Quesería Abuela María

Quesería Abuela María Tradición, sabor y calidad inigualable en cada uno de nuestros quesos de cabra payoya.

07/09/2026

Arcos se disfruta de muchas formas, pero hacerlo desde el agua y acompañado de nuestros sabores es una experiencia especial

¿Quieres navegar por el Lago de Arcos a bordo del Mississippi 2.0? Ahora puedes hacerlo descubriendo algunos de sus rincones más emblemáticos mientras disfrutas de una degustación de quesos de la Sierra de Cádiz, maridados con un buen vino de nuestra tierra.

Una combinación de paisaje, gastronomía y productos de nuestra tierra que demuestra que Arcos también se saborea.

Gracias a nuestros amigos de Turismo Activo Arcos por contar con nosotros para formar parte de esta experiencia y por seguir creando juntos momentos tan especiales.

Quesos, vino y Arcos desde una perspectiva diferente.

❤️¿Te imaginas vivirlo? ❤️
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26/08/2026
🌸🧀 Hay quesos que conquistan por su sabor… y otros que también lo hacen por su forma de madurar🧀🌸Hoy os presentamos una ...
13/07/2026

🌸🧀 Hay quesos que conquistan por su sabor… y otros que también lo hacen por su forma de madurar🧀🌸

Hoy os presentamos una de las últimas incorporaciones a nuestra selección: un queso curado de oveja afinado con pétalos de flores, elaborado por la quesería Pajarete.

Durante su curación, los pétalos envuelven la pieza aportando un afinado delicado que realza su carácter y convierte cada queso en una elaboración única. El resultado es un queso de pasta firme, con el equilibrio y la intensidad propios de la leche de oveja, acompañado de sutiles matices florales que enriquecen la experiencia sin restarle protagonismo al queso.

Una propuesta pensada para quienes disfrutan descubriendo elaboraciones diferentes, donde tradición, técnica y creatividad se encuentran en una misma pieza.

Porque a veces, la mejor forma de innovar es respetar el producto y dejar que hable por sí solo.

🌸 Ya disponible en Quesería Abuela María.

✨ Hay productos que nunca pasan de moda.Acaban de llegar las nuevas especialidades de La Membrillera, elaboradas de form...
09/07/2026

✨ Hay productos que nunca pasan de moda.

Acaban de llegar las nuevas especialidades de La Membrillera, elaboradas de forma artesanal en Puente Genil, una localidad reconocida por su larga tradición en la elaboración del dulce de membrillo.

A los clásicos de siempre se suman nuevas formas de disfrutar este producto tan ligado a nuestra gastronomía:

🟠 Dulce de membrillo natural.
🍊 Dulce de membrillo con naranja.
🌿 Dulce de membrillo con canela.
🍏 Dulce de manzana.

Elaborados con fruta seleccionada y siguiendo recetas tradicionales, son el acompañamiento perfecto para nuestros quesos, especialmente los de cabra payoya, creando uno de esos maridajes que nunca fallan.

Porque hay combinaciones que forman parte de nuestra cultura gastronómica y siguen conquistando generación tras generación.

📍Ya disponibles en Quesería Abuela María

Hay una combinación que nunca falla: un buen queso y un buen aceite de oliva virgen extra. Pero… ¿alguna vez te has preg...
17/06/2026

Hay una combinación que nunca falla: un buen queso y un buen aceite de oliva virgen extra. Pero… ¿alguna vez te has preguntado por qué?

Todo empieza con este queso semicurado de cabra payoya, elaborado en la Sierra de Cádiz. Un queso equilibrado, con notas lácticas y un sabor que todavía conserva la frescura de la leche de cabra.

Y ahora entra en escena el protagonista de hoy: un aceite de oliva virgen extra de variedad Picual, producido también en nuestra provincia.

La variedad Picual destaca por su intensidad, su carácter y ese ligero amargor y picor tan característicos, fruto de su alto contenido en antioxidantes naturales.

Cuando unas gotas de este aceite caen sobre el queso, ocurre algo muy interesante. El aceite envuelve el paladar, realza la cremosidad del queso y potencia todos sus matices sin ocultar su sabor.

Es una combinación sencilla, pero con muchísimo sentido. Dos productos nacidos de la misma tierra que se complementan a la perfección.

A veces no hace falta complicarse demasiado para disfrutar de un gran bocado.

Solo un buen queso, un buen aceite… y dejar que el producto hable por sí solo.

🧄🧀 Ya está de vuelta uno de los quesos que más nos pedís.El Andazul de cabra con ajo negro acaba de llegar de nuevo a nu...
12/06/2026

🧄🧀 Ya está de vuelta uno de los quesos que más nos pedís.

El Andazul de cabra con ajo negro acaba de llegar de nuevo a nuestra tienda. Una elaboración de producción limitada donde la intensidad del queso azul encuentra el equilibrio perfecto con los matices dulces y balsámicos del ajo negro.

Si estabas esperando su regreso… este es el momento. ✨

📍Disponible en Quesería Abuela María hasta agotar existencias.

La Sierra de Cádiz no solo se visita, también se saborea 🏔️✨ y es que hay sabores que hablan de un lugar mejor que cualq...
12/06/2026

La Sierra de Cádiz no solo se visita, también se saborea 🏔️✨ y es que hay sabores que hablan de un lugar mejor que cualquier mapa.

La cabra payoya, raza autóctona de la Sierra de Cádiz, es la responsable de algunos de los quesos más reconocidos de nuestro país. Gracias a la calidad de su leche y al saber hacer de nuestros queseros, estos quesos han logrado situar el nombre de nuestra sierra entre los grandes referentes del mundo quesero, obteniendo reconocimientos nacionales e internacionales año tras año.

Detrás de cada queso hay paisaje, biodiversidad, esfuerzo y generaciones de personas que han sabido conservar un patrimonio gastronómico único.

Por eso, cada vez que disfrutamos de uno de estos quesos, también estamos disfrutando de un pedacito de nuestra tierra. 🐐❤️

¿Conoces la raza payoya?
10/06/2026

¿Conoces la raza payoya?

Dirección

Calle Debajo Del Corral, 5
Arcos De La Frontera
11630

Horario de Apertura

Lunes 09:30 - 20:00
Martes 09:30 - 20:00
Miércoles 09:30 - 20:00
Jueves 09:30 - 20:00
Viernes 09:30 - 20:00
Sábado 10:00 - 17:00
Domingo 10:00 - 17:00

Teléfono

+34611298758

Página web

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