Lunes 10:30 - 15:00 Martes 10:30 - 15:00 17:00 - 20:00 Miércoles 10:30 - 15:00 17:00 - 20:00 Jueves 10:30 - 15:00 17:00 - 20:00 Viernes 10:30 - 15:00 17:00 - 20:00 Sábado 10:30 - 14:30

Ladolcevita Bilbao

Casa
España
Bilbao
Ladolcevita Bilbao

Pasta fresca. Gastronomía italiana. Tu trocito de Italia en el corazón de Bilbao. Tel. 946856501 (también WhastApp). Bizum 639614033

24/08/2026

Gora Aste Nagusia!!

🌐www.ladolcevitabilbao.es
📍Colón de Larreategui, 10 Bilbao.
📞tienda: 946856501
📱WhatsApp: 633750362

04/08/2026

Ladolcevita permanecerá ABIERTA durante todo el mes de agosto. Durante las dos últimas semanas adaptaremos un poco el horario al verano. Os iremos informando.

Recordaros que los que no podáis pasar por la tienda física podéis también viajar a Italia desde nuestra tienda online.

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📍Colón de Larreategui, 10 Bilbao.
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26/06/2026

Descubrimos el Parmigiano de 40 meses de curación de "Vacche Rosse" (vacas autóctonas de Reggio Emilia) que se elabora desde hace 900 años.
Otro nivel.
Pasaros a probarlo!!!!

10/06/2026

El Tuma Persa es un exclusivo queso artesanal originario de los Montes Sicanos en Sicilia, Italia. Conocido como el "queso perdido", debe su nombre a un proceso de doble fermentación donde se abandona por 20 días antes de recuperarlo y salarlo.

Un queso de elaboración artesana por el Caseificio Passalacqua con la recuperación de una antigua receta y elaborado por un único quesero.

Ofrece una deliciosa dualidad que oscila entre el dulce y un toque especiado, resultando sumamente sabroso pero sorprendentemente nada salado. Su pasta, de color blanco o amarillo pajizo, es tierna y compacta. El toque final: Su corteza de color amarillo ocre se unta con aceite de oliva y pimienta molida, aportándole un regusto largo y profundo.

Disponible en tienda y en nuestra web.

02/06/2026

En Ladolcevita hoy estamos felices. Alberto después de 4 meses en Italia, vuelve a estar con nosotros.
Celebramos su esperada vuelta y aprovechamos para contaros cositas que han pasado en este tiempo.

A finales de Abril cumplimos 14 años desde que nuestro pequeño comercio abrió sus puertas en Sopela.
Después de 3 ubicaciones, el 9 de Mayo festejamos que nuestra tienda de Colón de Larreategui cumplía 5 años.
Muchos momentos maravillosos, otros más difíciles, pero todos, siempre, gracias a vosotros.

Estos 4 meses han sido duros, no os vamos a engañar, pero han servido para crecer, darlo todo y llenar el corazón con vuestras muestras de cariño.
Agradecidos siempre por vuestra confianza en este pequeño negocio y por cada palabra de apoyo hacia Alberto, que a partir de mañana podréis decírselo en persona.

Ahora llegan tiempos nuevos y os esperamos siempre.
Queremos levantar la persiana por muchos años más.💪

Gracias infinitas. Grazie mille❤️

12/05/2026

Fregula o fregola, es un tipo de pasta de trigo duro que se forma en bolas pequeñas, medianas y grandes, de entre 2 y 6 milímetros de diámetro, originaria de Cerdeña.
Se secan al aire en verano y, posteriormente, se tuestan en un horno. Por su textura absorbe muy bien los sabores.

La fregola sarda combina maravillosamente con los sabores del mar. Es la base perfecta para platos ricos en mariscos como mejillones, almejas, gambas y calamares. Perfecta para hacer una pasta tipo arroz o risotto.

Aquí os dejamos una receta fácil y muy sabrosa.

