Gurugú de la Plazuela

12/03/2019

Cerramos temporalmente. Estamos cocinando un nuevo Gurugú.

Tenemos todos los ingredientes: experiencia, ilusión, equipamiento y materiales, clientes y amigos. Nos faltan dos ingredientes fundamentales, una nueva ubicación y un equipo de personas entregadas que nos acompañen en una nueva etapa gastronómica y cultural.
Si lo conseguimos regresaremos con nuestra filosofía y nuestros platos.
No nos ponemos tiempo, de momento hemos cerrado el establecimiento en Brihuega y seguiremos cocinando un nuevo Gurugú.
Besos. Os queremos Gurufans.

Alberto y Belén

Nota. Nuestro email, redes sociales y teléfono seguirán disponibles si queréis contactar con nosotros.

24/12/2018

«La amistad es semejante a la musica, dos cuerdas entonadas al unísono vibran a la vez aunque no se pulse nada más que una sola» (Quarles, Job Militant).

Para todos nuestros Guruamigos, os deseamos una Feliz Navidad y un próspero año 2019.

Belén y Alberto

02/12/2018

Estimados amigos y Gutufans.
Os informamos que esta semana hemos cerrado por unas largas vacaciones de temporada invernal.
Volveremos de nuevo en primavera.
El teléfono lo tendremos operativo por si necesitáis algo.
Os iremos informando.
Saludos.

Belén y Alberto

30/10/2018

Este mes de noviembre, en Gurugú de la Plazuela "MENÚ MICOLÓGICO". Ven a probar las setas de temporada en diferentes formatos.
Os esperamos

En Gurugú nunca nos faltan las setas, pero en noviembre tenemos un gran número de de temporada: , , de monte, , de vaca, setas escabechadas, con setas, etc. Para todo este mes hemos preparado un setero, con nuestros platos. Seguro no o...

27/10/2018

Hoy es un día triste para la familia Gurugu.
Michel se ha ido dejándonos un montón de buenos momentos.
Siempre te recordaremos.

Descansa en paz.

25/10/2018

Sigüenza, Brihuega y Enrique Pérez, tres grandes referentes del Gurugú juntos en Master Chef Celebrity este domingo.eguro que este programa será una importante promoción para la provincia de y fundamentalmente para las zonas de Sigüenza y Brihuega, dos municipios que distan entre ...

18/10/2018

Este fin de semana Ferias en . , , ... y en Gurugú un buen de toro y unas de las que tenemos más de 6 especies.
Podrás ver los desde la barrera.
Os esperamos.

# de la Plazuela
Tfno reservas 949 390 134

Brihuega

27/09/2018

COMENZAMOS EL OTOÑO EN GURUGU DE LA PLAZUELA PRORROGANDO LA EXPOSICION DE FABIOLA A. LORENTE-SOROLLA. HASTA EL 14 DE OCTUBRE.

Debido a la gran repercusión de la exposición de .Lorente-Sorolla y que sabemos que un gran número de Gurufans todavía no la han visto, hemos decidido prorrogarla hasta el 14 de Octubre, coincidiendo con el Puente del Pilar.
Si todavía no la habeis visto estáis a tiempo de disfrutar del color y expresividad del trabajo de esta gran artista.

Os esperamos en Brihuega a disfrutar de todos los sentidos y en Gurugú de la Plazuela, un espacio lleno de sensaciones.

Gurugú de la Plazuela
Taberna-Restaurante
"...Calidad y Calidez"
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.lorente-sorolla

10/09/2018

Nos vamos unos días de vacaciones. Abrimos el 25 de septiembre. Os dejamos con una nueva web que acabamos de publicar.

Estimados amigos
Tras 6 meses en y dos años sin descanso, necesitamos unos días para reconstituir cuerpo y mente. Cerraremos hasta el día 25 de septiembre, esperando volver a veros a nuestra vuelta.

En estos 6 meses en Brihuega, el hemos intentado darnos a conocer a todos los briocenses, incorporando un nuevo concepto de unión de gastronomía y cultura. Muchos de vosotros, amigos de nuestra etapa anterior en , ya habéis venido a vernos y nos habéis dado muchos ánimos y fuerza para esta nueva etapa, que no deja de ser un punto y seguido, al mantener nuestro nombre y nuestra filosofía.

En la última semana hemos renovado y publicado ya nuestra nueva página web www.gurugudelaplazuela.com , página realizada por Javier Úbeda, gran experto en páginas de gastronomía de restaurantes muy importantes. Él ha sabido unir el pasado con el presente, sin renunciar a nada, ya que nuestro pasado ha sido muy importante. Esperamos la veáis y nos digáis vuestra opinión. Es una página adaptada a todos los dispositivos técnicos: portátiles, Smartphone o Smart TV.

Nos vemos a la vuelta, en la que seguiremos cocinando gastronomía y cultura a la vez.

Besos
Belén, Alberto y todo el equipo Gurugú

10/08/2018

FIESTAS DE BRIHUEGA
Ha pasado el mes de la floración de y otro gran evento se avecina. Este sábado 11 con el pregón en la Plaza comienzan las Fiestas de en honor a la Virgen de la Peña.
Destacan el tradicional e histórico los días 16 y 17 y la procesión de la Virgen el día 15. Otros muchos actos completan el programa.
Una buena ocasión para visitar la villa y de paso poder degustar nuestros platos.
Os esperamos.


'Calidad y Calidez"

Nota. Os enviamos el enlace para ver programa de actos y nuestro horario de Fiestas.

http://www.brihuega.es/index.php/agenda/item/1761-programa-de-fiestas-de-brihuega-2018

13/07/2018

Noches románticas en de la Plazuela.
Comenzamos con un gran artista y amigo JUAN HEDO este sábado 14.
Un motivo más para venir a
en este mes de Lavanda con sus campos en flor y una villa engalanada y con un una programación repleta de actividades.
Os esperamos.

..Calidad y calidez

29/06/2018

Mañana 30 de Junio en Brihuega... NO ES UN DIA CUALQUIERA..

En directo desde Brihuega el conocido programa de RNE con Pepa Fernández, Andrés Aberasturi y todo el gran equipo de Radio nacional.
Desde las 8,30 a las 13,30 y después una buena comida en Gurugú de la Plazuela.
Os esperamos este día, que no es un día cualquiera.
Gurugú de la Plazuela..Calidad y Calidez