30/07/2026
🍅 1 ingrediente · 3 recetas… ¡y cero aburrimiento! 😍
Si cuando piensas en TOMATE solo te viene a la cabeza la ensalada de siempre… este carrusel es para ti. 😉
✨ Hoy el protagonista es el tomate de temporada, lleno de sabor y perfecto para crear recetas diferentes.
🥗 1. CARPACCIO DE TOMATE CON PESTO DE PISTACHOS
Tomate en láminas finas + pesto de pistachos + albahaca + AOVE + un toque de pimienta. ¡Fresco, bonito y delicioso! 🌿
🥣 2. HUMMUS DE TOMATE ASADO
Asa los tomates con ajo, tritúralos con garbanzos cocidos, tahini, zumo de limón, comino, AOVE y sal. Cremoso, original y perfecto para dipear. 😋
🍅 3. TOMATES ASADOS CON YOGUR, TAHINI Y ZAATA
Hornea los tomates con un chorrito de aceite. Sírvelos sobre yogur natural mezclado con tahini y termina con zaatar y semillas de sésamo. ¡Una combinación que sorprende! ✨
💚 En Espai Eco encontrarás tomates de proximidad, tahini, pistachos, garbanzosl, especias como el zaatar y muchos ingredientes para convertir lo de siempre… ¡en algo espectacular!
¿Cuál prepararías primero?