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Señorío de Montanera. Productos de Bellota 100% Ibéricos

Casa
España
Badajoz
Señorío de Montanera. Productos de Bellota 100% Ibéricos

Señorío de Montanera es Esencia, Alma y Tradición Ibérica.

Señorío de Montanera, sociedad dedicada a la elaboración de productos de cerdo ibérico puros alimentados con bellota

17/06/2026

🏆 El mejor lomo del mundo es extremeño y estuvo a punto de desaparecer para siempre.

Nuestro Lomo Doblado ha alcanzado el Nº1 del ranking mundial de TasteAtlas, por delante de grandes elaboraciones europeas como la lonza italiana o la coppa di Parma.

Una receta tradicional extremeña recuperada tras años de investigación artesanal, convertida en una de las joyas más singulares de la gastronomía ibérica.

15/06/2026

🌿 Nuestra selección de carnes ibéricas sigue creciendo.

El nuevo solomillo ecológico procede de cerdos ibéricos criados en libertad en dehesas certificadas como ecológicas, alimentados con bellotas y recursos 100% naturales.

Un corte pensado para quienes valoran el origen, la calidad y el sabor a bellota más puro.

12/06/2026

¿Qué harías si te ofrecieran jamón ibérico recién cortado en mitad de la calle?

Junto a Pasión Ibérica salimos a sorprender a los madrileños con algo difícil de rechazar: Jamón de Bellota 100% Ibérico Señorío de Montanera.

La dehesa extremeña en el corazón de Madrid.

11/06/2026

🍔 Una buena hamburguesa empieza mucho antes de llegar a la plancha.

Nuestras burgers ibéricas reúnen todo el carácter, la jugosidad y la intensidad del cerdo ibérico en una elaboración donde el protagonista es la materia prima.

La dehesa extremeña entre dos panes.

08/06/2026

🍈 Esta sopa fría de melón con jamón es un plato fresco y sencillo perfecto para los días de calor.

El dulzor del melón combina con el sabor intenso y salado del jamón ibérico, creando una simbiosis perfecta llena de contrastes.

Guarda esta receta, pruébala en casa y cuéntanos cómo te ha quedado.

05/06/2026

🌿🌊 Un diálogo entre tierra y mar.

Este pase del menú degustación Versátil combina nuestra panceta adobada con salmón curado en una tartaleta, donde el polvo de avellanas, el café y el caramelo aportan nuevas capas de sabor y textura.

Un juego de contrastes que culmina con caviar de esturión como broche final.

02/06/2026

Nuestra coppa ibérica es una de esas joyas de la dehesa que merece ser descubierta.

Elaborada a partir de la cabezada de lomo, su excepcional infiltración de grasa le aporta una textura jugosa y un sabor lleno de matices.

Una receta recuperada de la tradición extremeña para quienes disfrutan del ibérico en toda su expresión.

27/05/2026

✨ El Corte Inglés de Sevilla vuelve a encontrarse con el ritual del ibérico.

Durante los días 28, 29 y 30 nuestros maestros cortadores estarán en el Club del Gourmet donde compartirán el arte, la precisión y el tiempo que hay detrás de cada loncha.

Te invitamos a acercarte para degustar nuestro jamón de bellota 100% ibérico recién cortado y descubrir la esencia de la dehesa extremeña.

📍 El Corte Inglés Duque – Plaza del Duque de la Victoria, 8 (Sevilla)

🕚 11:00–15:00 | 17:00–20:30

25/05/2026

🐖🌿 Últimas plazas disponibles del Club del Cerdo Ibérico.

Reserva un cerdo completo (o medio), y recibe productos ibéricos periódicamente junto a descuentos y sorpresas exclusivas para miembros del club.

No dejes pasar esta experiencia única que reúne arte, tradición y gastronomía.

¡Solo hasta el 31 de mayo!

21/05/2026

🌿 La primavera viste de color la dehesa extremeña, más verde que nunca tras las lluvias incesantes de principios de año.

Un paisaje vivo que define nuestro origen, ligado al territorio y al ritmo natural de la tierra: cuna del cerdo de bellota 100% ibérico.

Dirección

Carretera Rincón De Caya Km 3, 5/apdo. Correos 335
Badajoz
06080

Horario de Apertura

Lunes	08:00 - 15:00
Martes	08:00 - 15:00
Miércoles	08:00 - 15:00
Jueves	08:00 - 15:00
Viernes	08:00 - 15:00

Teléfono

+34681224730

Página web

https://tienda.senorio.es/

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