Y por supuesto podéis encontrarla en ladolcevita.... también el prosecco😉

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📍Colón de Larreategui, 10 Bilbao.
📞tienda: 946856501
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04/05/2026

🐚Tipos de Pasta hay muchos pero hoy os proponemos una receta con un formato especial "Lumaconi con verduras". 🐚
Fácil, rápido y sorprendentemente buenos.

Y por supuesto esta pasta, la Passata y el Prosecco lo encontrarás en ladolcevita.

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📍Colón de Larreategui, 10 Bilbao.
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28/04/2026

"Madre no hay más que una, y como la mía ninguna"

Cajas regalo para sorprender a ama con un regalo original y especial. Nosotras te ayudamos a elegirlo.

También puedes comprarlo en nuestra tienda on line.

🌐www.ladolcevitabilbao.es
📍Colón de Larreategui, 10 Bilbao.
📞tienda: 946856501
📱WhatsApp: 633750362 #ᴅɪᴀᴅᴇʟᴀᴍᴀᴅʀᴇ

25/04/2026

🦐"Pasta ai FRUTTI di MARE".🐚
Un clásico de la cocina italiana que nos encanta.
Os vamos a compartir dos recetas en una con diferentes Frutos del mar".

🍝Pasta con gambones o langostinos y tomates cherry.
Ingredientes para 4 personas:
Pasta fresca (con tinta de sepia) 600 gr
Gambas o langostinos 3/4 por persona
Tomates cherry 4/5 por persona
Aceite de oliva virgen extra
Ajo
Guindilla (opcional)
Perejil

🔻Pelar y limpiar los gambones y cortarlos en trozos dejando 1 o 2 enteros por persona para la decoración.
🔻Pelar los tomates cherry usando agua hirviendo en la que luego se cocinará la pasta (practicar un corte en cruz a los tomates, echarlos 30 segundos nel agua hirviendo, sacarlos, enfriarlos en agua y pelarlos).
🔻Saltear las gambas a fuego vivo y reservarlas; sofreír el ajo machacado con la guindilla y añadir los tomates pelados y cortados a la mitad. Una vez que estén hechos, aplastarlos y añadir las gambas cortadas en trocitos a la salsa.
🔻Escurrir la pasta al dente sin secarla demasiado, ponerla en la sartén con la salsa, mezclar y mantecar con agua de cocción; decorar con la gamba entera y el perejil picado.

Tip; para obtener más sabor se puede preparar un caldo con las cabezas de los gambones. Sofreír a fuego fuerte, las cabezas con un par de ajos aplastados; añadir un par de tazas de agua u el correspondiente de hielo y hervir suave durante unos 20 minutos, filtrar y reservar para añadir a la salsa.

🐚🐚Podéis también añadir mejillones o sustituir a los gambones. Solo tenéis que limpiarlos y dejarlos en agua fría con un puñado de sal. Saltearlos para que se abran, con ajo y guindilla a fuego vivo tapados, reservarlos, quitarle las cáscaras y filtrar el caldo.
Añadir los mejillones a la salsa anteriormente explicada.
¡Buon appetito a tutti!

23/04/2026

Hemos llenado nuestra nueva vitrina con un montón de productos, que además acaban de llegar nuevos desde Italia y que os iremos contando poco a poco.

Ahora además de atenderos con todo nuestro cariño como siempre hacemos, tenéis también un sitio donde vosotros podréis elegir vuestro producto italiano favorito. Os esperamos!!

Siempre en nuestra tienda y también on line:

🌐www.ladolcevitabilbao.es
📍Colón de Larreategui, 10 Bilbao.
📞tienda: 946856501
📱WhatsApp: 633750362

Dirección

Colón De Larreategui, 10
Bilbao
48001

Horario de Apertura

Lunes	10:30 - 15:00
Martes	10:30 - 15:00
	17:00 - 20:00
Miércoles	10:30 - 15:00
	17:00 - 20:00
Jueves	10:30 - 15:00
	17:00 - 20:00
Viernes	10:30 - 15:00
	17:00 - 20:00
Sábado	10:30 - 14:30

Teléfono

+34946856501

Página web

http://www.ladolcevitabilbao.es/

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