Conservas Serrats

01/09/2026

28/08/2026

El sol, el reflejo del paisaje en el agua y el placer de disfrutar de unas buenas Anchoas del Cantábrico.

Junto a celebramos esos pequeños instantes que convierten cualquier rincón en el mejor lugar para compartir y saborear.

Gracias a por cedernos un espacio tan especial, el escenario perfecto.

24/08/2026

A veces no disponemos del tiempo que nos gustaría para cocinar y recurrimos a opciones poco saludables.

Arantza López-Ocaña Echarri nos comparte su propuesta para alimentarnos bien incluso en los días más ajetreados.

19/08/2026

En este encuentro entre Conservas Serrats y Bodegas Muga conversan sobre qué es lo que hace única a la Anchoa del Cantábrico y cómo el origen y el momento marcan cada matiz de esta delicatessen.

Quédate y descúbrelo.

18/08/2026

En Conservas Serrats hemos tenido la oportunidad de recibir a la Diputada General de Bizkaia, Elixabete Etxanobe, dentro de una jornada dedicada a conocer de cerca el peso de la industria atunera en Bermeo y su impacto en el territorio.

Una industria que habla de tradición, pero también de innovación, empleo, sostenibilidad y proyección internacional. Porque detrás del atún y del bonito del norte hay mucho más que un producto: hay empresas, familias, profesionales, conocimiento y una forma de entender nuestra relación con el mar.

Gracias a Elixabete Etxanobe por acercarse a conocer nuestro trabajo y por poner en valor una actividad tan ligada a la identidad y a la economía de Bermeo y de Bizkaia.

Os dejo la noticia completa por aquí: https://bit.ly/3Ui3hiX

17/08/2026

🫐Cuando el mejor producto de la costa de Bizkaia se une a la creatividad de La cocina de Kiyoshi pasa esto: Plato gourmet de 𝗖𝗥𝗘𝗠𝗔 𝗙𝗥Í𝗔 𝗗𝗘 𝗔𝗥Á𝗡𝗗𝗔𝗡𝗢𝗦 𝗖𝗢𝗡 𝗖𝗢𝗚𝗢𝗧𝗘 𝗗𝗘 𝗕𝗢𝗡𝗜𝗧𝗢 de Conservas Serrats

Esta receta es una genialidad canalla que equilibra dulce, ácido y salado. Una receta mimada al detalle, natural, fácil, rápida y sana. 𝗦𝘀𝗵𝗵𝗵🤫 𝗧𝗲 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗮𝗺𝗼𝘀 𝗹𝗼 𝗺𝗲𝗷𝗼𝗿: sin cocción y en menos de 10 minutos la tendrás lista para dejar a todxs con la boca abierta.

👉𝗧𝗶𝗲𝗻𝗲𝘀 𝗲𝗹 𝗽𝗮𝘀𝗼 𝗮 𝗽𝗮𝘀𝗼 𝗱𝗲𝘁𝗮𝗹𝗹𝗮𝗱𝗼 𝗬𝗔 𝗲𝗻 𝗲𝗹 𝗯𝗹𝗼𝗴 (www.lacocinadekiyoshi.es)
¿CÓMO TE HA DEJADO ESTA FANTASÍA? Te leemos👇

13/08/2026

Este año la conmemoración de Galerna Eguna ha coincidido con el eclipse solar, una circunstancia especial para una jornada que nos recuerda una historia que nunca debemos olvidar.

Y así, entre el cielo, el mar y la memoria, ayer Galerna Eguna volvió a reunirnos en el puerto: el “Saltillo”, el “San Andrés”la embarcación tradicional recorriendo el muelle en silencio, la ofrenda floral, el sonido de la txalaparta, la música, los bailes y un sentimiento que es difícil explicar.

Desde Conservas Serrats hemos querido volver a formar parte de este homenaje repartiendo 143 velas. Una por cada arrantzale que perdió la vida en la galerna de 1912, mientras faenaban a 45 millas de Matxitxako.

Porque hay historias que el tiempo no borra y memorias que debemos seguir conservando. Eskerrik asko, Galerna Taldea, por mantener vivo este recuerdo.

11/08/2026

Arrancamos “La buena improvisación” con una receta en la que Mi casa en cualquier parte y la doctora especializada en Nutrición, Arantza López-Ocaña Echarri, preparan un plato saludable y lleno de sabor con ingredientes que no pueden faltar en la despensa: deliciosas alubias del ganxet, fumet de pescado y piparras de Conservas El Navarrico con una maravillosa ventresca de bonito del norte de Conservas Serrats.

Descubre todas las recetas en nuestro canal de YouTube (link in bio).

¡Gracias al Txoko Bidezabal por acogernos y hacerlo posible!

05/08/2026

En Conservas Serrats siempre hemos apostado por una elaboración artesanal donde la destreza y experiencia adquirida a lo largo de cinco generaciones marcan la diferencia.

Nuestro Bonito del Norte se trabaja pieza a pieza, respetando la tradición conservera para que llegue a tu mesa con todo el sabor y la esencia del Cantábrico.

Disfruta de este producto tan nuestro en nuestra tienda online 👉 https://bit.ly/4ue9auQ ​