Jamones Paco Heredia - Charcutería

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España
Barcelona
Jamones Paco Heredia - Charcutería

Jamones Paco Heredia es sinónimo de tradición, sabor y arte.
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En cada pieza se encierra la esencia del campo andaluz, el mimo de generaciones dedicadas al buen jamón y el respeto por un proceso natural que convierte el tiempo en aroma y textura.

11/06/2026

Familia, mucha gente entra en la tienda y me pregunta:

👉 "Paco, ¿aquí se puede tomar algo?"

¡Pues claro que sí!

En el Rincón de Paco Heredia hemos creado un espacio para que puedas disfrutar de nuestros productos como si estuvieras en casa.

🥩 Jamón ibérico de bellota
🧀 Quesos seleccionados
🌭 Embutidos gourmet
🥓 Lomo ibérico 100%
🍷 Vermut, vino y mucho más

Y lo mejor de todo...

👉 al mismo precio que si te lo llevaras a casa.

Sí, sí, como lo oyes.

Nuestra filosofía es muy sencilla:
ofrecer producto de calidad, buen ambiente y que disfrutes de una experiencia auténtica de charcutería de barrio, como las de toda la vida.

📍 Te esperamos en:
Jamones Paco Heredia
Calle Indústria 226-230, Barcelona

Porque la calidad no engaña... y la sonrisa tampoco. 😄

10/06/2026

Hoy en Charcutería Galiot hemos probado una auténtica joya.

👉 Jamón ibérico de bellota con más de 6 años de curación
👉 Campaña 2020
👉 Una locura de aromas, bodega y matices

Y acompañado con el cava XG…

🥂 burbuja fina
🥂 frescura
🥂 elegancia
🥂 equilibrio perfecto con el oleico del jamón

Cuando un jamón está bien trabajado y bien curado…
👉 deja recuerdos en boca.

Fruto seco, bodega, intensidad y un maridaje espectacular.

Porque sí:
👉 el jamón ibérico necesita algo fresco y elegante para disfrutarlo de verdad.

09/06/2026

Familia, hoy he vivido algo muy especial en Charcuteria Galiot.

Porque detrás de una gran charcutería…
👉 no solo hay producto.

Hay:
✔️ sacrificio
✔️ dedicación
✔️ tradición
✔️ oficio
✔️ pasión por el cliente

La familia Galiot lleva ya 3 generaciones viviendo la charcutería desde dentro.

Y José Antonio y Sergio…
👉 28 años al pie del cañón.

Muchos hablan de jamón.
Muchos hablan de producto.
Pero mantener una charcutería de referencia durante tantos años…
👉 eso no lo consigue cualquiera.

Y sí, familia…
Este es el sueño de cualquier charcutero.

08/06/2026

Hoy os enseñamos otro producto espectacular de Mitjans.

👉 Cabeza de jabalí artesanal.

Elaborada lentamente con:
✔️ Lengua
✔️ Carne de cerdo
✔️ Morro
✔️ Pistachos
✔️ Pimienta verde
✔️ Hierbas y especias naturales

Todo cocido lentamente para conseguir una textura súper melosa y llena de sabor.

👉 Un producto tradicional de charcutería que cada vez cuesta más encontrar.

Perfecto:
✔️ Solo
✔️ En bocadillo
✔️ Sobre pan tostado

Y lo mejor:
👉 NO es producto industrial.

📍 Disponible en:
Calle Indústria 226-230, Barcelona

05/06/2026

Hay momentos donde pruebas algo…
y automáticamente entiendes muchas cosas.

Hoy Paco tenía dos copas delante.
👉 una referencia mundial muy conocida
👉 y el cava XG de Charcuteria Galiot

Y la reacción fue clara.

🥂 Burbuja fina
🥂 Más elegante
🥂 Muy fácil de beber
🥂 Fresco y equilibrado

A veces no hace falta decir mucho más.

Porque cuando un producto está bien hecho…
👉 se nota.

04/06/2026

Hace poco hicimos un vídeo diciendo algo muy claro:

👉 Si sois 2 personas, muchas veces es mejor una paleta que un jamón.

Y hoy os enseñamos el motivo REAL.

Este jamón volvió a tienda después de 5 meses…

✔️ Bien cortado
✔️ Buen producto
❌ Pero abandonado y sin consumo diario

¿Y qué pasa?

👉 El jamón se seca
👉 Se oxida
👉 Pierde color
👉 Pierde aroma
👉 Pierde calidad

Un jamón necesita movimiento, corte diario y consumo constante.

Por eso, para pocas personas:
👉 recomendamos paleta
👉 o directamente loncheado y envasado al vacío

Porque al final, un buen producto también hay que saber conservarlo.

03/06/2026

Hoy seguimos descubriendo auténticas joyas gourmet junto a Charcuteria Galiot.

Y os digo una cosa…
👉 este cava rosado sorprende muchísimo.
¿Por qué?

Porque tiene:
✔️ Burbuja fina y elegante
✔️ Muy fácil de beber
✔️ Fresco y goloso
✔️ Sensación muy “achampanada”

No es el típico cava intenso y pesado.

Aquí la sensación en boca es:
🥂 suave
🥂 delicada
🥂 elegante

Y acompañado con un buen jamón ibérico de bellota…
👉 espectacular.

Además, han conseguido algo muy difícil:
👉 un cava premium a un precio muy asequible.

02/06/2026

Hoy os presentamos algo único junto a Charcuteria Galiot.

👉 Un cava rosado exclusivo elaborado especialmente para la familia Galiot.

Un cava premium elaborado con:
✔️ Garnacha
✔️ Pinot Noir

Y lo más especial:
👉 una elaboración cuidada durante años por una familia dedicada al mundo del vino y el cava.

Pero ojo…

Cuando juntas:
🥂 un gran cava
🥩 un buen jamón ibérico de bellota

…pasan cosas muy serias.

Porque sí:
👉 el cava es una de las bebidas que mejor marida con el jamón ibérico.

📍 Disponible en Charcuteria Galiot – Castelldefels

01/06/2026

Hoy os presentamos una auténtica locura junto a Mitjans.

👉 Longaniza de payés tradicional
👉 Y una versión moderna de pavo con menos grasa y muchísimo sabor.

Producto artesanal, curado lentamente durante 2 meses y elaborado solo para charcutería tradicional.

✔️ Longaniza clásica → suave, dulce y elegante
✔️ Longaniza de pavo → más intensa, especiada y moderna

Aquí no hablamos de producto industrial.
Hablamos de calidad real.

👉 Si quieres probarla:
📍 Calle Indústria 226-230, Barcelona

28/05/2026

Seguimos trayendo producto gourmet brutal para El Rincón de Paco Heredia.

👉 Patas de pulpo de Galicia
✔️ Formato de 1 o 2 patas
✔️ Producto premium
✔️ Súper fácil de preparar

¿Cómo se prepara?

👉 1 minuto y medio al microondas
👉 Sal gruesa
👉 Pimentón de La Vera (dulce o picante)
👉 Aceite de oliva

Y listo.

Producto rápido, espectacular y perfecto para compartir.

📍 Disponible en:
Calle Indústria 226-230, Barcelona

Dirección

Industria 226
Barcelona
08026

Teléfono

+34633732706

Página web

https://linktr.ee/jamonespacoheredia

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