La Pastelería Don Manuel se fundó en 1984, hace ahora treinta años, bajo la dirección de Jose Manuel Angulo y su esposa Elena Morán. En 1989, abrieron su tienda situada en Alda. Urkijo 39, reformada y ampliada en Noviembre de 2007. Don Manuel es una pastelería artesana. Eso significa que todos nuestros productos están elaborados a diario, con ingredientes naturales, de primerísima calidad, sin c
onservantes. Nuestro obrador está en el local anexo de la tienda lo que garantiza la máxima frescura de nuestros pasteles, tartas, bollos, pastas y producto salado. Don Manuel fue la primera pastelería en Bilbao que obtuvo la licencia de degustación. Eso nos permite ofrecer una experiencia única a nuestros clientes. Chocolates a la taza artesanos, zumos, refrescos o cafés de calidad son la compañía perfecta para disfrutar de nuestras preparaciones en un ambiente único junto a la Alhondiga, en pleno centro de Bilbao.