06/12/2025
🔵 En la intermediación hortofrutícola, la transparencia es tan esencial como la calidad del producto.
Un cliente nos ha comunicado una diferencia de 8 kg en un palé de 1.100 kg de tomate después de 3 días de tránsito desde el productor.
Como parte de nuestro servicio de intermediación EASI, aclaramos siempre estas situaciones con precisión técnica y normativa.
Según el Reglamento (UE) n.º 543/2011, pequeñas variaciones de peso en frutas y hortalizas frescas son consideradas pérdidas fisiológicas naturales, causadas por evaporación, respiración del producto o fluctuaciones de humedad.
Estas diferencias mínimas no constituyen una incidencia y, por tanto, no son motivo de reclamación.
En este caso, la diferencia representa menos del 1% del peso total:
✔ dentro del margen fisiológico normal
✔ reconocido por la normativa europea
✔ no reclamable, también dentro de un servicio de intermediación profesional
Nuestro servicio EASI — Intermediación Agroalimentaria garantiza que cada operación se gestione con normativa en mano, trazabilidad total y comunicación transparente entre productor y comprador.
Porque en Cinturrino Fruit Management no movemos producto…
movemos confianza entre las partes.
📍 Cinturrino Fruit Management — Intermediación EASI, logística multimodal y control de calidad en perfecta sincronía.
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