Miércoles 07:30 - 09:30 Viernes 07:30 - 09:30

¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/289180247913312/

El Calaix del Pa

Casa
España
Balenyá
El Calaix del Pa

Elaboració de pans amb farines ecològiques mòltes a la pedra, massa mare natural i ingredients naturals i procedents de l'agricultura ecològica.

El Calaix del pa és un obrador de pa artesà on elaborem pans amb farines ecològiques mòltes a la pedra, massa mare natural i ingredients naturals i procedents de l'agricultura ecològica. La massa mare natural és una barreja de farina i aigua on s'hi reprodueixen diferents llevats salvatges i bacteris presents a la farina, a l'aire ... produint fermentacions lentes i aportant al pa aroma, sabor, co

nservació i fàcils digestions. Cada peça de pa és única, es forma a mà i es deixa reposar llarg temps en cistells de fermentació fins que està a punt per ser cuit en un forn de llenya indirecte.
__________________________________________

El pa que fem és per encàrrec, es pot encarregar enviant un correu electrònic a [email protected] o trucant al telèfon 667 78 23 79.

Dirección

C/Ramon I Cajal, 59 Bis
Balenyá
08554

Horario de Apertura

Miércoles	07:30 - 09:30
Viernes	07:30 - 09:30

Página web

facebook.com

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando El Calaix del Pa publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.