recibirlo, no hay palabras por tanto cariño recibido, tanto de autoridades como de la gente.
Agradecer también la defensa y promoción del Queso, tanto el IGP Los Beyos como el Gamoneu y otros muchos quesos y alimentos de Asturias, así como por conservar las tradiciones.
Gracias de corazón.

Salva, Muñeca, Aurora y Estefanía

15/03/2025

❤️❤️MUCHÍSIMAS GRACIAS A TODOS!!!!!!!! ❤️❤️
No hay palabras para describir todo el cariño que nos habéis dado a nuestra familia en esta despedida SORPRESA, nos vamos con tristeza pero con una sonrisa de ver lo bien rodeados que estamos, GRACIAS SEBARGA!!! 🥰🥰

11/03/2025

03/03/2025

Como muchos ya sabéis y os hemos ido contando poco a poco, nos jubilamos y como también sabéis, Aurora está centrada en su recuperación, por lo tanto vamos a dejar de producir queso por el momento. El sábado ha sido la última elaboración, pero seguiremos vendiendo y bajando al mercado hasta terminar el stock.
Nos da muchísima pena después de tantos años. Hemos conocido a muchísima gente que empezaron como clientes y ya eran parte de nuestra vida, eran amigos y familia, desde los que ibais a la Quesería, los del quesín del domingo o la gente que venía todos los veranos a visitarnos, no tenemos palabras para agradecer tanto cariño.
Esperamos que sea un hasta pronto,... nosotros empezamos una nueva etapa detrás de la barrera que nos toca disfrutar. También queremos dar gracias a Roman, ya que trabajamos codo con codo durante muchos años con momentos muy buenos o malos, como la pandemia... una gran persona y un gran trabajador con el que forjamos una gran amistad.
Muchas gracias a todos y cada uno de vosotros, sabemos que dejamos un vacío en vuestra nevera, pero la vida sigue.

Salva, Muñeca, Aurora y Estefanía.

03/12/2024

###IX Certamen Queso de los Beyos
El Domingo hemos estado en San Juan de Beleño en el ###IX Certamen del Queso de los Beyos y hemos recibido el 🥇 Primer premio 🥇
Muchas gracias a todos los que habéis pasado a vernos y a la organización.

25/10/2024

🐮🧀 Mañana nos vamos para Oseja de Sajambre 🧀🐮

- La Quesería estará cerrada por la Mañana -