Dolce Siesta

21/03/2021

Dimenticavo di dirvi di difendervi piu che possibile da questo virus che sta facendo parecchie vittime nel mondo e non c´e nessuna ricchezza che possa combattere questo virus ma solo prendere diverse precauzioni, essere piu umani e aiutare i piu deboli.Un mezzo per difendersi e´ il vaccino ma purtroppo gli interessi e le speculazioni vengono prima della salute.Un abbraccio a tutti!!!!👊

13/03/2021

Un Saluto a tutti voi.

26/01/2018

Oggi voglio ringraziare a tutti i cantanti che hanno allietato tante serate di musica.Tra questi un ricordo eccezzionale a Giovanna Scandella che in questo momento i sta dedicando una sua canzone dall alto dei cieli e al Irlandese Michael.

25/01/2018

Dear Carlo

Thank you for your answer.

Of course we were sad to learn about you and Carmen was seperated, and not here any longer.

When we arrived last sunday we stayed the first night in hotel Zentral Center, before we could get our appartment in Tenerife Royal Garden at the beach. After check in we walked over to the old DolcheSiesta, met the new manager Zebastian, and had a bread with ham and cheese and a spaghetti carbonado. Both acceptable, but not up to Carmens quality!

We also witnessed a couple, where the lady apperantly had gotten something she didn't order and complained. The waitress was back and fort to the kitchen two times and it didn't help. At last came Zebastian, and it developed into a very heated exchange of loud words. It ended with the couple left the restaurant without eating and very angry. Later there was some yelling and screaming out in the kitchen, and shortly after the waitress left with small hurried steps. Our guess was she was fired. When we got the bill, it was € 4,50 short because we had two beers and two wines. The bill was only with one of each. We told Zebastian and paid the full amonunt. Now we wonder if the other waitress got fired too!

The big pizza-oven looked like it wasn't in use anymore.

We couldn't watch TV because Zebastian had trouble with the provider of the signal.

Otherwise we enjoy our stay. Very nice apartment, blue sky every day and temperatures around 23 deg C.

But we miss both you and Carmen.

07/10/2017

Buon giorno a tutti!!!!
Dopo sei anni di lavoro al Dolce Siesta l'attivita' si trasferisce in Brasile.
Ringrazio tutti quelli che ci hanno seguiti in questo percorso.
Spero che alcuni di voi di vedervi in Brasile mi farebbe molto piacere.
L'unica cosa dolente di qusti anni e' stata alla fine di quando dovevo lasciare il locale.I propietari avevono gia accordi di affittare il locale allo zio seba propietario di un locale a fianco.Tutti i macchinari che non ho potuto caricare nel cointainer sono rimasti nel locale e avevo l'autorizzazione del propietario di avere qualche giorno per tirarli via e avevo incaricato una persona di fare le mie veci perche' io dovevo partire.Queste brave persone hanno aspettato che io andassi via per riprendersi le chiavi dal mio vice che avevano autorizzato anche loro dicendo che tutta i macchinari rimasti era ora di loro proprieta.
Purtroppo viviamo in un mondo di malessere ma quando si superano i limiti questo si chiama essere VIGLIACCHI.Auguro a loro tanta..........
Chiudo parentesi br**ta
Invece a voi cari clienti vi do un grosso abbraccio e un arrivederci in Brasile.

14/06/2017

Welcome friends.

13/05/2017

13/05/2017

Oggi e Domani propongo "pizza amore" in onore della festa di tutte le madri.

10/05/2017

Iniziamo questa settimana cucina regionale italiana: Vald'Aosta

30/04/2017

Buongiorno a tutti!!!
Si avvisa la gentile clientela che dal 1 Maggio si effettuera la chiusura settimanale il :LUNEDI'.
Grazie

17/04/2017

Finita la pasqua incominciamo a pensare al Natale-