Kch Fresh Market

09/01/2026

08/01/2026

🍄✨ CHAMPIÑONES EN SALSA

Una receta súper sencilla y llena de sabor 🤤
Perfecta como aperitivo, tapa o guarnición 🥖🍽️

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🧄🍄 Ingredientes:

🍄 500 g de champiñones portobello
🍷 100 ml de vino blanco
🧄 3–4 dientes de ajo
🥣 200 ml de caldo de pollo
🌽 2 cucharaditas de maicena (fécula de maíz)
🧂 Sal al gusto
⚫ Pimienta negra al gusto
🫒 Aceite de oliva virgen extra
🌿 Perejil picado al gusto

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👩‍🍳 Paso a paso:

1️⃣ Lamina los champiñones 🍄
2️⃣ Saltéalos en una olla con el ajo picado y un buen chorro de aceite de oliva, a fuego medio-alto, removiendo de vez en cuando 🧄🫒
3️⃣ Cuando estén tiernos y hayan reducido al menos a la mitad, añade el vino blanco y deja reducir por completo 🍷
4️⃣ Diluye la maicena en el caldo frío y viértelo sobre los champiñones 🥣
5️⃣ Cocina a fuego bajo hasta que la salsa espese y tenga la textura perfecta ✨
6️⃣ Ajusta de sal y pimienta, termina con perejil picado… ¡y a disfrutar! 😍

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💡 Tip:
Acompáñalos con pan crujiente o sírvelos como guarnición de carnes o pescados 🥖🍽️

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31/12/2025

• ¿Cómo no lo hizo ANTES?!!! 😱✨
Comparte una idea súper fácil, rápida y low cost para la presentación de las uvas en Nochevieja 🍇🥂

Con un vaso de plástico y una cinta o hilo, consigue una forma bonita y original de presentarlas.

¿Qué os parece la idea? 👀💬

24/12/2025

Gracias por acompañarnos durante todo el año y confiar en nuestro trabajo.
Que esta Navidad esté llena de salud, frescura y momentos para compartir. 🎄🍊

23/12/2025

🍇❤️ CORAZONES CON UVAS
Una idea sencilla, bonita y perfecta para sorprender ✨

Ideal para mesas especiales, aperitivos, San Valentín o simplemente para darle amor a tus platos 😍

🎥 En el vídeo te enseño paso a paso cómo dar forma de corazón a las uvas 🍇❤️
Fácil, rápido y precioso ✨

💡 Tip:
Úsalos para decorar tablas, ensaladas, postres o aperitivos 🧀🥗🍰

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22/12/2025

setas adobadas con base de hummus 🥙🍄

en la tienda nos encanta enseñaros ideas sencillas para sacar partido al mejor producto fresco. hoy os traemos este plato vegetal, sabroso y muy fácil de preparar en casa.
guárdate la receta y dale ❤️ si te inspira.

setas adobadas
200 g de setas frescas tipo rusiñol o rebozuelos (también valen gírgolas)
1/2 cdta de ajo en polvo
1/2 cdta de comino
1/2 cdta de pimentón
1 cda de salsa de soja
pimienta al gusto
1–2 cdas de aceite de oliva

limpia bien las setas y córtalas en tiras. mézclalas con el resto de ingredientes y hornéalas 18–20 minutos a 180 °c hasta que queden doradas.

hummus
1 bote de garbanzos cocidos (con su agua)
2 cdas colmadas de tahini
zumo de 1/2 limón
1 diente de ajo pequeño
1 pizca de comino
sal al gusto
1 chorrito de aceite de oliva

pon todos los ingredientes en la batidora y tritura hasta conseguir una crema fina y cremosa.

montaje
sirve el hummus como base del plato, añade las setas por encima y termina con un majado de ajo y perejil y unos piñones.

producto fresco, cocina sencilla y mucho sabor.
¿te animas a prepararlo en casa? 🌿

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21/12/2025

Mira esta preparación de teretur, un delicioso aperitivo! 🥗
fresco, cremoso y lleno de carácter.

lechuga cortada muy fina, perejil fresco, yogur fermentado, tahini, ajo y limón.
lo masajeamos con sal, dejamos que respire y lo mezclamos todo hasta conseguir esa textura irresistible.

un chorrito de aceite de oliva y listo.
sencillo, auténtico y absolutamente adictivo.
pruébalo, te encantará ✨

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19/12/2025

☃️🧀 BURRATA SNOWMAN

El aperitivo navideño más tierno y fácil 😍🎄

Ideal para sorprender en la mesa sin complicarte 🎉

❄️ Cómo hacerlo:

1️⃣ Coloca dos burratas (una grande y una pequeña) formando el muñeco de nieve ☃️
2️⃣ Decora con aceitunas para los ojos 🫒
3️⃣ Usa una mini zanahoria o tomate para la nariz 🥕🍅
4️⃣ Añade albahaca o romero para el toque festivo 🌿
5️⃣ Acompaña con tomates cherry, aceite de oliva y sal 🫒🧂

✨ Sírvelo con pan crujiente o focaccia 🥖

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🎄 Perfecto como aperitivo navideño, divertido y delicioso 🧀❄️

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15/12/2025

🍇❄️ IDEA FÁCIL PARA FIN DE AÑO ❄️🍇
Uvas congeladas con tequila y tajín 🔥🥃
Perfectas para brindar, picar y empezar el año con buen sabor 😍✨

🎉 Cómo prepararlas:
1️⃣ Lava y seca bien las uvas 🍇
2️⃣ Rocíalas con un chorrito de tequila 🥃
3️⃣ Espolvorea tajín al gusto 🌶️
4️⃣ Congela mínimo 2 horas ❄️

🍾 Sírvelas bien frías para el brindis de Feliz Año Nuevo ✨🎆
Un snack divertido, diferente y muy fácil para sorprender a todos 🥂

✨ Tip extra:
También puedes hacerlas sin alcohol o usar limón + chamoy 🍋🔥

deaño

13/12/2025

🎄🍓 Corona navideña de frutos rojos y yogur

Una forma preciosa, fresca y ligera de llevar color y alegría a tu mesa estas fiestas. Esta corona de frutos rojos es perfecta para el desayuno de Navidad, un brunch especial o como postre ligero después de una comida copiosa. 💫

Lo mejor es que se prepara en menos de 10 minutos, y también puedes dejarla lista con antelación y guardarla en la nevera hasta el momento de servir. Fácil, vistosa y deliciosa. ❤️✨

Puedes adaptarla según la fruta de temporada que tengas en casa: frutas rojas, fruta de hueso, melón o incluso kiwi. ¡Siempre queda espectacular! 🍒🍑🥝

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🧺 Ingredientes (6–8 personas)

🍓 500 g de fresas
🍇 250 g de frambuesas
🫐 250 g de moras o arándanos
🥣 250 g de yogur de vainilla o yogur de coco
🌿 Hojas de menta fresca
❄️ Un poco de azúcar glas para decorar

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👩‍🍳 Preparación
1. Usa un plato o fuente grande y redonda.
2. Forma un círculo con el yogur, dejando el centro vacío para crear la forma de corona.
3. Cubre el yogur con hojas de menta.
4. Añade una capa de arándanos o moras.
5. Coloca las fresas (si son grandes, córtalas).
6. Termina con las frambuesas.
7. Espolvorea ligeramente azúcar glas y sirve. ✨

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Una receta sencilla, elegante y perfecta para compartir. Porque en Navidad también apetece algo fresco, bonito y lleno de color. 🎁🍓

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🎄✨