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Recuerdas cuando tu mamá o tu abuela te preparaban un rico pastel o torta, bueno en este blog conse

Esta pagina es una colección de recetas de dulces, aprendidas con paciencia, de mi madre y abuela, de amigas, en restaurantes, o de la experiencia adquirida durante muchos años como “cocinera de mi familia”. Como pueden comprobar, en muchas de ellas,me aparto de la ortodoxia de los libros, pero siempre manteniendo la idea muy clara de que la buena cocina se hace con una mezcla de paciencia, un p

oco de imaginación y mucho cariño. Laura Esquivel, en su libro "Como agua para chocolate", pone en boca de Tita:

"El secreto está, al cocinarlo, en hacerlo con mucho amor"

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