24/05/2026
Hoy, buscando en el baúl de los recuerdos, nos hemos encontrado estas fotos tan especiales de nuestra carnicería en la Plaza de Arganda del Rey. Las tres primeras tendrán más de 50 años… y en la cuarta ya está la fachada de mármol que seguimos conservando hoy en día.
Viendo estas fotos nos hemos emocionado recordando a Vicente Fernández Sierra, fundador de las carnicerías, y a su mujer, Francisca Martínez Pérez, que se encargaba del cuidado de su familia y de su casa para que Vicente pudiera trabajar en las carnicerías.
Ambos, con la ayuda de carniceros y compañeros, trabajaron mucho para sacar este negocio adelante con un objetivo: ofrecer la mejor calidad y naturalidad en una época en la que la alimentación se basaba en comer productos naturales y de proximidad. Ya han pasado unos años desde entonces, pero el objetivo sigue intacto.
Un beso al cielo, abuelo Vicente y abuela Paqui. 🤍 (Sabemos que estas fotos las veréis desde arriba… y que la abuela Paqui se las enseñará orgullosa a todos sus amigos y familiares del cielo 🫶🏻).
